想想真不敢相信，已过了一半，而我们即将迎接的“三伏天”。听说，今年的三伏天是“超长待机”！为啥这么说呢？因为今年的三伏天持续40天以上。
今年的7月11日入伏，到8月19日出伏。三伏天对大家来说是闷热的、是难度过的，但对于菜农朋友来说是最佳时期。因为三伏天大量蔬菜可种植。经验丰富的菜农常说“初伏萝卜二伏菜”，初伏时期适合种植胡萝卜。其实，除了胡萝卜，三伏天还有3类蔬菜也能种植，长势快！
胡萝卜：
进入初伏，也就是7月11日前后，就可以种胡萝卜了。尽量选择沙土地种出来的萝卜水分大口感甜。胡萝卜的生长期差不多3个月左右，现在种下去，11-12月差不多能收获。不过，一些极寒地区是不适合种植萝卜的。
白菜：
白菜就是农谚中的二伏“菜”，南方人会在春天3-5月份种植，现在咱们说的是中伏天气种的白菜是秋白菜，它可以在高温天气种植，长速快，最晚100天就能收获，大概在10月中下旬。
生菜：
生菜属于叶类蔬菜，春天可播种，秋天也可播种。北方地区一般在秋播，时间在7月份到8月期间，中伏到了以后，有需求的朋友们就可以种生菜了。生菜经过发芽、幼苗、莲座、结球四个时期，成熟差不多要110天左右。中伏种下去，11月左右就可采摘。
茄子：
茄子的耐旱耐高温能力特别强，秋茄子可以从7月播种，最晚8月中旬种下去也可以，最佳种植时间建议在7月中旬。茄子属于长速比较快的蔬菜，最晚两个半月就能收获。
以上就是今天分享的入伏后除了胡萝卜可以种植的几种蔬菜，有种植需求的菜农朋友们可以抓紧做准备了。
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