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药食两补防骨质疏松

时间:2021-03-03 21:34:30

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药食两补防骨质疏松

72岁的林丽华在发病前,从没听说骨质疏松症这个疾病,一直以为骨头酸痛只是风湿发作。她病情越来越严重,导致她在前一度得完全依赖轮椅好几个月。目前她已经好多了,不过行走还是不太便利,得用拐杖。林丽华

1防骨质疏松要趁年轻

72岁的林丽华在发病前,从没听说骨质疏松症这个疾病,一直以为骨头酸痛只是风湿发作。她病情越来越严重,导致她在前一度得完全依赖轮椅好几个月。目前她已经好多了,不过行走还是不太便利,得用拐杖。

林丽华接受本报访问时说:“医生说我太迟来看病了,早一点来,问题就不会这么严重。他也叫我小心,不要跌倒,否则可能会变成残废,一辈子都要坐轮椅。”

熬地华族老年女性对骨松症缺乏认识骨质疏松症协会和新加坡国立大学最近的一项调查显示,本地许多华族中年与老年女性,都和林丽华一样,对骨质疏松症(osteoporosis)缺乏认识。在1379名受访者当中,少过六成听说过骨质疏松症这个疾病。这个比例比许多发达国家如美国、日本、加拿大都低很多。

调查显示,没有听过骨质疏松症的大多是年纪较大、受较少教育或平日较少运动的女性。即使那些听说过这个疾病的人,很多也不知道,钙质不足、运动不足、吸烟、喝多酒、喝多咖啡因、更年期等,都是导致骨松症的原因。

患者有增加趋势与此同时,本地骨质疏松症患者也有增加的趋势,因为骨松而髋骨(hip)骨折的国人也越来越多,每年增加约0.1%。这个疾病相当严重,每四名髋骨骨折病人当中,有1人会在1年内病逝,1人得终身依赖轮椅。

为了提高国人对骨松症的认识,骨松症状协会和药剂商默克沙东(MSD, Merck Sharp & Dohme)将从本月28日起,在优频道和i频道播出有关骨松症的教育宣传广告,希望鼓励患者及早接受治疗。

骨松症状协会会长梁景康医生指出,目前治疗骨松症药物相当好,可以有效避免骨质流失,服用6个月,就可以将骨折危险减少一半。这类药物一般每月分量是90元。

梁医生透露,如果要通过改善生活习惯加强骨骼,最好是趁年轻,否则等年纪大了,即使服用钙片”猛补“,还是不足够的。

他说:”人体少了钙,骨骼结构会变差,脆弱易断而骨折,因此,补充钙当然很重要,但并非只吃钙片就可以预防了。成年之前,人体较易吸收钙质,人一旦到了约30岁,骨密度就会到了饱和点。成年之后,钙的流失量就会大于吸收量,我们主要只能避免骨质进一步流失。“他透露,要知道自己是否属于骨松高风险一族,计算方法很简单:只须把年龄(年)减去重量(公斤),如果超过20,那你就属于高风险;(如果超过0,属中风险)应该每年去接受一次骨质密度检查,方法包括超音波仪测脚跟,或使用双光子骨质密度仪(Dual Energy X-ray Absorptiometry)等。

服用骨松症药物更年期妇女骨密度改善药剂公司默克(MSD)最近完成了一项为期的全球调查显示,服用骨松症药物FOSAMAX长达的更年期妇女,身体各部位的骨密度增加了1至14%。

这是有关骨松症治疗的最长期调查,共有994名年龄介于45岁至82岁的更年期妇女参与了这项调查。

结果显示,那些每天服用10毫克的FOSAMAX长达的更年期妇女,脊椎骨密度平均增加了13.7%,髋骨密度增加6.7%,颈骨密度增加5.4%,手腕骨密度增加1%。

即使那些中途停止服用药物的妇女,骨密度也有改善。她们也比没有服用药物的妇女较少骨折,高度也较不受影响。

随着人口老化,骨松症是全球主要健康问题之一,全球约2亿名妇女患有骨松症

2冬季预防骨质疏松症

冬季寒冷的天气为行人带来诸多不便,尤其是行动迟缓的老人更容易发生骨折事故。调查发现,老年人在冬季骨折的发生率比其他季节要高出24%,最易发生骨折的部位有椎体股骨胫,桡骨远端,肱骨髓端处。究其原因,主要是由于人体内维生素D的浓度在冬季显得特别低,而影响钙磷的正常吸收和骨化作用,使骨的一个单位容积内骨组织总量减少,稍轻的外力作用即可导致骨折。同时,骨质疏松症也是导致老人摔倒易骨折的直接原因。

我国目前已明确诊断为“骨质疏松症”的患者高达5000万人,其中绝大多数为50岁以上的老人。老年期的骨质疏松症实际上是人体长期缺钙的一种后果。一般而言,男性32岁,女性28岁以后骨钙就开始流失,随着年龄的增加,这种流失的速度也随之加快,到60岁时已有50%的骨钙流失掉,因而预防骨折,防止骨质疏松,补钙要从现在做起。所以,饮食营养与骨质疏松症的发生有很大关系,18岁以下的儿童及青少年,每日应摄取1200毫克钙质,成年人则每月应摄取800毫克钙质,同时要多摄取维生素D,帮助身体更容易并且更有效地吸收钙质。

食物中含有丰富维生素D的,有沙丁鱼,鱼肝油等,膳食钙如由于某些原因不能满足需要,在必要时也可补钙剂。冬季,特别是北方的一些城市,含钙食物比较缺乏,通过日常的饮食,已不能补充足量的钙,可以在医生的指导下通过服用钙制剂来补充。补充钙剂时,应注意选择钙含量高并且吸收率高的钙尔奇D片,其元素钙含量高,吸收相对也高,并含有维生素D,是钙补充制剂的上选产品。晒阳光也不失为一种补钙方法。冬季太阳比较温和,适合多在户外晒晒太阳:上午6—9时,阳光以温暖柔和的红外线为主,是一天中晒太阳的一个黄金时段:上午9—10时,下午4—7时,阳光中紫外线A光束增多,是储备体内“阳光荷尔蒙”———维生素D的大好时间,而上午10时—下午4时,对皮肤有害的紫外线B光束和C光束含量最高,应尽可能避免接触。

3远离骨质疏松补钙更要运动

最近,在西安召开的第三届国际骨质疏松学术研讨会上,美国骨科专家提出了一个新观点:在骨质疏松的发病机制中,非机械因素(钙、维生素D、激素等)并非是最主要的,而神经肌肉的作用等机械因素起了重要作用。与会的许多中外专家都支持这一论点。

传统的观点认为,骨质疏松症与人体缺乏钙和维生素D以及激素水平下降等密切相关,补钙和维生素D更是常用的治疗方法。然而,近年来,一些科学家对单纯补钙和维生素D就可以增加骨密度的观点提出了质疑。比如人们发现:有的长期卧床的老人,尽管补充了许多钙或维生素D,但他们的骨质疏松症照样发展;宇航员的饮食中并不缺钙,但他们在失重状态下大量丢失钙而造成的骨密度下降,则需在返回地球后很长时间才能逐渐恢复。有关研究得出结论,提高骨密度,防止骨疏松,一方面需补充钙质,另一方面必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。也就是说,缺钙者多参加适量的运动锻炼,使骨骼承重,才能有助于防止骨质疏松,提高补钙的效果。

负重和运动对防止缺钙的确至关重要。北医大运动医学研究所的一项研究调查表明:某高校200名平均年龄为68岁的老教授中,男性的骨质疏松发病率为9%,远高于对照组的2.3%,提示脑力劳动者的骨质疏松发病因素中,缺乏运动、神经肌肉锻炼不足等机械性因素起了重要作用。另一项试验也表明,绝对卧床1周后,尿钙明显增加,2周即可出现全身骨痛症状。对这些卧床休息的病人测定骨矿物质含量,发现平均每周减少0.9%。因为适量地负重和运动不仅直接对骨骼有强健作用,而且运动使肌肉收缩,会不断地对骨的生长和重建产生积极效应,骨细胞对这种机械性刺激的反应是激活、自我增生并促进骨细胞的有丝分裂,同时刺激骨组织对摄入体内的钙及其他矿物质的充分吸收和利用,从而达到防止骨质疏松的目的。

所以,补钙结合适当的负重运动,是防止骨质疏松最有效的方法。中老年人可结合自身情况,参加下述一些运动锻炼:如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、园艺劳动等,每周做5次,每次保证有30分钟的运动时间(分两次完成也行)。即使长年卧床的老人,也应每天尽可能离床1小时,使骨组织承受体重的负荷,使肌肉多收缩活动,对推迟骨质疏松大有好处。那些整天坐办公室的人,如果你能坚持每天多走一段路,对其骨骼的健康也是有益的。此外,平时多喝牛奶,少吸烟,适量晒晒太阳,饮食做到荤素搭配,对预防或延缓骨质疏松也是有帮助的。

4药食两补防骨质疏松

骨质疏松症是一种相伴全身器官、组织衰老退化的必然现象。一般说来,人在30岁左右骨密度达到顶峰,以后随着年龄的增加,骨骼中钙质的流失不可避免地发生。另外,若在生命早期(儿童期、青春期、成年早期)补好钙,对生命后期防止骨质疏松是非常有益的,因此我们在生活中要注重补钙。

那么,怎样补钙?一句话——食补与药补双管齐下。

食补据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在全国进行的3次营养状况调查,目前我国公民每人每天平均从饮食中只能获取405毫克的钙,远远没有达到卫生部推荐的成人每天需要量800毫克的指标,离青少年、孕妇每人每天需要1200~1500毫克的指标差距更大。而补钙的最好途径是食补。

所谓食补,就是要注意摄取含钙量较高的食物,比如:牛奶、奶酪、蛋类、鱼类、瘦肉以及豆类食物。这些食物不仅富含钙质,还含有足量的蛋白质以及其他丰富的营养成分(骨骼的形成除了需要足够的钙质,还需要足够的蛋白质等物质)。注意不要挑食、偏食,不吃高盐食物,营养要丰富,最好能每天保证喝250~500毫升牛奶。

目前有人提倡素食饮食,特别是一部分热衷于减肥的年轻女性。长期的素食饮食,往往缺乏足够蛋白质,影响钙质的摄入和骨骼的形成,造成骨量减少而容易导致骨质疏松。

药 补目前,市场上有各种不同的钙片,有碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、氨基酸螯合钙,以及一些昂贵的含钙口服液等。专家研究发现,机体对以上不同的钙片和口服液中的钙,吸收率都是一样的,只有25%左右。没有哪一种钙像广告宣称的那样,吸收率能达到90%。

那么我们到底选哪一种产品比较好呢?相比较而言,碳酸钙制剂比如钙尔奇D等,含钙量高、价格便宜,是理想的钙剂。而一些口服液含钙量非常少,价格贵,往往达不到补钙的需求。

另外,市场上有一些活性钙,宣称是生物钙,吸收率更高等。其实这类钙片来源于牡蛎壳的煅烧产物,主要成分是碳酸钙。值得注意的是,由于环境污染的缘故,牡蛎壳中往往含有各种重金属元素,长期服用会使这些重金属沉积于体内造成慢性中毒。

钙的吸收离不开维生素D。因为维生素D可以促进钙在肠道的吸收,防止钙的过度流失,促进钙沉积于骨骼。因此我们还要注意利用维D来增加钙的吸收。对于一般人而言,只要让皮肤在阳光下照射,人体就可以合成维生素D 。但是在南方,阴雨天气较多,很多人体内不能合成足够的维生素D;而作为老年人,由于各种器官功能减退,体内缺乏维生素D。因此,对于较少接受阳光照射的人和老年人,建议补充一定量的维生素D,以促进钙的吸收和沉积。

另外,要使补钙达到增加骨量的目的,还需加强体育锻炼。体育活动可以促进骨骼的新陈代谢,使骨骼更健康,更有活力。年轻时若坚持体育锻炼,可以使人体获得更高的峰值骨量;年老时坚持运动,也可以使钙更好地沉积于骨骼。同时,要改变一些不良生活习惯,比如过量饮用碳酸饮料和浓茶,会抑制钙在肠道的吸收。

5转基因油菜防治骨质疏松

秋季天高气爽,人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之,秋天因其自身的特点,不得不让我们特别注意与之相适应的一些养生保健问题。在此,生活家小班为您搜罗各式秋季健康资讯,推出生活家秋季健康指南系列,让您在这个秋天心情舒畅含有高降钙素转基因的油菜可以防治老年骨质疏松,含人乳铁蛋白基因的稻米能防止腹泻。日前,农业生物技术应用国际服务组织发布的报告显示,经过10多年的推广,转基因作物发展迅速,,全世界种植转基因作物的国家已达23个,全球55%的人口或多或少正在食用转基因食品。中国种植转基因棉花面积达到380万公顷,占中国棉花种植面积的69%。

由于能够提高产量和收入,减少农药和水资源使用量,加快转基因作物的发展成为当前国际农业生物技术领域发展的一个热点。中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉介绍说,到,中国已经有710万农民种植了转基因棉花,不仅获得可观的经济增收,更减少了40万吨的农药排放。

据介绍,第一代转基因作物遗传背景比较简单,转移一个基因,比如抗旱、抗虫的基因就能起到作用。下一步发展目标是加入质量性的基因,比如金色稻、金米,含有更多的维生素A,能够解决人体维生素A缺乏情况。

目前,美国的科学家们已经开始大面积种植转基因水稻,这种水稻里面的转基因主要含人乳铁蛋白、溶菌酶和人血清白蛋白,能够提高人体的免疫力,尤其是能起到防止腹泻的效果。

眼下,治疗骨质疏松的办法是服用降钙素或者注射降钙素,但这种降钙素是合成的,1克1万多元,非常昂贵。而我国自主研发的高降钙素油菜的种子,每克可以产生3毫克降钙素,300多克油菜种子就可以产出1万多元的价值,具有很高的经济效益。

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