法国传统的庆祝甜点泡芙塔，想要做成是比较困难的，因为甜点一旦控制不好量，就很容易齁。泡芙塔是非常好吃的，小编相信任何人咬上一口都会爱上这个泡芙塔。接下来小编就跟各位介绍一下甜点的制作流程。
一、泡芙塔的具体制作流程
要想让泡泡台制作的更好吃，就要准备好相应的材料，比如说水，奶油，黄油，盐，面粉，蛋液，细砂糖，淡奶油等。先将蛋液打开，接着将水、牛奶、黄油、盐加入锅中煮到融化，时间差不多的时候可以转大火煮到沸腾，然后放入面粉搅拌成团。需要注意的是建议搅拌3~4次，这样口感会更好。接着拿出一个裱花袋，将刚刚煮好的材料放在裱花袋里，挤出来一只只大小相同的小泡芙。在集好后就可以刷蛋液了，建议选择那种细软的刷子，这样在刷蛋液的时候不会破坏泡芙的外观。接着将刷好蛋液的泡芙放进烤箱，建议调到200度烤18分钟。18分钟过后就能够看见香香的泡芙出炉了，然后挤入奶油，建议力度适中。然后根据自己的审美能力搭建成一个泡芙塔，周围可以放上一些甜甜的水果装饰。
二、泡芙塔制作的注意事项
在做泡芙塔的时候，小编建议调蛋液的时候时间长一些，这样泡芙塔会更香。此外在挤奶油的时候不要挤太多，否则一口吃下去会比较腻，一定要适量。如果比较喜欢吃甜食的话，制作完泡芙塔后可以在上面撒上糖霜。摆泡芙塔的时候建议力度轻一些，不要捏太重，容易让奶油出来。
最后，泡芙塔是非常可口的，所以各位在家的时候可以多尝试一下泡芙塔的制作，只要能制作成功，就会吃到香香的泡芙。
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