人参是我国传统的名贵药材，具有近4000年的药用历史。早在战国时代，良医扁鹊对人参药性和疗效就有记载;秦汉时期的《神农本草经》中记载：“主补五脏,安精神,安魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年”。自古以来人参被视为祛病养身之珍品，素有“百草之王”之美誉。
随着现代医药科技的进步，人参的研究也取得了重大突破，医药学家逐渐揭开了人参神秘的面纱。人参的化学成分比较复杂，但主要功效成分是人参皂苷。不同种类的人参皂苷有不同的功效。有降血脂，促进和增强记忆、增强心脏的功能，还有延缓衰老及抗氧化，提高免疫，抗疲劳、抗缺氧、抗辐射的作用。
人参皂苷Rh2是在蒸煮生晒红参时候产生的稀有人参皂苷，是红参中所含有的一种稀有成份，含量只有万分之一，且提取工艺极其复杂，企业无法做到批量生产，是非常珍贵的东西。因此人参皂苷Rh2价格非常昂贵，市场价一公斤人参皂苷Rh2价格在100万左右，比黄金要高出很多倍。
人参皂苷Rh2药用价值很高， 不仅可以用来提升免疫功能，预防包括癌症以内的各种疾病，还可以用来缓解疲劳，改善“亚健康”状态。
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