厨哥之死
厨哥是小乡镇上的头面人物。
也是小镇上厨师界的名人。据说最拿手的两个菜：一个是拍黄瓜，他做得贼好吃；另一个是醋溜土豆丝，一样的做法，他做出来比别人做都好吃。当然这两个菜出名，主要的是这两个菜最肯吃的原因。因此让大家都知道他最拿手的是这两个菜。
小镇上有谁家办婚丧嫁娶的事情来，以请来厨师哥为荣。当然对于厨师哥来说一般的家庭还就请不动他，能请动他的都是乡镇上有头脸的人物。
用当地的话说，厨师哥最拿手的就是眼里有活。据说刚开始厨师哥是在乡政府里做厨师。在做厨师那会儿，乡政府里的书记乡长以及分包的县领导，对厨师哥都留下深刻的印象。
厨师哥还有一个手艺就是做一手非常出色的刀削面。在这个不是出产刀削面的地方，能做出这个地道的刀削面，还真让人另眼相看。
当然厨师哥最得意的念念不忘的就是他的刀削面深得当时县委林书记的另眼相看。有一次县委林书记在这乡里检查工作，点名要吃厨师哥的刀削面，这成为厨师哥最得意的谈资之一，当然一般人还是听不到他的这个说法。
最可悲的是厨师哥来乡里做厨师的时候是临时工，一直等到退休还是临时工。用当地的俗话来说就是“憨瓜长得大，太能会抓瞎”。这一句话用在厨师哥身上，可谓是入木三分。
厨师哥还有一个最大的特点就是爱喝酒。他在酒桌上如鱼得水在任何时候都是桌长。首先是开生，只要几个人坐在一块儿，酒杯一端便会成为好朋友；另一个是好酒，只要在哥眼里是朋友，可以替你喝上几大杯。
因此，几乎每天厨师哥都是酩酊大醉。
当然厨师哥被背后的弟兄们称作狗哥。
据他身边的同事说：为什么称作狗哥？就是在他心目中称作大哥的人才是他的主人，他可以为主人两肋插刀。其他的人在他的眼里这是一分不值。
因此，他从乡政府里跳来跳去，他的朋友也就是一两个人。
三年前厨师哥被检查出来有癌症的时候，想做手术，当年被他称作大哥的人，也都离他而去。因为没有钱，让他错过了手术的最佳时机。
一年后癌细胞转移，不得已才化疗。厨师哥心态很好，年底厨师哥找到乡政府党委书记让救助一下，党委书记感慨的说乡政府也很困难，资助你1000元吧！明年这个时候你再过来。
当然厨师哥这个时候这点钱对他来说也是雪中送炭，他没有嫌少。
今年在疫情期间，厨师哥终于倒下了。用邻居的话说。厨师哥身上的奴性太重：有用的人，在他的眼里就是一朵花；没用的人在他的眼里就是一堆粪。
社会变了，他的思想没变，这是他身上最大的悲哀。
其实，人怎么活才算有意义？一千个人有一千个答案吧！
重庆南川小镇的饭菜太好吃了！
今天自驾来到了重庆南川的德隆镇，就在镇上随便找了一家小饭店，做饭的大厨是为阿姨，炒的菜特别入味，当季刚采的竹笋、新鲜的折耳根、鲜美的野菌汤，可口的腊肉、第一次听说的刺老包等，每一盘菜都令人难忘。
人间烟火味，最暖凡人心。真正的美味不在大饭店，而藏在这些平常百姓开的小饭店里，你认同吗？
五一快到了，南川还有什么好玩好吃的呢？欢迎评论区推荐哦。
#春日里的城市# #春日茶话会# #花young世界#
电视剧《假日暖洋洋2》来了，这部东北味十足的喜剧，除了俊男靓女的搭配，还有更多的人间烟火气。
跟第一部海南过年的气氛不同，这次过年的场地是东北的一个小镇，可以说整部剧都是东北元素。
从极具东北特色的街道和布景，再到民宿风格，还有地道的东北美食，过年的气氛可以说是妥妥的了。
演员杨玏饰演的厨师，从西餐料理到学习东北特色菜的做法，也下了不少功夫。
在东北过年，当然要吃地地道道的东北菜了，看着剧里的那些成品美食，不知道杨玏私底下学习了多久？
或许正如杨玏所说，台上一分钟台下十年功！
不管是做菜还是演戏，都是如此。
期待杨玏饰演的厨师！
#假日暖洋洋2杨玏聊东北美食# #假日暖洋洋2征文#
香菜爱好者看过来，肥牛的小清新吃法，一口停不下来！
文：产品设计师云朵
今天一天都在小镇上的中式快餐店吃饭，置餐区灯光明亮，菜色搭配的也很有胃口。难得能找到了合口的餐厅，所以两餐都来这里吃。只是，隐藏的碳水一定吃了不少〜
比如：番茄炒蛋，有些厨师的做法是要放糖的；毛豆烧仔鸡，挂的那层芡汁又是碳水；连杂炒外婆菜，都吃得出甜味来；还有，快餐店里的烧菜用油，让人不得不捏着一把汗。
低碳的人外食就是这样，哪怕你看着是吃对了，也总有这样或那样的坑等着你。但若严格执行起来，你只能饿肚子和轻断食。所以，闭着眼睛吃吧。
这个时候，我就很想念昨天在家里做的凉拌肥牛，还有巨爱吃的香菜，它俩搭配在一起，爽口又过瘾！
说说制作方法吧：
1、一把香菜，连根部也清洗干净，切段备用。
2、肥牛开水烫熟，捞出备用。
3、碗里加入葱、蒜、白芝麻、辣椒粉，用热油泼香。
4、继续加入，海盐、酱油香醋拌匀。
5、把调料一股脑倒入香菜里，拌匀即可。
清爽又清香的凉拌肥牛就做好了，香菜根部的味道也很浓郁，所以，请不要放弃。是不是发现我提供的食谱都好简单？那就快些动手做起来吧！
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古时有二兄弟住在一个小镇里:想吃鸡却没钱！便想了一个办法:将浸过酒的小米给鸡吃:鸡吃了小米就醉倒了:他们就轻易得手了:兄弟二就找个偏僻地方把鸡烧了起来！香气飘得好远:引来了鸡的主人:小镇的厨师受到启发:创制新菜:就有了后未的烧醉鸡！
可能他眼里的中国人都国际化了，在他眼里正常底层都是小镇厨师啥的
只要用心做，你就是大厨！
为了朋友聚会，我也拼了。
今天亲自动手酱大骨！
好吃到什么份上？
顾不上身份，面子，大快朵颐，一个淑女都能干掉两大块！
嘴里还一个劲的说：“太厉害了吧，味道好极了！”
“剩下的我要拿回去给我老公吃！
“长这么大没吃过这么好吃的大骨头！
[大笑][大笑][大笑][大笑]
涵哥的猪肝面好好吃[赞][赞][赞]
《云上的小店2》这一期节目为“乡村合伙人”设定了任务——为1000位顾客送出“笑脸”之后才能完成第一阶段创业任务，才能正式入驻“云上小店”。
在这一过程中，“乡村合伙人”要不断了解“小镇青年”的内心世界与文化需求，并群策群力激发创新潜能，尽可能提供更多的文化产品。
这也是《云上的小店》系列的高光之处。
为收集1000个笑脸，解锁全新的“云上的小店”，小店人使出浑身解数,骑着各自的“移动小店”全员出街，成为当地一道靓丽且独特的风景线：
[点亮平安灯]沈梦辰搭档徐志胜售卖暖心奶茶和三明治,
[点亮平安灯]张含韵、王勉、吴泽林载着满车鲜花芳香四溢；
[点亮平安灯]涵哥则是化身大厨带领大锁、汪星宇卖起了超美味的猪肝面。
当地的老百姓也是卖力捧场，有的来到小吃摊位点上一杯辰妹奶茶，有的买束鲜花送老婆；还有的来碗涵哥亲手煮的猪肝面。
特别是一个怀孕8个月的孕妇,涵哥不仅送了她一碗面,还答应为她肚子里的宝宝取名字！
看到“云上小店”人如此热情,每个村民脸上都露出了开心的笑容。
《云上的小店2》通过创新的任务解锁形式，也开辟了青年助力乡村振兴新格局。
#云上的小店#
今天昆山市厨师协会吴财明会长来访。
吴会长的头衔多达十多个，中国烹饪大师、“鹿城小镇餐饮”董事长、苏州面业协会副理事长、奧灶面非遗传承人等。
陪同吴会长来访的是“佤家山寨酒家”董事长殷米。
图片: 右起，吴财明，一怪，殷米。
#今日头条# #苏州头条# @一怪食志
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