在四川省的畜牧业中,养猪占有相当重要的位置。2000年出栏肉猪6594万头,为中国养猪业产值占农牧业产值的41%左右、占畜牧业产值55%以上,猪肉占肉类总产量的74.6%。现代动物营养科技和饲料工业的发展对养猪生产起了巨大的推动作用。2000年全省配合饲料354.2万吨,其中猪配合饲料177万吨,占配合饲料的50%。自去年6月以来,四川养猪有利可图,养猪生产形势喜人,在大中城市近郊涌现了一批年出栏肥猪50-100头适度规模的养猪户,饲料工业也即将迎来又一个春天。
然而,配合饲料在促进养猪生产发展的同时,当前不得不面临和解决一些具体问题。以下是笔者调查和总结的11方面,供有关同行、企业参考和商榷。
1.色泽
是商品饲料的第一外观质量性状。由于少数生产厂家的片面宣传,误导饲料经销商、养殖户过分强调色泽,要求黄色或金黄。这种配合饲料多为玉米-豆粕型,原料组成单一,鱼粉等动物蛋白饲料和本地价廉的菜籽粕用量不高或不用,原料间的“优势互补”未充分体现,大豆蛋白占配方总蛋白质的比例有可能超过60%,存在品质不佳、容易引起养猪生产健康发展。
2.颗粒大小
养猪生产实际中总结的诀窍,只有提高猪只的采食量、保证日粮中的有效营养浓度,才能从根本上解决猪“睡”的问题。
7.“不拉稀”
养猪生产者最关心的问题。引起腹泻的因素很多,主要有营养性、细菌性、环境等。从营养和饲养角度来考虑,主要通过添加工业合成氨基酸降低饲粮蛋白质水平、减少抗原性饲料比例、适量使用优质动物蛋白饲料、添加有机酸和酶制剂、加强饲养管理等措施来解决。
8.“低价格”
在经济不发达地区,低价格饲料相对畅销。然而,此类饲料加入大量填充物(砻糠、膨润土等),易引起消化不良、延长饲养周期等。要倡导“优质优价”,向养殖户作好宣传和说明,以减少不必要的纠纷和投诉。
9.定单产品
专业养猪大户对配合饲料的质量有特殊要求。应加强市场调研,根据猪的品种和生长阶段,专门生产特种定单饲料产品,以满足不同消费层次的需求。
10.母猪饲料
越来越多的农户逐渐认识到饲养好母猪的重要性。然而,生产实践中,初生养猪户普遍缺乏饲料的基本知识和科学养殖技术。定期作好用户访问、开展不同层次的技术培训是售后服务的重要内容之一。现代饲料企业要在激烈的竞争中立于不败之地,必须开展和加强良好的售后服务。
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