众所周知，肝脏是人体内非常重要的器官。如今，现代人的工作、休息和饮食习惯都不是很好，导致越来越多的人患有肝病，这对人们的健康非常有害。所以这个问题食疗养生，说说肝不好吃什么比较好。
1、蘑菇
有很多种，现在大多是人工栽培的，包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等，都是蘑菇。性质平淡甘甜，含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪和无机盐。实验证明，多糖具有调节免疫和抗肿瘤的作用，肝病患者应经常食用。
2、包菜
即卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜，味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2.它还含有胡萝卜素和维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡及疼痛有效。
3、胡萝卜
微温、甘甜、辛辣，富含维生素(胡萝卜素)和挥发油。本品营养丰富，健胃消食，生熟均可食用，对提高肝病患者维生素A水平，间接预防癌变有很好的效果。
4、丁香红茶
红茶是我们平时很常见的茶，爱喝茶的家都有。研究表明，红茶具有调节人体新陈代谢的许多有益成分，对各种疾病有良好的缓解作用，具有良好的延年益寿、抗衰老和强身作用。每天5g丁香红茶能有效清除肝脏脂肪肝和毒素，解毒肠道，减少肠道脂肪的合成和吸收，防止细菌入侵肝脏。因此，坚持喝丁香红茶对肝脏有很好的保养作用。
5、红枣
红枣含有三萜，能抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能改善单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏，增强免疫力。
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