虾仁鸡汤煮红薯叶

材料

红薯叶，虾仁，蘑菇，鸡汤，盐，胡椒粉，鸡精，香油

做法

1.红薯叶去掉叶柄，洗净；虾仁除去沙线，洗净；蘑菇去根，洗净

2.虾仁、红薯叶分别焯水

3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟

4.出锅装碗，淋上香油，ok

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