随着天气转凉，猪肉价格出现了上涨。记者从城北回龙观交易市场获悉，猪后臀尖肉、猪五花肉批发价格分别为18.7元/公斤、20.5元/公斤，与月初相比猪后臀尖肉价格上涨0.1%;牛腱肉、牛腩肉价格也分别上涨0.1%，价格分别为35元/公斤、33.3元/公斤。
饲料上涨
生猪出栏量下降
由于近期饲料成本大幅上涨，生猪饲养的出栏量下降，影响到收购，屠宰企业略微上调了收购价。同时，近期国家启动新一轮的冻猪肉收储，推动了市场的猪肉价格出现小幅上涨。不过，不少商户也反映，立秋后，天气逐渐转凉，猪肉进入了消费的传统旺季，猪头消费量开始有所回升，预计随着秋冬季节来临，猪肉价格将逐渐反弹。
降雨影响作物产量
记者从城北回龙观交易市场了解到，最近以来，米、面、蛋价格均出现不同程度的上涨。
市场数据显示，东北七河源大米从月初的4.4元/公斤上涨至现在的4.9元/公斤;东北吉锦人参长粒香米从4.31元/公斤上涨至4.7元/公斤;古船富强粉从2.68元/公斤涨至2.78元/公斤;河套雪白粉从8元/公斤涨至8.4元/公斤。米面价格普遍上涨了4毛钱。
商户介绍说，由于东北、河北一带粮油作物的主要产区遭受强降雨，新米又未上市，导致供应量有所下降，推动了米面价格的小幅上涨。不过，由于现在市场内粮油商户库存充足，因此涨幅不大，交易量也未受到影响。
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