广东油豆皮的家常做法大全

用料:生抽2勺，豆皮2张，辣椒粉2勺，蒜4瓣，白芝麻适量，糖1勺，小米辣3个，蚝油2勺，孜然可以多一点，小葱1根。

做法:

1、拿两张豆皮，用冷水泡30分钟。

2、用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。

3、准备好大蒜、小米辣。

4、大蒜切碎，小米辣切砰。

5、锅中入油，放入蒜，小米辣，辣椒粉，炒香。后加入豆皮拌匀，再加入生抽，蚝油，白糖，白芝麻，孜然粉。

6、出锅。撒上葱花。

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