#青海最有名的十大特色美食小吃是什么#
青海十大特色美食小吃
酿皮，甜醅，焜锅馍馍，发菜蒸蛋，尕面片，大块煮羊肉，拉条，安多面片，加沙牛肉，酥油糌粑
坐标西宁。介绍一款青海特色的粉汤饺子，也叫绘饺。是冬日里的首选美食。做法：牛肉汤里下木耳、粉条、小油菜，萝卜片用开水焯一下加入，最后加熟牛肉片，调味料和葱蒜末，青海人称之为粉汤。用莲藕和猪肉调成馅包的饺子，饺子皮一定要自己和面擀，吃着才筋道。把饺子在另外的锅里煮好后绘在粉汤里，就是美味的绘饺了。早些年的时候，西宁的清真饭馆里吃过的绘饺，现在己经见不到了。数九寒天，做一碗带汤带肉带蔬菜和肉片的绘饺，营养特别丰富还暖胃暖身。有喜欢吃的吗[大笑][比心]
青海故事一一西宁夜市
出门在外，吃当地各种各样的美食，也是人生的一大乐趣！
到西宁的第一天，安顿好酒店后，做好攻略，叫了辆滴滴车，去附近有名的景点：东关清真大寺等逛了一圈，快到九点时（这里补充下，时差2个多小时，九点时太阳才刚下山，天开始黑起来）也正好逛到西宁的夜市，一圈逛下来，眼花缭乱，看着各种各样的美食，酿皮、尕面片、狗浇尿、老酸奶、豆皮、醪糟……一时不知如何下手！
幸好来前做好了攻略，又依据自己的胃口和食量，叫了一份牛奶鸡蛋醪糟和老酸奶，还有一个牛肉饼！
牛奶鸡蛋醪糟，是西北为数不多的甜食，看着满满的一大碗，幸好两人只点了一份，不然估计吃不完！
牛奶鸡蛋醪糟食材也有好多，有葡萄干，有花生米，有芝麻等等，喝起来香味四溢，口感浓稠，鸡蛋凝固得也恰到好处，醪糟清甜中带些酒味，入口即化，银耳爽口，葡萄干略带韧劲，花生碎脆而不硬，口味无穷。当一碗热气腾腾的牛奶鸡蛋醪糟下肚，发觉肚子已七分饱！
如果你去西宁，建议一定要去尝尝醪糟，那种滑嫩爽口且营养丰富的食品，肯定会让你流连忘返，终身难忘！
西宁的夜市，很热闹，也很繁华！因为第二天的行程，我们没有逛得很晚，但给我们已留下很深的印象！
西宁解封后你最想吃的美食是什么？
我想吃下南关穆洒的酿皮，新千的可乐鸡翅，益鑫的手抓羊肉，新千夜市的醪糟，眼镜的烤羊肉，哎呀呀不行了，囗水快流下来了！[捂脸][捂脸]期待可以堂食的那一天！[偷笑][偷笑][偷笑]
#西宁头条# #致敬平凡的你＃#
#西宁美食# 早就听说西宁有一款老字号的酥饼，很好吃，一直没有机会品尝到。
今天路过古城台，在红房子东侧有一个临街的小店，挂着和平饭店老字号酥饼的招牌，我好奇上前询问，老板介绍说他们家就是卖了几十年的老字号和平酥饼，旁边的顾客也给我推荐说是的，他家这个酥饼很好，卖了好多年了，一个酥饼饼3元5，我买了两个尝一尝。
我感觉味道还可以，咬在嘴里，满满的酥酥的化渣的那种感觉，还不错。因为没有吃过以前的，所以我没有办法来判断味道的变化。
老字号的西宁的朋友们，以前吃过这家酥饼的，你们说这是不是传统的和平饭店的那家酥饼。
#西宁头条# #西宁生活记录#
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