菊花和菊花菜的区别

菊花和菊花菜区别，一个是花一个是蔬菜

菊花，它是一种头状花，秋月开花，是中国传统常用的中药材，可以泡茶，清肝火，降血压。

菊花菜的叶子长得很像菊花而得名，为菊科属草本，野菊花的近缘植物，有小月菊花脑和大爷菊花脑两种，它是一种野生蔬菜，它有蛋白质，脂肪，纤维素和维生素等营养物质外，还有黄酮类，炒菜清香爽口。

菊花和菊花菜的区别

菊花菜的叶子有大有小，大叶子食用价值更高，外形与菊花叶子有点相似，但植株比菊花要稍微矮一些。菊花菜一般以叶子做菜吃，能很好地缓解头晕目眩的症状，花期为9-11月。而菊花通常是用花朵来泡茶喝，有解毒降压、治疗感冒等功效，花期为6-11月。

菊花和菊花菜的区别

有区别。菊花是观赏植物，菊花菜是食用菜。菊花菜因其叶子很像菊花而得名，是十字花科草本植物。

菊花菜在上海地区叫塔菜，北京地区叫菊花菜，是上海及周边地区特有的一种冬季时令蔬菜，上海人也把菊花菜称为塌棵菜，可能是因为其形状扁塌，微微有点苦味

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