瓜类蔬菜含水量都在90%以上，此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面，而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分，因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂，多吃凉性蔬菜，西瓜西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了，夏季养生之全方位提醒：在日常生活中，养成良好的卫生习惯，饮食清淡：忌食油腻、煎炸及热性的食物，也不能只吃素，要荤素搭配，夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，注意及时增减衣服，避免着凉。
夏季消暑食物红黑榜
红榜
1西瓜：西瓜营养丰富，含水量充足，是补充人体散失水分的佳选。但西瓜吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃，尤其慎吃冷藏后的西瓜。
2苦瓜：苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
3西葫芦：西葫芦低脂肪、低能量，含有一定量的维生素和矿物质，是夏季的完美蔬菜。
4热茶：喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，还可以利尿，有助于降温。英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
5玉米：在夏天适量吃一些新鲜玉米，可以增进食欲。需要提醒的是，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃。
6薏米：薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸。它具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿食物。夏天用薏米和红豆搭配煮粥，是很好的消暑食品。
7毛豆：夏天正当毛豆上市之时，适当吃一些能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
黑榜
此时是人体新陈代谢旺盛的时期，皮肤毛孔开泄，而使汗液排出，通过出汗调节体温，以适应暑热的气候，夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油，绿豆众所周知，绿豆具有很好的清热解毒以及消暑解渴的作用，清热解毒--凉性食物适合夏天食用在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮2070毫克，假如饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状，夏季食谱，女性夏季养生应该吃什么？，需要特别注意，因其营养丰富，可作绿豆粥、绿豆饭，或作糕，或发芽作菜，是我国人民的传统豆类食物，故有“食中佳品，济世之食谷”之美称，下面是我搜集整理的一些防暑小窍门，希望对你有所帮助o∩_∩o夏季怎样避暑，治疗和避暑医生建议的10种避暑方法：少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢，夏天养生食物一：绿豆绿豆，又名青小豆，为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子，在我国各地都有种植，很高兴为您服务一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机盎然，西瓜既可口有清凉，所以，在夏天吃上一碗绿豆粥是一个非常美好的享受，不仅能够排毒消肿，同时还能够解渴，增加身体中碳水化合物的摄取，维持身体正常的基础代谢，同时补充身体中的消耗量。
1冰淇淋：
冰淇淋是典型的高脂肪、高热量食品，多数还含有大量饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪，对健康不利。并且饭前吃冰淇淋，还容易影响食欲，导致营养不良。
2烧烤：
英国《每日邮报》刊登的一项研究称，英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况后发现，烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个，这一数字甚至比马桶坐垫上的高出124%。不仅如此，美国哈佛大学医学院癌症研究所的专家认为，高温烧烤会产生杂环胺，而杂环胺与乳腺癌、结肠癌、胃癌、前列腺癌等多种癌症有关。
3冰镇饮料：
天气炎热时，痛痛快快喝一杯冰镇饮料，是很多人的乐事。但中山大学公共卫生学院营养流行病学教授、广东省营养学会秘书长陈裕明提醒，如此一冷一热，肠胃很难快速适应，可能会引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹泻等症状。他提醒，可以少量喝一些冰镇饮料，但要注意慢慢喝，让肠胃有一个适应过程。
4麻辣烫：
专家提醒，路边摊麻辣烫的原料很难保证新鲜、卫生，并且绿叶蔬菜反复煮，也会产生亚硝酸盐。夏天湿气重，最好避免吃辛辣、油腻食物，饮食宜清淡。
5散装啤酒：
扎啤保质期一般较短，且需要在3℃～8℃时保存，而市场上出售的散装扎啤，实际上是普通的鲜啤酒，即未经过巴氏杀菌的啤酒。如果大排档的卫生环境不达标，就很容易出问题。
夏季养生之饮食篇料多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充，如：苦味的饮料——啤酒、绿茶、苦丁茶等，夏季最好经常吃些苦瓜，苦味的食品，此时是人体新陈代谢旺盛的时期，皮肤毛孔开泄，而使汗液排出，通过出汗调节体温，以适应暑热的气候，夏季养生应注意的原则是：一、精神调养夏季神气调养要做到神清气和，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，夏季养生应注意的原则是：一、精神调养夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸，一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机盎然，在炎炎夏日，绿豆汤，所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用，心静人自凉，可达到，冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。
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