促销引流方案
制定方案是为了使目标更加明确和具体。制定方案时,我们需要平衡各方面的利益和需求。执行方案前,可以参考一些成功案例,借鉴经验和方法。
营销引流方案范文通用篇一
(一)业务员工作职责:
1、保质保量完成每月业务信息量,发现,提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每月不少于个。
2、具备自我约束、激励并勇于承担完成目标责任,具备良好的团队合作意识,能认真完成领导交办的工作任务。
3、具有强烈的事业心和追求个人最大价值的意愿;月月完成任务或超额完成任务。
(二)、业务主管工作职责:
1、在经理的领导下,负责业务员的管理、指导、培训及评估;
2、与销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋势和客户需求;
3、负责业务信息的跟踪、落实、筛选对潜在的重要客户和大客户进行评估和分析,维系良好关系,并对双方的合作提出可行性的意见。
4、进行目标客户群的分析和调查,综合客户的反馈意见,形成目标客户群分析调查报告;并与大客户进行初步谈判,负责签定万元以下合同。
(三)、业务经理的工作职责:
1、负责本部门的全部工作,带领部门团结奋斗,积极完成公司的各项任务;
2、制定本部门的目标和计划,制定、参与或协助上层制定相关的政策和制度;
(一)业务员。
1、业务员工资=基本工资标准元话补元交通补助元。
2、业务人员在制定区域内收集发放信息,每月不少于个真实信息,发放当月。
全额工资;
3、月收集真实信息不到个,每少一条信息扣元工资;
4、业务员所提供的真实信息签定完成后,获得销售总额‰奖励。
(二)业务主管。
1、业务主管薪资=基本工资标准元话补元。
2、任务每月销售达万元;
3、业务主管销售提成办法,按销售总额的%计算;
4、完不成任务,按销售完成比例发放基本工资,保底工资%。
(三)业务经理【酒类业务提成方案】。
1、业务经理薪资=基本工资标准元(含话补元);
2、任务每月销售万元;
3、业务经理薪资核算办法,按团队销售总额‰提成;
4、完不成按销售完成比例发放基本工资,保底工资%。
业务部完成全年任务奖励团队万元;全年完成万元奖励团队万元,经理万元。
全部收回工程款后提成金额兑现(除质保金外).每月月底兑现一次,未收回全部工程款的下月计算。
1、签定合同手续要完备,必须经公司领导核批;
2、兑现依据由财务部门提供,财务部门并协助收交工程欠款;
3、各部门不经领导批准不得擅自超越公司制定的工作区域招揽生意;
4、业务部门在本区域内必须做到不留死角,随时掌控市场信息。
营销引流方案范文通用篇二
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
“中秋同欢喜,好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
9月12日——9月21日。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以得到快照一张。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
营销引流方案范文通用篇三
一市场分析:随着20_年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间:待定。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
1,酒店定位:。
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。
2,菜肴定价:。
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。
3,菜肴味道和分量:。
既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!
4,每日特价菜:。
虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:。
b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。
c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。
6,改变营销策略(重点营销部):。
区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。
分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。
维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。
7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、满月等):。
a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。
营销引流方案范文通用篇四
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟。
2、打折消费:。
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。
大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。
以温馨的粉红色的汽球为主,有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口,薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。可以做两至三款母亲节爱心套餐,价格分店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养,并可护肤养颜为主。
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上,可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上,可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定,以上价格仅供参考。
具体抽奖细那么分店自己定。
营销引流方案范文通用篇五
保暖内衣可谓是纺织服装行业里最热闹、话题最多的一个分支,也是让人觉得最不可思议的一个分支。保暖内衣业诞生时间并不长,但在短短几年内,依靠铺天盖地的广告战和概念战砸出来的是一个非常巨大却又十分脆弱的市场。品牌虽有极高的知名度却谈不上什么美誉度、销售渠道不稳定、消费者也不稳定,促销竞争激烈而无序,厂家年年要推出新概念,却年年都是新瓶装旧酒,充其量也就是在面料上下些功夫。历经市场的洗牌,行业里很多昔日的明星企业已经风光不再了。
一方面,因为激烈的竞争,加上行业的日渐透明,使得保暖内衣产品褪下神秘面纱,产品的利润率日渐下降,而另一方面厂家却不得不持续投入大量的广告宣传费用,聘请明星代言人,来维持提升自己品牌的知名度。显然,行业暴利的时代已经过去,较之那些做传统内衣、女性内衣的企业等,保暖内衣企业似乎过得并不潇洒。
圈内人都说做保暖内衣最需要的就是激情,从老板到经销商到公司的业务员,都需要激情四溢,敢博敢拼。据说,当年,有很多牌子的老板就是凭借巨大的勇气,用全部身家押在中央台、押在明星代言上,然后就迅速成名,炮制出了一个个所谓的“品牌”。
虽然南极人、北极绒等仍在扮演着行业旗手的角色,但已越来越感到他们在宣传推广方面的穷途末路,仍是重复再重复着概念的炒作。虽然擅长炒作的婷美也携几大品牌联手杀入保暖内衣业,将市场搅了个天翻地覆,但婷美却更象是一个游击将军,占领阵地之后,很可能又会瞄准新的目标。
纵观保暖内衣行业,我们常常会有以下疑问:
四为什么保暖内衣企业年年需要招商?……在这些问题的背后,我们进行深层次的分析,不难发现,猫人的成功,除了其有明确的“时尚内衣”定位外,其强大的终端形象绝对功不可没。而众多的保暖内衣品牌们虽然号称拥有成千上万个销售网点,却根本谈不上有什么统一的终端形象,而且,它们的销售终端一到淡季就几乎从市场消失,很难给消费者连续传递明确的品牌信息。所以,笔者断言,终端的脆弱,是目前制约保暖内衣企业发展最大的软肋。
一因为产品特性的原因导致终端先天不足;因为保暖内衣产品单一,款式单调,品种不多,而且季节性非常明显,所以不能开设专卖店,因而无法建设出完整的终端专卖形象。又同样因为产品简单,所以进商场、超市等开设专柜其实也就是几个平米的货架陈列,而货架很多都是由商场统一提供的,货架的样式色彩都由商场决定,与所卖品牌的vi形象规范根本无关。因此,很多卖场的保暖内衣品牌终端形象几乎都依赖于产品的包装。而包装终究是随着产品款式功能的特点而改变的,很难有统一的表现中心。况且,话说回来,仅仅靠包装又怎能有效传递品牌的形象?再者,因为保暖内衣是季节性产品,每年的春节一过,很多商场、零售店里的保暖内衣就会开始陆续撤柜,保暖内衣业因而也就开始了长达半年的“夏眠”,有的经营不善的企业一觉睡过去,就再也没有醒来过。“夏眠”往往直接导致终端的消失,以及客户经营重心的转移,客户的大量流失。
二因为市场的开发与经营期出现断层因为保暖内衣“夏眠”的原因,所以通常留给保暖内衣企业上半年的主要工作任务就是进行招商,以及准备秋冬的货品、设计包装等。就绪以后就等着下半年出货冲刺。于是,在上半年,各大内衣的展会如全针展等就成为了保暖内衣企业的招商大舞台,企业参展的规模越来越大,投入也一家比一家大。企业每年仅花在展会、招商会上的费用就要占到将近营业额的10%,甚至更多。同时,上半年,保暖内衣的招商广告也会时见诸各大媒体。
规则很简单,如果上半年招不好客户的话,下半年就别想有多少销量了。这样,市场开发在上半年,而客户引进产品进行销售则是下半年的事情,中间存在着漫长的时间差,使得客户既无法也很难保证按照公司的形象标准来进行终端的建设。而且,下半年,一旦开始出货,终端网点几乎是以一种急剧膨胀的速度蔓延开的,公司根本没那么多时间来将网点形象建设跟进监督到位。
三因为客户特性因为行业特点,经营保暖内衣的客户也几乎都是以追求短期利益为目标的。一般代理商都有这样的想法,先把钱赚到手再说,谁知道自己经营的品牌半年后还存不存在呢。所以他们宁愿花大把钞票用在广告和促销方面,也不愿意把钱来投入建设终端。而终端零售商通常肯定也不会只经营一个保暖品牌,他还要考虑他店里明年上半年的产品销售,因而也不愿意投入很多费用来做具体某个品牌的终端形象。所以也注定了保暖内衣的销售终端形象的匮乏和混乱。
四因为厂家急功近利的营销手法保暖内衣厂家通常对终端的基本要求是:出货、出货、再出货,厂家都想在下半年有限的几个月里尽快多出货,以收回上半年的投入。所以营销重点也都放在了概念炒作和疯狂的价格战促销方面。而终端建设这一块对销售业绩提升来说,效果是属于慢热型的,厂家根本不重视,即使意识到也无暇顾及。一般厂家操作终端的方法充其量都是这样的:设计制作一些终端标准形象册子分发下去,或者直接设计好一些标准终端模式刻成光盘邮寄给经销商,然后要经销商按标准参照进行装修,但出于成本考虑等原因,经销商往往会自己根据实际情况需要来进行终端布置,而很多商场、超市甚至都有现成的货架提供,放哪个牌子都一样,更谈不上按照标准来做了。所以,终端做不好也是必然的。
如果终端不能传递稳定的产品信息,或者形象不统一不规范的话,就很难给消费者留下长期的良好的品牌印象,现在保暖内衣终端给人最大的印象似乎就是疯狂的促销。而且,终端有近半年时间的蛰伏消失,半年时间,已经足够让消费者忘记许多,因而每年都需要花大把的银子来唤醒消费者的记忆。
从营销手法来说,一些传统的内衣品牌真的是乏善可陈,但他们却占据着内衣产品大部分的市场份额,市场上真正销量大的还是三枪、宜而爽、ab等常规内衣品牌,因为他们有丰富的产品系列,一年四季你起码都可以买到。比如三枪、宜而爽你常年到处可以看到它们的专卖店,可以看到几十平米的专柜。这些终端在不断给厂家维系着关于品牌的记忆。这是他们区别于保暖内衣品牌的最明显优势。
面对这种局面,对于保暖内衣企业来说,要寻求健康、稳定、长远的发展,产品转型几乎是唯一的出路。但该如何来转型?这一直困扰着保暖衣企业,市场上投入的高额广告费打下了不菲的知名度,使“保暖”的品牌性质已经定型,转型做其它产品,消费者能接受吗?目前,不少保暖内衣企业在涉足其它服装领域,比如女装、比如羽绒服等,但几乎还没有成功的先例,如同进入了一个死胡同,却不知道如何钻出来。南极人曾推出夏季冰凉t恤,但一想到南极人就很容易让人想到“保暖”,消费者穿着“南极人”t恤会感到凉快吗?看来,要解决品牌在消费者中形成的“保暖”印象,路漫漫而修远兮!
营销引流方案范文通用篇六
根据公司发展规划,公司经营业务涵盖建材、园林、市政工程、标准实验室和国际贸易五大模块,建材是唯一以实体产品销售和服务为主的业务单元,建材产品是发展其他业务单元的基础和保障,建材产品经营的效率和效果对公司经营目标的实现有重大的意义。
(二)经营模式。
公司计划建成以建材运营为主的多元化公司,进行市场资源整合和市场开发是公司的经营重心,保温材料和辅助建材是主导产业。
(三)发展思路。
以运营为主,成立以五色石为主的母子品牌或多品牌发展策略,在五色石品牌发展的基础上,建立以五色石为主的其他多元化品牌作为补充。
(一)外墙保温材料种类。
公司建材产品以外墙保温材料为主。建筑外墙保温节能材料在中国只有十几年的发展历程,随着外墙保温市场的发展,保温行业慢慢会走向规模化,产品、技术、品牌、渠道和竞争环境都会得到改善,而随着国家对建筑节能问题的重视,建筑外墙保温越来越得到较大的关注,由此给建筑外墙保温产业带来了前所未有的商机。
保温体系有:聚笨极薄抹面外墙保温体系、胶粉聚笨颗粒保温隔热浆料外墙保温体系、现浇混凝土复合无网聚笨板保温体系、现浇混凝土复合聚笨钢丝网保温体系、机械固定聚笨板钢丝网保温体系、岩棉固定保温体系、挤塑板保温体系、聚氨酯保温体系、酚醛板保温体系等。
(二)保温材料应用。
(一)外墙保温材料环保节能要求。
建筑外墙保温材料一般分为有机和无机两类:有机类主要包括聚氨酯、聚苯板等,无机材料包括玻璃棉、岩棉、无机保温砂浆等。无机材料是完全不燃的保温材料,但由于造价高、施工难度大、保温性能不及有机材料,所以市场应用并不是特别广泛,市场份额约为20%。岩棉等无机材料多用在玻璃幕墙的写字楼等项目中,从工艺上来讲,是填塞式材料,对外墙材料有要求。
住建部和公安部消防局在20xx年9月共同颁布了《民用建筑外保温及外墙装饰防火暂。
营销引流方案范文通用篇七
根据对一些企业网络营销应用状况的了解来看,网络营销受到的重视程度越来越高,一些企业也取得了显著的效果,但总体来说,仍然存在很多问题,相当数量的企业在网络营销的基础建设方面仍存在很大问题,包括企业网站的专业性和网络营销策略的有效性等方面都需要做进一步的改进。因此,我认为网络营销策略的升级需要重视以下几个方面的工作:
网络营销诊断是研究网络营销存在问题及制定针对性策略的基础,包括网站专业性诊断和网络营销策略的诊断。真正有价值的网络营销诊断并不仅仅是看看企业网站存在什么问题,而是要对包括竞争者分析在内的企业网络营销环境进行系统的分析,从而为制定针对性的网络营销策略提供依据。由于这项工作专业程度较高,并且缺乏第三方的专业服务,因此做到普及应用还需要时日。
经过一段时间的运营,不少网站都积累了相当丰富的网络营销资源,如网站访问量、注册用户资源等,但是如何将这些资源转化为收益,仍然没有得到足够的重视,并且缺乏有效的方法。从某种意义上来说,网络营销所要解决的问题就是合理利用网络营销资源,并将这些资源转化为收益。用户资源是最有价值的网络营销资源,这也是为什么一些网站将注册用户数量作为评价其价值的重要指标之一。在用户资源管理和利用方面,目前只有部分电子商务网站水平较高,众多网站的用户资源价值挖掘仍然存在较大困难。
网络营销已经形成比较完整的方法体系,网络营销策略不再是一些分散的、孤立的网络营销方法的组合,在网络营销开展到一定阶段,仅凭随机的一些常规手段,已经无法获得满意的效果,因此需要有效的控制和管理。关于网络营销的管理,目前尚没有非常系统的实用工具,在理论研究方面已经取得了较大的发展。我个人近期一直从事这方面的研究,并且取得了一些系统的研究成果,希望在不久的将来能够将这些研究应用于指导企业的网络营销实践。
这方面国内发展比较滞后,一些企业虽然有这个需求,但专业的顾问公司很少,而且价格过高,让大量中小企业难以问津,同时也有一些鱼龙混杂的服务商在自身对网络营销都不理解的情况下还要为企业提供专业服务,结果是伤害了客户的利益,也损害了整个领域的形象。美国的网络营销顾问服务非常发达,从网站策划到网站推广策略的制定,甚至可以细化到搜索引擎优化和关键词的选择、在线调查问卷的设计、许可email营销内容的设计等等。采用专业机构的服务,同样的网络营销策略往往能获得更好的效果。例如同样是购买网络实名,有些网站的网络实名带来了很大的访问量,有些网络实名则仅有“保护性注册”的价值;两个竞争者网站同样被google搜索引擎收录,并且在用同一关键词检索时在搜索结果中排名都靠前,但其中一个获得了更多的用户访问,另一个则可能没有从中得到多少有效访问量。这些在操作层面的细节问题都体现了专业与否结果的差别,众多细节上差异的汇集形成了网络营销最终效果的巨大差别。可以合理推测,随着网络营销领域专业队伍的发展,专业的网络营销顾问服务在国内将逐渐获得稳步发展,这又会对网络营销应用的总体状况发挥积极的推动作用。
营销引流方案范文通用篇八
一、关于天地和火锅坊的现状调查:。
由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。
1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,小火锅店(如鱼火锅等)众多。
目前情况:。
1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊swot分析:。
优势(s)1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大。
型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。
2.拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。
3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。
威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。
分析天地和火锅坊优势及机会明显。
1.天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。
2.中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
3.满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。
战略1.所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。
2.针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。
3.特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划:。
营销主题“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略一、实行会员制\卡的益处:。
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
二、会员划分。
普通会员。
金卡会员。
三、会员卡功用。
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
四、会员卡制作要求。
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
五、会员卡发放形式。
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
六、会员管理(消费者信息收集)。
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:。
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)。
组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。
一、目标消费者。
目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
二、宣传形式。
传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份。
2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
(电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
经费预算传单:0.5元×3000份=1500元。
传单发放人员:30元×10人×3天=900元。
(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)。
会员卡:500张×0.8=400元。
总计:2800(12300)元。
营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。
活动评估:。
短期——据五一期间营业额;。
长期——借助会员卡,考察顾客再次光顾率,及顾客满意度变化。
营销引流方案范文通用篇九
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。
(2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费)。
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:___。
二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉满堂宴:799元/桌。
富贵吉祥宴:899元/桌。
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)__酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐。
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首。
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。
一市场分析:随着20__年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
1,酒店定位:。
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2,菜肴定价:。
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。
3,菜肴味道和分量:。
既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!4,每日特价菜:。
虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:。
b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。
传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。6,改变营销策略(重点营销部):。
区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。
分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。
维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。
7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、满月等):。
a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。
上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。
营销引流方案范文通用篇十
咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
a、大众化的饮食、娱乐;。
b、高档次享受,大众化的价格;。
c、休闲、饮食、娱乐于一体;。
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的.消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
营销引流方案范文通用篇十一
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费:。
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
营销引流方案范文通用篇十二
发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)拥有自己的特色;。
(2)全面的(质量)管理;。
(3)足够的市场运营资金;。
(4)创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
(一)sp方案。
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日—15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价。
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案。
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)。
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案。
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价。
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
营销引流方案范文通用篇十三
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意。
(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“。
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”
(2)媒介标题:
“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”
(3)文案创作。
酒店餐饮端午节促销方案参考一。
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜。
四星区特惠客房:350元/间夜。
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕。
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)。
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券。
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券。
地址:___。
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