正所谓兵马未动粮草先行，让战时的士兵吃的饱、吃的好，不仅可以补充战斗消耗的能量，还可以给士兵带去战斗之余的享受，从而提高战斗力。第二次世界大战期间，美军的后勤保障能力是首屈一指的，这也是美军普遍装备M1加兰德半自动步枪的原因之一，强大的后勤可以满足前线海量的子弹消耗，而其它参战国均不能摆脱栓动步枪。
经统计：平均每一名美国大兵都有七名后勤保障人员，不仅弹药供应充足，在饮食方面也是羡煞旁人，除了多到可以吃到吐的牛肉、鸡肉、黄油面包、鸡蛋、火腿等主食之外，还有足量供应的巧克力、速溶咖啡、可乐、口香糖、冰淇淋、糖果等，啤酒与香烟也是伸手就有，在过节日的时候，还有投放大量整只的火鸡供士兵享用，甚至还会定期批量投放生日蛋糕，好吧！小编算是明白美国为什么能赢得战争了。
不过在二战时，有一个国家的士兵伙食是比美军还要好的，那就是作为希特勒猪队友的意大利，意大利军队对食品的重视远超过弹药，牛肉、三明治肉、白面包、火腿、鸡肉等也是应有尽有，品类不比美军少。但与美军不同的是，意大利军队的伙食都是炊事班现场做的，而不是罐头之类的贮藏品，士兵每天都吃热腾腾的食物。除此之外，还有意大利面、牛奶、麦片、奶酪、蜂蜜等等。甚至在部队行军时，携带的红酒箱子竟然比弹药箱还要多，这或许就是意大利表现平平的原因吧！
二战德军的饮食也是相当不错的，包括牛肉罐头、猪肉香肠、熏鱼、鸡蛋、鸡腿、黑麦面包、巧克力、脱脂咖啡等等。虽然比不上美军、意大利军的伙食丰盛，但德军饮食是做的最为精致的，也是营养搭配最均衡的。不过，德国经历了整整6年的战争，食品规格并非一成不变。在1943年之前它占据整个西欧，食品原料应有尽有，此时前线士兵只要没有脱离补给线，就有足够的食品供应；而到1944年往后，德军连吃败仗、损失惨重，最重要的是它占据的土地越来越少，能用的食品原料基本枯竭，这时候的德军只能靠缴获过日子了。
而与德国对战的苏联士兵就没那么有口福了，唯一的肉类是美国援助的帕斯姆午餐肉罐头，而且数量有限根本不够数量庞大的苏军使用，大多数时候，苏联士兵只能把难以下咽的黑面包作为主食。苏联黑面包是由面粉和麸皮混合烤制而成，不仅味道极差，还坚硬无比，曾出现过苏联士兵拿着硬邦邦的黑面包与德军肉搏的情况。可是苏联后勤连黑面包都无法足量供应，于是想了一个办法，就是在黑面包中在参入木屑，因为木屑难消化可以增加士兵的饱腹感，这与压缩饼干的作用类似，不过每天能饮上一口伏特加，一切都不是问题。
虽然日本资源匮乏，但二战时的日本属于全面参战模式，国内的人勒紧裤腰带进行生产，所以日军的伙食虽然没有特殊之处但还是算不错的，有牛肉罐头、鸡肉罐头等等。来中国作战的日军就有口服了，可以抢中国百姓的鸡鸭鹅，但是在太平洋各岛屿与美军作战的日军就相当悲惨了，美军依靠强大的空中和海上力量，屡屡封锁日军的补给线，被困在岛上的日军要以树皮填肚子，在所罗门群岛战役期间，日军甚至要自己开荒种地，而在菲律宾战役中，甚至还出现了吃尸体的情况。
最后再来看看二战中国军的饮食，就两个字可以相容，那就是“心酸”，别说有什么菜式品类了，连大米都不够吃的，那时候国军士兵每天只能吃两顿饭，而且加起来只是区区9两大米，最精锐的机械化第五军士兵才能每天吃到三顿饭，而且是蒋介石亲自下的命令才勉强得以执行，可以说当时国军的伙食还不如日本的军犬，在中国战场的日本军犬，也有严格的伙食标准，每天8两大米或者小麦、7两牛肉、4两白菜、8两沙丁鱼。国军士兵吃都吃不饱，战斗力当然上不去，据统计，二战期间死在中国的日本兵是40万多一点，而国军士兵战死了190多万，平均每将近5个国军士兵才能换掉一个日本兵
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