9月23日，24节气的第16个节气——秋分。中国古籍《春秋繁露》·阴阳进出的最后一篇和最后一篇文章说：秋分的人也有一半的阴阳，所以昼夜都是冷热的。秋分的分意味着半。这一天之后，我们的温度可以明显感觉到寒冷的趋势。现在我们应该吃什么食物？
这些食物应该在秋分吃
在不同的季节，吃不同的食物。秋分，农历24节气中的第16个节气，一般为每年的公历9月22日至24日。这段时间对中国农民来说是一个快乐的日子，也是作物收获的季节。秋分是秋分的节气。秋分也有许多民间习俗，如竖蛋、拜神、吃秋菜、粘雀嘴等。这些都是我们祖先留下的传统，我们可以学习。
秋菜应该在秋分吃
秋菜，这个时候吃，很合适。岭南地区，秋分节气，前四邑开平苍城镇谢姓，全村人都去采摘秋菜。常见的是嫩绿的，细细的，长度和耳光一样，其实是野苋菜。采摘的秋菜一般都是家里和鱼片滚汤，叫秋汤。喝秋汤的意思是祈求家里和平，身壮力壮。吃鸡蛋也行得通。秋分到，蛋儿俏。每年秋分节气，民间都有竖蛋的习俗，很多地方都要在这一天举办有趣的竖蛋游戏或比赛。当然，垂直蛋后吃鸡蛋是必不可少的。鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋有很多好处。富含蛋白质，对身体非常健康。
秋分应该吃汤圆
软糯的味道，很好吃。秋分，有些地方有吃饺子的习俗。饺子主要由糯米和其他成分制成。添加的成分往往是高糖和高热量的东西，有助于补充身体热能，补虚调血，升阳健脾。农民朋友要煮十几个不用担心的饺子或者二三十个，用细竹叉扦插，放在室外田边的地坎里，叫粘雀嘴，以免雀子破坏庄稼。这个习俗也很有趣。
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