我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
企业销售模式学习心得体会范本一
甲方(赠与方):_________(名称)
法定代表人或负责人:_________
乙方(受赠人):_________(名称)
法定代表人或负责人:_________
双方根据《中华人民共和国民法典》就赠与事项达成如下协议:
1.赠与标的的状况:_________(包括赠与标的的名称、数量、所在地等);
2.赠与方的权利:_________;
3.赠与方的责任义务:_________;
4.赠与物交付的时间、地点:_________。
5.乙方应于_________之间做出是否接受赠与的意思表示,否则,赠与不发生效力。
6.其它_________。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
地址:_________地址:_________
电话:_________电话:_________
法定代表人或负责人(签字):_________法定代表人或负责人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
企业销售模式学习心得体会范本二
1. 全员实动,开张大吉,销售创意,呼唤奇迹。
2. 全员销售意外险,市场开发意识前。
3. 热爱创造奇迹,努力铸造成功。
4. 人们不可能怀着好奇心邀请你,同时又把你推开。
5. 人人都是创新形象,个个都是创造力量。
6. 人生能有几回搏,今日不搏何时搏。
7. 人之所以有一张嘴,而有两只耳朵,原因是听的要比说的多一倍。
8. 荣辱与共多举绩,信心百倍比高低。
9. 如果没有今天,怎么会有未来。
10. 如今拼搏于未来,未来享受于如今。
11. 若不给自己设限,则人生中就没有限制你发挥的藩篱。
12. 三心二意,扬鞭奋蹄,四面出击,勇争第一。
13. 赏识导致成功,抱怨导致失败。
14. 少年辛苦终身事,莫向光阴隋寸功。
15. 生活掌握自己手中,而非让生活来掌握你。
16. 失败铺垫出来成功之路!
17. 失败与挫折只是暂时的,成功已不会太遥远。
18. 世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。
19. 市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局。
20. 市场是海,企业是船,质量是帆,人是舵手。
21. 素质提升,交流分享,精耕深耕,永续辉煌。
企业销售模式学习心得体会范本三
房地产行业一直是带动国家经济发展的重要行业之一,尤其是最近几年,我国房地产事业取得了巨大的发展,不过也产生了很多的泡沫,导致全球金融危机到来之后我们国家的房地产行业出现了巨大的危机。为了应付这次危机,我们相处了很多的办法,但是都是治标不治本,所以我们一定要相处一个号的办法和计划来。
一个好的房地产营销方案必须有一个好的计划书,以在整体上把握整个营销活动。市场营销计划更注重产品与市场的关系,是指导和协调市场营销努力的主要工具、房地产公司要想提高市场营销效能,必须学会如何制订和执行正确的市场营销的工作计划。
房地产营销计划的内容,在房地产市场营销中,制订出一份优秀的营销计划十分重要。一般来说,市场营销计划包括:
1、计划概要:对拟议的计划给予扼要的综述,以便管理部分快速浏览。
2、市场营销现状:提供有关市场,产品、竞争、配销渠道和宏观环境等方面的背景资料。
3、机会与问题分析:综合主要的机会与挑战、优劣势、以及计划必须涉及的产品所面临的问题。
4、目标:确定计划在销售量、市场占有率和盈利等领域所完成的目标。
5、市场营销策略:提供用于完成计划目标的主要市场营销方法。
6、行动方案:本方案回答将要做什么?谁去做?什么时候做?费用多少?
7、预计盈亏报表:综述计划预计的开支本文来源:
8、控制:讲述计划将如何监控。
一、计划概要
计划书一开头便应对本计划的主要目标和建议作一扼要的概述,计划概要可让高级主管很快掌握计划的核心内容,内容目录应附在计划概要之后。
二、市场营销现状
计划的这个部分负责提供与市场、产品、竞争、配销和宏观环境有关的背景资料。
1、市场情势
应提供关于所服务的市场的资料,市场的规模与增长取决于过去几年的总额,并按市场细分地区细分来分别列出,而且还应列出有关顾客需求、观念和购买行为的趋势。
2、产品情势
应列出过去几年来产品线中各主要产品的销售量、价格、差益额和纯利润的资料。
3、竞争情势
主要应辨明主要的竞争者并就他们的规模、目标、市场占有率、产品质量、市场营销策略以及任何有助于了解其意图和行为的其他特征等方面加以阐述。
4、宏观环境情势
应阐明影响房地产未来的重要的宏观环境趋势,即人口的、经济的、技术的、政治法律的、社会文化的趋向。
三、机会与问题分析
应以描述市场营销现状资料为基础,找出主要的机会与挑战、优势与劣势和整个营销期间内公司在此方案中面临的问题等。
经理应找出公司所面临的主要机会与挑战指的是外部可能左右企业未来的因素。写出这些因素是为了要建议一些可采取的行动,应把机会和挑战分出轻重急缓,以便使其中之重要者能受到特别的关注。
只要按照上面的销售计划来工作,即使不能够回到前几年销售高峰的时候,也会回到一个不错的境界,因为我们是根据我们最实际的情况来工作的,这样我们的销售工作才会做到最好。相信我们的国家经济一定会很快的恢复过来,而我们的房地产市场一定会恢复繁荣!
企业销售模式学习心得体会范本四
1、年度销售目标600万元;
2、经销商网点50个;
3、公司在自控产品市场有必须知名度;
空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,个性是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等超多兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空调自控产品个性是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。
营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。
从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控产品企业20xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就能够挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中务必要十分清楚我公司的优势,并加以发挥使之到达极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。
1。空调自控产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。20xx年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元;
2。挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;
3。以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。
4。市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使自身产品成为行业内知名品牌,代替省内同水平产品的一部分市场。
5。致力于发展分销市场,到20xx年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6。无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
如果空调自控产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选取必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,空调自控产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选取。围绕“目标集中”总体竞争战略我们能够采取的具体战术策略包括:市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将湖南市场划分为以下四种:
战略核心型市场———长沙,株洲,湘潭,岳阳
重点发展型市场————郴州,常德,张家界,怀化
培育型市场—————娄底,衡阳,邵阳
等待开发型市场————吉首,永州,益阳,
总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能构成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售,以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。
3、价格策略:
高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有必须的能活性。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:a。采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;b。采取寻找重要客户的办法,透过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;c。在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;d。草签协议后,在我们的广告中就能够出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;e。在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的能够成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念:a。开放心胸;b。战胜自我;c。专业精神;
(1)业务团队的垂直联系,持续高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度
(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
(4)编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和带给的支持等说明。
企业销售模式学习心得体会范本五
转眼间已经进入20__下半年了,这时是一个充满挑战、机遇与压力的半年,也是我非常重要的半年。生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了下半年工作计划,以便使自己在下半年的销售经理工作中有更大的进步和成绩。
1、努力学习,提高业务水平
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
xx市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合,做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
在以后的工作中还要做到进一步扩大生产规模,重点是扩大青稞白酒生产规模;做好市场销售,首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作;提高公司员工的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要;面向社会吸纳有才华的精英加盟公司,主要是销售精英;要搞好安全生产,确保员工和企业的合法权益;要以"以人为本、服务企业"为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形 象,增强企业内在活力。
企业销售模式学习心得体会范本六
借款单位:________________________
法定代表人:________职务:____
地址:________邮码:____电话:________
贷款单位:________________________
法定代表人:________职务:____
地址:________邮码:____电话:________
保证单位:________________________
法定代表人:________职务:____
地址:________邮码:____电话:________
根据《中华人民共和国民法典》的规定,借款方为保证施工生产正常进行,向贷款方申请建筑企业流动资金贷款,经贷款方审查同意发放,为明确各方权责,特签订本合同共同遵守。
第一条本合同规定________年贷款额为人民币(大写)____万元,用于____.
第二条借款方和贷款方必须共同遵守贷款办法,有关贷款事项按办法规定办理。
第三条贷款自支用之日起,按实际支用数计收利息,利率为月息____‰,超计划贷款的超过部分利率为月息____‰,逾期贷款加计利息20%,挪用贷款挪用部分加罚利息50%.
第四条贷款方保证按照本合同的规定供应资金,贷款方如因工作差错贻误用款,以致借款方遭受损失时,应按直接经济损失,由贷款方负责赔偿。
第五条贷款方有权检查贷款使用情况。检查时,借款方对调阅有关文件、帐册、凭证和报表,查核物资库存和施工生产情况等,必须给予方便。
第六条借款方如违反合同和贷款办法的规定,贷款方有权停止贷款,提前收回部分或全部贷款。
第七条担保方对借款方归还贷款本息承担责任,如果借款方未按期清偿贷款本息时,担保方应在接到贷款方还款通知后一个月内负责归还。
第八条本合同有效期:自________年____月____日起,至________年____月____日为止。
本合同正本一式三份,签章各方各执一份。
借款方:____________(盖章)________代表人____________
贷款方:____________(盖章)________代表人____________
担保方:____________(盖章)________代表人____________
________年____月____日
企业销售模式学习心得体会范本七
尊敬的领导!同事们!
大家上午好!
我叫××,很荣幸在今年加入了××企业这个大家庭,首先我要感谢××企业给了我站在这个舞台展示的机会,其次我要感谢领导同事们平日里对我的关心与照顾,今天要演讲的主题是“感恩”。
在美国,每年的11月的第四个星期四是感恩节,在那天,无论天南地北的孩子都要赶回家,人们要感谢父母,师长,感谢社会,感谢生活,那一天,美国家庭要举行丰盛的感恩宴,不仅为自己,也为穷人,孤儿,流浪者们,让这些不幸的人们在感恩节里也得到一份人间的温暖。
其实对我们来说有没有感恩节并不重要,重要的是我们每个人是否有一颗感恩的心。有恩有爱,是人类生活中最灿烂,最绚丽的文明之花,滴水之恩,涌泉相报,是人类广为传诵的美德。懂得感恩也是做人的基本条件之一,如果不会感恩,从某个角度讲,就是对人类神圣感情的亵渎。
对于“××企业”我是这么理解的——为了公司的利益与个人的追求,在工作与生活中中融入一颗感恩的心,那么剩下的将会是幸福与成功。
领舞《千手观音》的聋哑舞蹈家邰丽平,经常用手语说一句话:“我会带着一颗快乐感恩的心去面对我的人生。”感动中国人物徐本禹这样说:“虽然我的行动过程是非常苦,非常累,但是我会用我的努力,让我的学生知道,他们不比别人差,所以,我感觉我是一个快乐的人,是一个幸福的人,我也希望每一个朋友能够做一个知道感恩的人,尽自己的努力,去帮一帮社会上需要帮助的人。”中国台湾评选的第37届十大杰出青年赖东进先生从小就出生在一个贫困的家庭,他的父母都是残疾人,只能靠乞讨来养活他。他9岁的时候,才走进学校,他一边读书,一边讨饭,一边照顾残疾的父母和弟妹,每次讨饭回来。他都要跪着喂他的父母。当他成名以后,在一次座谈会上,他这样说:“我对生活充满了感恩的心情,我感谢我的父母,他们虽然眼睛瞎了,但他们给了我生命,我还感谢苦难的命运,是苦难给了我磨练。”艰难和困苦,让赖东进学会了坚强的面对生活,掌握了顽强的生存本领,最难能可贵的是,他不因父母的残疾而抱怨,而是以一颗感恩的心来感谢父母。
现在社会上存在着较为严重的感恩缺失现象,的确,有些人老觉得生活没有意义,似乎找不到任何的学习的动力,我们发现他们其中的很多人享受着无微不至的照顾,沐浴着嘘寒问暖的关怀,拥有如蚌含珠似的呵护,他们就在这样的幸福中生活和长大。然而对这种关心,帮助,照顾,他们似乎不知感动,不知报恩,如此心枯如井,对得到的一切觉得理所当然,激不起感激和爱的情感,生活自然不会有什么意义,人生也就没什么动力。
对于“幸福是什么”的命题,一千个人也许有一千种回答,有位哲人说过:“幸福就是感恩,”没错,一个人不管他有什么样的不足,但只要他能怀有一颗感恩的心,就一定是一个不断进步的人,一个不断成功的人,一个拥有亲情友情的人,一个生活幸福快乐的人。 虽然加入××企业这个大家庭的时间不长,却让我深切感受到了,××企业这个大家庭的温馨,与每一位成员的热情,在此我怀着一颗感恩的心向大家说一声感谢,谢谢了!
企业销售模式学习心得体会范本八
1、安全意识人人有,美好生活乐悠悠。
2、重视安全硕果来,忽视安全遭祸害。
3、享受健康,珍惜生命。
4、安全管理完善求精,人身事故实现为零。
5、安全带、牵挂着你的平安。
6、粗心大意是事故的温床,马虎是安全航道的暗礁。
7、严是爱松是害。搞好安全利三代。
8、挥手告别陋习,并肩走向文明。
9、开展安全月活动,深入贯彻安全法。
10、为了你的幸福,请你注意安全。
11、立优质精神,构世纪蓝图。
12、不论生产多忙,安全不忘;不论产量多少,品质不忘。
13、记住山河不迷路,记住规章防事故。
14、创优质品牌,铸一流企业形象。
15、掌握安全生产知识,争做遵章守纪职工。
16、搞好消防安全工作.树立企业安全形象。
17、安全第一,预防为主。
18、建设优质工程,创造优良信誉。
19、关爱生命,安全发展。
20、冒险是事故之友,谨慎为安全之本。
21、以人为本,重在平安。
22、反违章、除隐患、保安全、促生产。创造一个良好的安全生产环境。
23、广泛开展安全活动,深入贯彻安全生产法。
24、造高楼靠打基础,保安全靠抓班组。
25、企业效益最重要,防火安全第一条。
26、落实安全规章制度,强化安全防范措施。
27、爱护公物,珍惜资源,勤俭节约,共同发展。
28、强化竞争意识,营造团队精神。
29、落实一项措施,胜过十句口号。
30、从严管理、扎实工作、确保质量。
31、健康发展,稳抓质量。
32、高产贵在连续,安全贵在坚持。
33、家中煤气经常关,莫用生命买教训。
34、心系安全一点,拥有蓝天一片。
35、安全知识,让你化险为夷。
36、安全是最大的节约,事故是最大的浪费。
37、今日的质量,明日的市场。
38、安全施工,拥抱平安。
39、靠前指挥法得当,不打安全糊涂仗。
40、质量,立业之本,管理,强业之路;效益,兴业之源。
41、安全是于警惕,事故出于麻痹。
42、秤砣不大压千斤,安全帽小救人命。
43、宁为安全操碎心,不让事故害工人。
44、顾客反馈勤分析,品质改善有主意。
45、船到江心补漏迟,事故临头后悔晚。
46、安全编织幸福的花环,违章酿成悔恨的苦酒。
47、安全是职工的生命线,职工是安全的负责人。
48、心头常亮安全灯,平安生活伴人生。
49、提高全民安全意识,倡导社会和谐风尚。
50、安全不能指望事后诸葛,为了安全须三思而后行。
51、疾病从口入,事故由松出。
52、强化服务意识,倡导奉献精神。
53、居安思危,常备不懈。
54、每天进一步,踏上成功路。
55、讲究卫生,减少疾病,提高人民健康水平。
56、安全第一心中记,为已为家为亲人。
57、讲文明讲卫生,小处处处不随便,大家家家是窗口。
58、安全来于警惕,事故处于麻痹。巧干带来安全,蛮干招来祸端。
59、要有好的灌溉,才有好的成果。
60、快刀不磨会生锈、安全不抓出纰漏。
61、优质产品,是打开市场大门的金钥匙。
62、班前常喝酒,事故时时有。
63、以人为本,营造平安和谐社会。
64、加强劳动人员保护工作就是保护生产力。保护职工的安全健康是企业的头等大事。
65、安全你一人,幸福全家人。
企业销售模式学习心得体会范本九
自古以来民以食为天,中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发,要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“,补精益气、颐养天年,其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客,但我不以价格低优势,对现有素食店的优点进行吸取,结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式,让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法,体现企业的核心竞争力,即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?
一、选址
详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:
1. 知道餐厅目标价值观,工作范围。
2. 使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3. 任何时间地点以客人优先。
4. 三轻、礼让、微笑。
5. 为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6. 不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7. 积极沟通不可有消极的情绪。
8. 处理好顾客投诉。
9. 遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内,培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销
确定营销方案,制作广告单页,网站,广告牌及商业广告。
七、设备采购,前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场,多比较,根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节:考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业 (10天)
试营业前进行员工的最后考核,采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)
九、装潢
基本格局500平方米,厨房150平方米(凉菜20平方米,面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室 10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位,设雅间4个(隔断为活动或可折装式的,方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合,体现企业的经营理念与视觉识别效果,以方便顾客,方便操作、方便设备运行为原则,每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成,灯光以暖色为基调。
十、证照的办理
工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁
只有做好以上的准备,餐饮企业才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好这些工作,不断的发展,餐饮才会得到更大的完善,进步!
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