又到了冬天，这代表着一年又即将要过去，而在年底各种聚会公司的朋友的也会越来越多，在各种聚会场所，酒是少不了的，在喝了很多酒之后怎样才能解酒呢。当一堆人聚集在一起，胡吃海喝，推杯换盏，喝醉的事情是常有的，在这种情况下注意保护自己的身体就要知道各种解救的方法。
一、喝酒前
当一个人在空腹的情况下喝酒，酒精是非常容易吸收的，因此更容易醉，最好的方法就是在喝酒前吃点东西，例如鸡蛋、面包、甜点等食物，或者喝一杯纯牛奶，这样防止酒精刺激胃粘膜。
二、喝酒中
1、 喝酒时易多吃蔬菜，因为蔬菜中的维生素和抗氧化剂可以保护心脏。
2、 也可以适当吃一点油腻的食物，在胃的表层形成保护膜，避免酒精渗透胃壁。
3、 酒中可以喝一杯酸奶：酸+醇=水
4、 喝酒的节奏要慢，不能太快，酒后五分钟乙醇就可以进入血液，半个小时之后血液里乙醇的含量就可以达到高峰，因此喝的过快话，血液里的乙醇浓度会迅速上升，加速醉酒。
5、 喝酒时易多吃猪肝，因为猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力，而且喝酒会导致体内维生素B丢失，而猪肝又含有丰富的维生素B，因此猪肝是最好的伴酒菜。
三、喝酒后
喝完酒，会有种种的不适，不同的症状需要不同的方法来应对。
1、 头晕：酒后头晕，喝西红柿汁是不错的选择，因为西红柿里含特殊果糖，可有效分解酒精，使酒后头晕的感觉逐渐消失。有些人为了简单，直接吃西红柿，实验证明，吃西红柿的效果要逊色于喝西红柿汁，所以不能偷懒哦。
2、 头痛：蜂蜜里同样含有一种特殊果糖，能有效促进酒精的分解，可以很好缓解头痛症状，而且蜂蜜还有促眠的作用，第二天醒来也不会头痛。
3、 心悸、胸闷：酒后血液里乙醇的浓度过高会出现心悸、胸闷的现象，这个时候吃两个香蕉是不错的选择，这样可以增加血糖的浓度，降低酒精浓度，从而达到解酒的目的。
4、 反胃、恶心：反胃、恶心是喝多酒后最容易出现的反应，新鲜葡萄在这个时候就派上用场了。因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇浓度，如果喝酒前吃新鲜葡萄还能有效预防醉酒。而且葡萄那酸酸的味道也可以降低反胃、恶心的症状。
以上就是各种解救方法的介绍，为您解决怎样才能解酒的问题，不过要提醒的时候，在酒桌上也要注意应对技巧，否则喝大了再弥补对于自己来说也是得不偿失的。
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