养鱼稻田应选择向阳、水质肥沃、排灌方便、防洪条件好的地方。稻田在放鱼前要适当修整,加高加宽田埂,排水沟及进水、排水口安好拦鱼设施;在田内挖面积为10―20平方米,深1米左右的鱼溜数个,并开挖宽50厘米、深30厘米的鱼沟与鱼溜相连,在鱼溜内设置饲料台。
稻田养殖一般只单养殖革胡子鲶,放养密度为每平方米放6-8厘米的鱼种2-4尾。稻田养殖同池塘养殖一样,也要投饲才能获高产。开始以动物性饲料为主,每天投4-5次,每次投量不宜太多。随着鱼体长大,活动增强,食量增加,可主要投一些植物性饲料,每天投喂2―3次,投喂量为鱼体重的5%―8%。
稻田养殖革胡子鲶应注意调节水位,保持清新水质,鱼种放养前浸洗消毒,定期用漂白粉或生石灰消毒,加强防逃措施。特别注意安全使用农药,防止施用农药使鱼中毒。
经一段时间饲养,革胡子鲶达到商品规格应及时捕获上市,避免水温下降导致鱼死亡。
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