传闻这个位于咸阳西北部的彬县,历史悠久,古为豳国之地,"公刘故里";《诗经·豳风》描写的就是古豳先民的生产生活状况,因此彬县也有"诗经之乡"之美誉。程家川,彬县东部幽谷里,一处幽静古村。当年李白在此探豳谷,访风情,留下了《豳歌行》这一千古绝唱。
古村四周群峰揖拱,形成九龙抢珠之势,泾河从村南迤俪而过。村中有程、田、巩三大姓,历史上因程姓来此较早,因此村名便叫了程家川。
如今,村子里保存有大量清代古民居,古朴雅致,并无高墙深院;很多人家的门楣上都有"耕读传家、和气致祥"的家训。走进这里,完全一副农耕田园写意图,田地中麦苗青碧,农人悠然拔草、锄地,村庄中偶尔几声犬吠……恬静宜美。
村口一处钟鼓楼,为古豳州最早的钟鼓楼。早年的钟鼓楼已随历史化为齑粉,现在的钟鼓楼为后世在其原址上重新修建而来。钟鼓楼后面的山为龙头山,龙头山不远处有一处老君显像石,酷似一个宽额头的老人,据说是太上老君在此地打坐一晚后便出现了,能看出这石头相貌之人,定会交上好运。
村中两颗古槐,已有近千年的历史了,虽然树干中空,但每年夏季,依旧枝繁叶茂、郁郁葱葱。程家川还是有名的长寿村,村民平均寿命87岁,历史上最长寿的113岁,素有"养生绝佳地、风水第一村"之称。
远离城市,空气清新,安静优雅,喝的是甘甜的矿泉水,吃的是自家生产的纯天然无污染的粮食蔬菜;日出而作,日落而息,夜不闭户,路不拾遗,无忧无虑,与世无争。也无怪乎这里的人们会长寿了。
彬县美食,首推味美筋甜,清香爽口的御面。御面,以其制作方法称为"淤面",以其色亮如玉称为"玉面",以其为宫中贡品而称为"御面"。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。
△御面
除了御面,酒枣、香菇烧麦、荞麦凉粉、麻花……这些也是要尝到的。
△荞麦凉粉
△麻花
△酒枣
△桂花蜂糕
话不多说,想要回归下田园的盆友们约起吧。
出行路线:
自驾:西安--福银高速--银百高速--S306--X310--香程公路--程家川,全程约155公里,3小时左右车程。
乘车:西安城西客运站乘坐大巴至彬县,到彬县后转乘至程家川。
地址:陕西省咸阳市彬县。
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