在这里推荐几家：
1、飘香小食店
到了汕头不妨到老城区小逛一下，可以拍照也可以到老字号飘香小食店，很大部分的汕头小吃都可以在这里吃到，份量也大。推荐：蚝烙。
2、金新肠粉
无数汕头人从小吃到大的肠粉店，早餐或者宵夜吃条肠粉，已成为日常。
3、广场老牌豆花甜汤
广场老牌豆花甜汤已然是汕头的小地标，这家做豆花的手艺是真好，口感扎实，豆味浓郁，下午三四点就卖完了，要去得趁早。
4、南海冰室
汕头人爱吃冰，这个冰说的就是绿豆冰，绿豆冰是一种怀旧口味，可以搭配白冰、薄荷冰、橙汁冰或者其他口味的雪糕。
5、雷记饼食
雷记最出名的是油粿，像大饺子一样，里面包着板栗、猪肉、香菇等，每天只在早上10-12点、下午3-6点这两个时间段现做现卖。
6、潮汕牛肉火锅
这个不用过多解释，汕头遍地都是牛肉火锅店，准备好几个胃，吃起来！
汕头宵夜好吃的地方
方法/步骤
1/6 去菜市场买条鱿鱼，在那里就让摊贩的老板宰杀好，切好！回来自己就不用那么麻烦的去弄它了，用水洗洗就可以了！把美人椒切成一小小节，因为美人椒比较长，5根这样就可以了，红辣椒也切小节，蒜苗也切成节，蒜头拍碎！
2/6 炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下！
3/6 把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐，爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出！这样做是为了使鱿鱼更入味。
4/6 洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒，如果有蒜苗叶要留到后面才放，叶子放太早会烂，会不好吃。
5/6 辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入，再放一点盐，盐不能放太多，因为鱿鱼炒的时候已经放了一点，再放点酱油和料酒！稍微翻炒一下，让盐分均匀，然后盖锅盖调小火焖至鱿鱼熟透入味！
6/6 等鱿鱼熟透就可以调大火，用蚝油收汁，这一步时间不要太长，收完汁就要马上起锅，美味的鱿鱼炒辣椒就可以上桌了！
汕头宵夜好吃的地方——总统点心
总统点心是一家著名的汕头宵夜小吃店，位于汕头市濠江区南龙路3号。这里的招牌手抓饼是一绝，外脆里嫩，裹着各种口味的肉松、牛肉丝、蛋汁等配料，加上酱汁的调配，让人大快朵颐。此外，牛杂煲、豆皮猪肚汤等汕头特色小吃也备受食客们的喜爱。
总统点心的菜品以传统汕头小吃为主，价格实惠，口味纯正。店面干净卫生，环境舒适，服务人员热情周到，让人感到宾至如归。特别值得一提的是，总统点心的夜宵时间非常长，凌晨2点还营业，是汕头深夜食客的不二选择。
总之，总统点心是一家性价比高、味道可口的汕头美食店，无论是当地人还是游客都能在这里享受到地道的汕头小吃文化。
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