【可乐小鸡腿】1、1、准备可乐一瓶,蒜几瓣2、2、把小鸡腿用开水焯一下。3、3、焯好小鸡腿,在上面划几刀口子,方便入味。4、4、把蒜切...
1可乐小鸡腿
1.1、准备可乐一瓶,蒜几瓣
2.2、把小鸡腿用开水焯一下。
3.3、焯好小鸡腿,在上面划几刀口子,方便入味。
4.4、把蒜切成片。
5.5、把锅热起,然后再放油。等油热了放蒜,炒香。
6.5、把小鸡腿放进去煎一下。
7.7、放去可乐,酱油,开水。
8.8、最后放盐,鸡精,味精,糖,等汤收成浓汁的时候就可以起锅了。
2可乐小鸡腿
1.葱姜切好,小鸡腿划刀口,倒入少许味极鲜腌制。
2.葱姜爆锅,放入鸡腿煎至金黄,再倒入可口可乐,和适量味极鲜,开炖!(可乐已经够甜,无需再加糖,要喜欢酸甜口可适当加点柠檬汁)
3.待汤汁收的差不多,放盐关火装盘!
4.亮相,卖相一般嘿嘿
3可乐小鸡腿
1.用刀在小鸡腿上画几条口子,便于入味,用料酒,盐,姜粉,白胡椒粉腌制半小时以上。
2.锅里倒少许油烧热,倒入鸡腿,煎至鸡皮金黄出油。
3.加入八角,桂皮,葱白段,一起炒香。
4.加入冰糖,生抽炒匀。
5.炒香用小火将冰糖炒化后倒入一罐可乐,大火煮开,调小火烧至汤汁浓稠收干即可。
6.成品来一张。
7.嘿嘿 随意吃吧朋友!
4可乐鸡翅
1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
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