这种东西能生吃吗？
我们老家叫“瓠子”，
是用来炒菜吃的，
口感比西葫芦脆点。
其他地方怎么叫不知道，
外形虽然和羊角蜜相似，
但肯定是不能生吃的呀[捂脸]
#就浅过一个夏天吧#
一嘟噜一嘟噜的扁豆，一根根顶花带刺黄瓜，一个个犹如棒槌似的瓠子，一个个绿裤红袄的小辣椒……#夏日生活打卡季# #自律生活养成记#
乐享退休
#你最怀念家乡的什么# 一个普普通通的农家小院，低矮的院墙，一个不大的绿色木质院门，一天到晚都是紧闭着！推开院门，一条宽约一米左右的红砖铺成的甬路直通三间西房。甬路永远是那样的干净整洁，爸爸每个周末回来，都要认真仔细的打扫一番！尤其是夏日，他会用自来水把院子冲刷得一尘不染！甬路把院子分成了两部分：左边，种满了瓠子、扁豆、黄瓜等，丰收时节，一嘟噜一嘟噜的扁豆、一根根顶花带刺黄瓜，一个个犹如棒槌似的瓠子，一个个绿裤红袄的小辣椒……甬路右边的面积稍微大了些，两棵山楂树，两棵李子树，还有一架葡萄以及两棵高大的开满粉色花朵的榕花树！春天来临，白色的山楂花、李子花交相辉映，美不胜收。山楂成熟了，绿色的叶子中，一颗颗红宝石般的山楂果，在阳光的照耀下熠熠生辉，榕花树最是漂亮，每年夏季开花，它的花朵呈淡红色扇形，每到晚上它的花朵会合起来，因此榕花树的寓意是夫妻恩爱、家人团结，是象征着和睦的爱情之树。在靠近东边院墙的地方，有一大摞各种树枝、旧木头等……这些都是冬季取暖烧炕用的,都是妈妈每天清晨妈妈一点一点捡回来的……房子的前面一条甬路通向院子西南角的厕所，甬路的边上有一个大花坛，里面种满了各种颜色的月季花……小院儿很美，它盛满了太多的幸福甜蜜！院中常常传出欢声笑语，妈妈哼唱评戏刘巧儿、妹妹们哼唱歌曲、我们打闹哄笑的声音、饭后谁刷碗的争吵声、上厕所恶作剧的嬉笑打闹声、认真探究学习的讨论声……各种声音交织在一起，演奏出一曲曲爱的乐章。最喜欢冬日周末的早上，一家几口躺在炕上，盯着顶棚上爸妈糊的报纸，爸爸随口一说，我们几双小眼睛就在上面找到那句话或那个字……忘不了故事演绎接龙，一个人开头，几个人演绎故事内容，放飞想象的翅膀，让思绪在爱的氛围中自由飞翔……这里承载着太多美好的回忆，院中的压水机是80年刚买下房子就打下的，它犹如一个时间老人，见证着家庭的喜怒哀乐、见证着家庭兴旺的发展历程。在这里，我们掌握了各种生活技能，改变了人生的轨迹，用知识改变了人生的命运……我们姐三个分别考取中专学校，由农村户籍变成了非农，这在当时的村子里，也造成了不小的轰动，很多人都问妈妈，你的三个孩子是怎么养的呀？随着两个妹妹的农转非，随着他们迈进中专的大门，全家搬到了团结湖。在拆迁的变革中，我家小院彻底消失在人们的视线之中，但记忆中留下的一切，并不会随着时间的流逝而淡忘，那个农家小院，依旧那么美，那么充满爱的激情！#金粉社区# #夏日大作战# #微头条打卡#
#农产品行情# 武汉白沙洲：开学助力，冬瓜、青椒、包菜、白萝卜迎上涨
九月是夏秋交替时节，本地夏季黄瓜、苦瓜、瓠子等品种进入尾期，秋季温差大，白天热，早晚凉，所以秋季本地只有少量蔬菜应市。
开学季的到来需求量和消费力增多，此时蔬菜生产又是夏秋换档接茬，本地货源量减少，调运省外蔬菜供应，省外多省份前期遭暴雨和洪涝，使蔬菜受灾减产，产地收购价格连续上涨，本周总体行情呈稳中有涨的趋势。
武汉白沙洲大市场信息中心8月30日--9月3日，监测二十个蔬菜品种的均价3.58元/公斤，与上周均价3.46元/公斤，相比略涨3.47%，本周菜价涨跌互现。
本周菜价涨跌互现，上周分析过的茄子价格还在持续上涨，上涨幅度18.8%；本周重点分析冬瓜、青椒二个上涨品种。
冬瓜
冬瓜均价从0.99元/公斤上涨到1.22元/公斤，上涨幅度23.23%；
上涨原因：冬瓜货源来自省外辽宁、贵州，省内黄冈、天门，郊区蔡甸、汉南等地，由于八月天气异常，河南遭受暴雨洪水灾害气候，河南冬瓜大部分受灾，只有少量地势较高处有少量冬瓜，作为夏秋交替时节的冬瓜。
往年都是河南作为供应主产地，今年受灾后，市场商户组织货源，从辽宁、贵州调运市场，这是以前没有出现过的情况，辽宁、贵州运输距离长，运输费用上升，而本地冬瓜基本下市，黄冈和天门以及郊区只有少量冬瓜货源。
开学季的到来，冬瓜采购量增加，使冬瓜价格在本周大幅上涨，预计后期冬瓜价格还有上涨的空间，今年一月中旬时冬瓜高价到达过7元/公斤，所以说目前冬瓜价格还是亲民价；
青椒
青椒均价从2.8元/公斤上涨到3.29元/公斤，上涨幅17.5%；
上涨原因：青椒货源来自省外山东，河南，省内宜昌和恩施等地，青椒价格就现在来看极其不稳，并且混乱，有按价格销售的，有论件销售的。
主要是现在是省内高山青椒上市旺季，质量较好的价格较高，批发价格在4元/公斤左右，质量一般的价格较低从1-1.8元/公斤左右，到有的论件销售。本周青椒价格上涨也是开学季到来，采购量增多所致。
青椒价格波动平繁，主要是天气原因造成，如高山青椒是雨天所收的，到市场后质量受损，价格就一落千丈论件销售，如是晴天所收并且质量好，那青椒售价就要高一些。一般好质量的青椒价格在4元/公斤左右，同时不排除，突然货源减少、价格上涨的情况。
总之目前青椒价格起伏不定，时涨时跌，从现在市场青椒看存货清理完后，新货进场，预计后期青椒价格还会小幅上涨；
学校开学后大路品种的包菜、白萝卜都有一定的上涨，本周包菜上涨14.61%、白萝卜上涨6.12%；叶类蔬菜也都小幅上涨，本周小白菜上涨4.15%、油麦菜上涨4.6%；
一周均价上涨的品种还有，黄瓜上涨13.9%、瓠子上涨11.04%、莲藕上涨10.41%、四季豆上涨6.31%、葱头上涨3.68%、花菜上涨1.05%。
莴笋
莴笋价格从七月中旬开始持续上涨，本周莴笋价格止涨回跌，莴笋均价从4.53/公斤下跌到3.87元/公斤，下跌幅度14.57%；
下跌原因：莴笋货源来自省外兰州、河北两地，前期只有兰州一个产地，且第一季和第二季莴笋换季，货源减少，使莴笋价格上涨较大，现在第二季莴笋进入出产期货源增多，产地收购价格下跌，目前河北莴笋开始上市，莴笋产地增加，货源增多后价格下跌，后期随着河北莴笋上市量的增多，莴笋价格还有下跌的可能；
一周均价下跌的品种还有，西红柿下跌10.59%、芹菜下跌4.36%、苦瓜下跌3.79%、胡萝卜下跌2.38%、土豆下跌1.91%、大白菜下跌0.65%。
本周迎来了开学季，同时蔬菜又进入夏秋交替，换档接茬期，本地蔬菜逐渐进入尾期，而开学后采购量增加，省外调运蔬菜成本增加，使九月开始部分蔬菜价格呈上涨趋势，整体来看学校开学、季节转换，是本周蔬菜价格上涨的主要原因，预计下周蔬菜价格还是呈稳中有涨的走势运行。
（ via武汉白沙洲农副产品大市场信息中心）
上午一直下雨，也没有出去买菜，早饭做的鸡肉馅饼与狗不理猪肉小包子，都是买的半成品，蒸熟吃就行，期待满满的等待好评，结果大头儿子说不咋周，馅饼咬了两口，蒸了六个小包子，勉强吃了两个，嘟囔说，不如溜面条好吃来，正是好吃不如爱吃，馅饼与小包子是我特意从超市买来的，身价不菲，如果买面条的话，估计能买六七斤，白瞎了老母亲的心意。
冰箱里有一根黄瓜，一个西红柿，一根丝瓜，一块肉，于是中午做了个炸酱，打了西红柿丝瓜鸡蛋汤，溜面条过凉白开，大头儿子一看炸酱，两眼放光，这是他的最爱，大人物又嘟囔说，砸个蒜泥就好了，都太难伺候了。
下午，看了看家里的存货，还有小半截藕，姐姐又送来了一个瓠子，韭菜，曲曲菜，还提了袋大米，真是及时雨，家里正好也没大米了。
我觉得自己做饭还是很有“天赋异禀”的，用仅有的失败，晚饭又捣鼓出几个菜，摆了一桌子，仿佛很丰盛似滴。
分别蒸了鸡蛋羹，大虾，鱼豆腐虾仁白菜汤，素炒瓠子，火腿，凉拌藕片，熬的南瓜粥，爷俩吃得还算满意。
一粥一饭，平淡无奇，却无比珍贵。
#夏日生活打卡季# #白描生活# #每天都值得被记录#
《太平广记》汉武帝在未央宫用膳，吃得差不多了的时候，忽然听见有人说话：“老臣冒死请求皇上。”武帝环顾左右找了好久，没看见说话的人。
一抬头，发现大殿的梁上站着一个老翁，拄着拐杖，佝偻着身体，身高有八九寸的样子，脸上有好多皱纹，头发胡须像雪一样白，看上去已经非常老了。
武帝很惊奇地问：“老人家你叫什么名字？家住什么地方，你前来见朕有何诉求？”老翁手脚并用，抱着大殿的柱子慢慢下来。把拐杖放在一边，走到武帝跟前行礼，但是不说话。只是用手指了指大殿的房梁，又指了指武帝的脚下。
武帝很惊愕，不明白老翁是什么意思。老翁说：“东方朔肯定知道。”武帝就命人找来东方朔询问。#古史传奇#
东方朔说：“老翁的名字叫藻，是水木精灵，每年夏天的时候他在森林里居住，到了冬天就潜藏在很深的水底蛰伏。最近几年陛下大兴土木建造宫室，砍伐了他居住之地的树木，所以他跑来跟您诉苦。手指屋顶和您脚下的意思，是告诉陛下您已经拥有了大量宫室，应该满足了。”
武帝听东方朔这么一说感触很深，就下旨停止了建造。并游幸瓠子河，武帝一行在河边驻跸的时候，听见水底有丝竹弹唱的声音，就好奇地走到近前查看。
发现梁上老翁，带领好多身高八九寸的年轻人，身穿大红衣服腰系白丝素带，装饰非常鲜艳。有的手里还拿着乐器，从河里凌波而出，身上却沾不到水。
武帝大喜，连忙召唤过来坐在自己身边，下令为他们设宴。问道：“刚才听闻水底有奏乐声，是你们吗？”老翁恭敬地说：“前些天老臣冒死拜见陛下，现在蒙陛下开恩，停止了砍伐森林。使我们有地方居住不胜欢喜。大家很高兴正在庆祝呢。”
武帝高兴地说：“可以给我们再演奏一次吗？”老翁说：“我们带了乐器，盛装而来就是要演奏给陛下听的。”
这时，有一个个子稍高一些的就弹着乐器引吭高歌：“天地德兮垂至仁，愍幽魄兮停斧斤，保窟宅兮庇微身，愿天子兮寿万春。”歌声抑扬顿挫，绕梁越栋。接着又有一人敲打着节拍，一人吹奏竹管，乐声和谐美妙。
武帝非常欢悦，举起杯子祝酒说：“朕何德何能，得到你们如此赞颂。”老翁他们捧着酒杯起身拜谢了皇帝，他们每人都喝了好多酒没有醉意。
他们献给武帝一个紫色螺壳，螺壳里有牛脂肪一样的东西。武帝问道：“这是什么宝物？朕从来没有见过。”老翁说：“东方先生肯定知道。”武帝问：“你们还有什么宝贝送给朕？”
老翁召唤过来一个人说了一下，来人领命潜到河水深渊。只一小会儿功夫就捧出一颗几寸大的宝珠，明亮夺目送给了皇帝，武帝接过来，把玩了一下非常喜欢。#野史有话说#
事后武帝问东方朔：“紫螺壳里的脂肪是什么东西？”东方朔说：“是蛟龙的脑髓，用它涂抹面部，常显青春不老。还有一个作用，女人有孕在身服用以后不会难产。”
后来后宫有人难产，武帝用这东西试验了一下，非常有效。武帝经常用它涂抹面部，所以脸很光泽没有多少皱纹。武帝又问：“这个宝珠有什么来历？”东方朔说：“这条河底有一个洞穴，深数百丈，里边有红色的蚌，蚌生珠，所以此珠名叫洞穴珠。”（出自《幽明录》）
@月上瓜洲瓠子河：山东菏泽境内的一条河流。《水经注》记载经雷泽西北，其泽蔽在成阳县故城西北十一余里。 汉武帝曾经为这条河题诗两首。 #我要上微头条#
据《水经·瓠子河注》自今河南濮阳市南分黄河水东出，经山东鄄城县、郓城县南，折北经梁山县西、阳谷县东南，经阿城镇东，折东北经茌平县南，东入济水。 #图文打卡创作活动#
#生活有温度#@头条海外 墨尔本冬去春来，又一年种菜的季节来到了（之一）～育种育苗买肥料。
什么？冬去春来？为了不让一些条友茫然，我先说说澳大利亚墨尔本的四季时间吧。墨尔本位于南半球，它的季节更替和国内是反着来的。这里的9～11月是春季；12月～次年的2月是夏季；3～5月是秋季；6～8月是冬季。
转入正题。在家里的后院种植一些蔬菜，似乎是大多数居住在墨尔本的中国人（也包括现在越来越多的当地西人）的一项特殊爱好。 不知道最初的种子是怎么来的，但这里中国特有的汁多面沙的西红柿和辣味强劲的辣椒，还有毛芹菜和韭菜等，一直都在华人圈里种植。
初到墨尔本生活，首先感到从超市里购买的蔬菜与中国式的烹饪方式结合起来，就很不匹配。就拿中国人做饭做菜离不了的当家蔬菜西红柿和辣椒来说，这里的西红柿大多都是用来切片夹在汉堡里的，果实较硬且基本上没有汁水。辣椒就更不像话了，色彩鲜艳个头挺大，但无有一丁点儿的辣味，反而是甜的。其余的豆角毛芹韭菜等之类的蔬菜，则要去华人蔬菜超市和市场上去购买了。
入乡随俗。来到墨尔本定居生活后，我们除了保留了后院的观赏花卉和果树用地、还有一大半的草坪供狗小子撒欢儿之外，也把后院儿一边儿的空地，用木板钉成隔断，做了两个宽6米、长12米的两块菜地。为了减少用自来水浇地，我还买了两个专门的雨水箱（一个2千5百升、一个1千升。），放置了在后院儿的两个不起眼的地方，自己进行了安装。我把屋顶排入下水道的雨水通过管道接进了两个雨水箱，夏天用它给菜地浇水，同时还安装了溢水至下水道的管道。只是这个墨尔本的天气呀，让人有点儿头晕。冬季和开春儿不用水的时候，它隔三差五的老下雨，水箱里的水装不下了之后，还要从溢水管流去下水道。等到夏季菜地大量用水的时候，哎，它就不怎么下了。经常是水箱里的水用完了之后，还需要用自来水浇地。
家里种菜，育种育苗、规划定植和田间养护与管理等等，都是我们家的“农业专家”、我的太太来做。我主要是负责前后院的草坪打草、花卉修剪，还有后院里种植的橘子柠檬无花果大枣山楂花椒石榴等果树的修剪施肥工作。在种菜方面，我主要从事给蔬菜搭架子盖网子（防止鸟吃）等一些稍微“重”一些的技术含量较低的工作。
这不，从今年冬末的8月份开始，我太太就照例开始了育种育苗。她把前期烹饪时用到的中国品种的西红柿辣椒等的蔬菜时抠出来晾干的种籽、还有头年专门从专门留下开花结果的莴笋黄瓜豆角、还有砍瓜丝瓜瓠子瓜等上收集到的种籽，先在家里用水泡上，等有了发芽的迹象之后，再小心翼翼的种植到专门买来的柔软的培植土壤里。过一段时间，各种蔬菜的细芽，就会从小盒里面的培植土里长出来。等开春儿天气热一些了之后，把这些蔬菜幼苗搬到阳光棚下面的桌子上让其继续生长。现在，你太太繁育的蔬菜幼苗，不但满足了我们家的所需，还会给亲朋好友和邻居们一些。
到了10月中旬，气温上来了，我太太会选择一个连续下雨天的前夜，把这些蔬菜的幼苗，按照她的规划，分门别类的移植到菜地里。然后再在菜苗边沿，撒上去除蜗牛的药，晚上还要把菜苗一个个的用小花盆盖起来。要不然呀，这些幼苗不是让蜗牛给吃了，就是让晚上让流窜于后院“possum”（学名负鼠）给祸祸了。
现在，育种育苗阶段的工作已经完成，菜苗正在逐渐的移植到菜地里。后院的边边角角，也放置了买来的大花盆，里面也种上了蔬菜。这期间，还要购买大量的肥料和种植土。
如果单纯用成本核算来说，种这点菜，要买木板、大花盆、肥料、培植土、豆角黄瓜架杆；还要与这里天不怕地不怕的各种鸟儿斗智斗勇、防治各种各样的吃菜的昆虫；还有自来水浇地的费用、我太太起早贪黑付出的时间与精力体力等等，这家里种菜的产出与回报，不太成正比。但从另一个角度来说，这种植蔬菜呀，即锻炼了身体，又可以吃到无污染的、放心的、纯绿色的中国特有的蔬菜，最重要的是还满足了一些家乡的念想与味道，释解了一部分乡愁，我觉得很好。至于这成本核算一说，就别较真了吧！
11月13日于墨尔本
#农产品行情# 武汉白沙洲：莴笋葱头飘红，学校放假，大白菜包菜白萝卜跌幅大
7月第3周进入到七月中旬了，本地夏季蔬菜进入上市旺季，货源进场量较上周小幅上升6.29%，但由于大、中、小学校放假后，采购力下降，大路品种的大白菜、白萝卜、包菜价格较大下跌。
农历“小暑”节后，本周进入高温，有些品种价格回涨，总体蔬菜价格呈稳中微涨的趋势运行。
武汉白沙洲大市场信息中心7月12日-16日，监测二十个蔬菜品种的均价2.83元/公斤，与上周均价2.78元/公斤，相比微涨1.8%，本周菜价涨跌互现。
本周菜价涨跌互现，本地露天种植的黄瓜、茄子受高温影响，货源进场量减少，黄瓜、茄子价格回涨，黄瓜上涨13.73%、茄子上涨27.78%，前期分析过的青椒价格还在持续上涨，上涨幅度4.74%。本周波动较大的两个品种是莴笋、葱头，这期重点分析这两个品种。
莴笋
莴笋均价从1.75元/公斤上涨到2.27元/公斤，上涨幅度29.71%；
上涨原因：莴笋货源来自省外甘肃兰州，无其他产区货源，产地单一，产地收购商增加，争抢货源，使产地收购价格连续上涨。
7月初，莴笋均价在1.6元/公斤左右，现在均价在2.5元/公斤左右，相比上涨了56.25%。
产地减少，货源有限，收购价格上涨是近期莴笋价格上涨的主要原因，预计后期莴笋价格还有小幅上涨的可能；
葱头
葱头均价从1.61元/公斤上涨到1.8元/公斤，上涨幅度11.8%；
上涨原因：葱头货源来自省外河南、甘肃两地，云南莴笋退市，山东只有少量冷库库存货源，由于天气变化，7月初河南、甘肃连续阴雨气候，不利于葱头的采收和运输，市场葱头进场量有所减少，使本周葱头价格较大幅上涨。
产地减少，运输不畅（主要是葱头怕淋雨，一旦淋雨的话，再碰到高温，葱头容易变质腐烂）是葱头价格上涨的主要原因，天气一但好转，葱头价格就会恢复正常；
一周均价上涨的品种还有：小白菜上涨9.85%、土豆上涨5.56%、瓠子上涨5%、芹菜上涨2.51%、苦瓜上涨2.42%、胡萝卜上涨1.98%。
由于现在大、中、小学校进入暑假后，大路品种的白萝卜、包菜、大白菜销售有限，价格较大幅下跌，白萝卜下跌23.53%、包菜下跌20.69%、大白菜下跌12.5%。
一周均价下跌的品种还有：西红柿下跌14.24%、花菜下跌3.52%、四季豆下跌2.39%、油麦菜下跌1.94%、冬瓜下跌1.32%、莲藕下跌0.91%。
7月中旬天气炎热，气温升高后不利于本地露天种植蔬菜的生长，省内汉川产的旱黄瓜、茄子，郊区东西湖产的青黄瓜、茄子生长速度减缓，进场上市量明显减少，产地收购价格有所上涨，使近期黄瓜、茄子价格回涨，本周黄瓜、茄子价格上涨指的是本地货源，省外山东的黄瓜、茄子价格较为稳定。
整体来看本周蔬菜价格还是比较稳定的，预计下周蔬菜价格呈小幅上涨的走势运行。
（via武汉白沙洲农副产品大市场信息中心）
如果你在网上认识了一名异性好友，担心对方给你发的是“照骗”，线下见面，又怕对方化了妆，看不到素颜，怎么办呢？来学习一下古人的智慧，魏明帝曹叡怀疑美男子何晏并非美貌，于是决定略施小计拆穿他，没想到很快就打脸了。
魏晋虽多战乱，但它们都是风流的时代，士大夫特别讲究仪容仪表和举止风度，而且蔚然而成社会风气，他们虽然也欣赏阳刚庄严之美，但更加偏爱阴柔娇艳之美。颇似今天人们的审美，我们可以说今天的小鲜肉明星颇有“魏晋之风”吗？
在古代，颜值也同样重要，关键时候能救命。汉初封侯拜相的张苍，如果不是因为颜值出众，早就没命了，更别提封侯拜相了。
在刘邦起义初期，张苍因为做了违法的事情，判了死刑，在行刑的时候，刽子手把张苍的上衣脱了，准备砍头，当时王陵看到张苍身材高大、皮肤白皙，像白嫩的瓠瓜一般，就叫停了行刑，把这件事告诉了刘邦，后来就赦免了张苍，张苍感恩戴德，跟着刘邦平定天下。
魏晋时期，男性也追求美貌，男的也是要化妆的。在徐克的电影《梁祝》中有这样一个片段，祝英台和梁山伯早已私定终身，祝英台被家里人逼着出嫁，啼哭不止，泪流满面，妆怎么也化不上去，这时候脸白的像日本艺伎的祝爸爸走过来，气急败坏的说：“用我的粉！”
由此可见，上行下效，不只是士大夫阶层涂脂抹粉，下层人士也爱化妆打扮，男性爱美已然成为全社会的风气。
说回开头，曹叡是曹丕的儿子，称魏明帝。何晏是出了名的美男子，脸特别白，曹叡怀疑他是敷粉在面部，于是派人招何晏，当时正是夏天最热的时候，曹叡留何晏吃中饭，仆人把午饭端上来，何晏一看是汤饼。
当时，小麦并没有大面积普及种植，而且制作面粉成本比较高，面食都是贵族阶层的专属。汤饼就是面粉制成薄面片，两寸一断，开水下锅，煮熟之后，浇上肉汁，就可以食用了，有点像今天陕西的裤带面。
何晏看到是汤饼，心里很高兴，吃的酣畅淋漓，满头大汗，他就用衣袖擦拭，肤色莹润白皙，微微泛红，像月光一样皎洁。
曹叡本想着何晏把粉擦掉，能看到何晏出丑，结果没想到，何晏肤色更好看了。
你会约一个喜欢化妆的朋友在夏日去吃火锅吗，在吃的尽兴的时候，递上湿巾，说一句：“哟，出汗了啊，擦擦脸吧。”当然，前提得是去一个空调制冷没那么足的店，而且你还得有这个胆量。
#头条创作挑战赛#
#农产品行情# 武汉白沙洲：菜价不跌反涨，茄子青椒黄瓜西红柿全部飘红
进入到七月下旬了，这本应该是本地蔬菜上市旺季，同时高山地区宜昌和恩施两地反季节蔬菜上市，学校放假后消费力减退，价格应该是呈下跌趋势，但近期受天气变化，价格不跌反涨，常规品种涨幅明显。
武汉白沙洲大市场信息中心7月19日—23日，监测二十个蔬菜品种的均价3.07元/公斤，与上周均价2.83元/公斤，相比上涨8.48%，本周菜价涨多跌少。
本周菜价涨多跌少，上周分析过的莴笋价格还在持续上涨，这周的上涨幅度是40.09%，这周重点分析茄子、青椒、黄瓜、西红柿这四个品种：
01
茄子
茄子均价从2.76元/公斤上涨到3.82元/公斤，上涨幅度38.41%；
上涨原因：茄子货源来自省外山东、福建，省内汉川，郊区东西湖等地，本地茄子在遭遇二次大到暴雨后，部分低洼田地遭水淹，茄子受灾减产。
省外茄子在武汉的酷暑高温下不易保存，主要是怕变质腐烂，减少亏损，发货量有所减少，省外和本地货源同时减少，使茄子价格在本周陡涨；
02
青椒
青椒均价从2.65元/公斤上涨到3.61元/公斤，上涨幅度36.23%；
上涨原因：青椒货源来自省外山东、安徽，省内宜昌、恩施、荆门、天门，郊区东西湖等地，省内荆门、天门及郊区东西湖青椒接近尾期，而高山青椒刚开始上市，省外青椒质量没有本地好。
近期省内高山地区连续下雨，使青椒采收不便，而雨水天气青椒极易变质腐烂，同样省外也是多地下雨，使青椒货源进场量减少，这里青椒上涨主要是指高山青椒价格高所至，同时带动其他产地青椒价格跟涨，后期高山青椒上市量增多后，青椒价格应该会有所下跌的；
03
黄瓜
黄瓜价从2.32元/公斤上涨到2.77元/公斤，上涨幅度19.4%；
上涨原因：黄瓜货源来自省外山东，省内汉川和郊区东西湖有少量货源，山东露天种植的第一批黄瓜上市旺季已过，第二批黄瓜刚上市，货源少，质量好，产地收购价格上涨，现在黄瓜价格上涨主要是一、二季黄瓜换档接茬，暂时断档，导致黄瓜价格回涨；
04
西红柿
西红柿均价从2.59元/公斤上涨到2.96元/公斤，上涨幅度14.29%；
上涨原因：西红柿货源来自省外山东、内蒙古、宁夏，甘肃，本地西红柿基本退市，只有少量东西湖尾期货源，东西湖货源也即将结束，高山地区宜昌和恩施两地反季节西红柿还没有上市，所以现在以省外西红柿为主导供应。
省外西红柿质量好，产地收购价高，运输距离长，成本费用上升，使西红柿价格较大幅上涨，到七月底八月初高山西红柿上市后，西红柿价格应该有所回落；
一周均价上涨的品种还有，油麦菜上涨17.8%、包菜上涨14.49%、葱头上涨11.11%、芹菜上涨9.78%、小白菜上涨9.66%、白萝卜上涨9.23%、大白菜上涨8.33%、花菜上涨5.06%、土豆上涨3.16%、胡萝卜上涨1.94%。
本周菜价涨多跌少，下跌较大的品种是瓠子，瓠子较上周均价下跌23.81%，其他下跌品种的跌幅都不大，一周均价下跌的品种还有，冬瓜下跌5.33%、苦瓜下跌4.72%、四季豆下跌3.4%、莲藕下跌1.83%。
七月下旬是本地蔬菜上市旺季，同时高山地区宜昌和恩施两地反季节蔬菜上市货源量应该增加，学校放假后消费力减退，价格应该呈现下跌的走势，但今年七月下旬天气变化，大到暴雨和高温湿热，部分蔬菜不是水淹，就是暴晒，使本该大量上市的蔬菜不但量不增，反而减少，产地收购价格上扬，使本周蔬菜价格不跌反涨。
后期随着宜昌和恩施两地夏季蔬菜青椒、西红柿、茄子、黄瓜、大白菜、包菜、白萝卜、四季豆等品种量的增多，产地收购价格下跌，批发价格也会有所下跌，预计下周蔬菜价格呈涨跌互现的趋势运行。
（via武汉白沙洲农副产品大市场信息中心）
如果觉得《夏天瓠子怎么做好吃美食 瓠子怎么做好吃窍门》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
