【香浓巧克力椰蓉饼干】1、将巧克力以隔水加热的方式溶化,加入花生酱,用橡皮刮刀搅拌均匀至浓稠状2、加入小馒头饼干拌匀3、倒入垫有...
1香浓巧克力椰蓉饼干
1.将巧克力以隔水加热的方式溶化,加入花生酱,用橡皮刮刀搅拌均匀至浓稠状
2.加入小馒头饼干拌匀
3.倒入垫有油纸的方形模具中,用橡皮刮刀将表面抹平并压实,撒上椰蓉
4.冷藏约30分钟凝固后,取出切成块状
2巧克力豆饼干
1.准备好材料
2.将黄油切小块,跟糖粉搅拌均匀,加入一个鸡蛋,搅均,再加入半小匙香草粉搅匀,然后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅匀成面糊,这时加入巧克力豆,把巧克力豆均匀的搅到面团中
3.做成饼干坯放入铺好锡纸的烤盘,160度烤15分钟,出炉后晾凉就可以吃了
3奶香草莓巧克力饼干
1.洗净的草莓用料理机打成泥汁
2.黄油隔水融化
3.干性材料混合
4.加入融化的黄油,草莓泥汁
5.拌匀后装入裱花袋
6.用曲奇花嘴挤出形状,表面撒上耐烘培的巧克力豆
7.入预热175度的烤箱,中上层,上下火,15分钟,利用烤箱余温再烤几分钟,拿出后,烤网上晾凉,放入保鲜盒,密封保存
4核桃巧克力奇普饼干
1.准备好所需原料,如果用的是整颗核桃,可以切成小碎块
2.把核桃放在烤盘中,烤箱预热150度,中层烘烤10-15分钟至飘香
3.黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色
4.分次加入全蛋液,每次加入用搅拌机搅拌均匀
5.巧克力隔热水融化,保持液态
6.加入到打发的黄油中
7.把巧克力液和打发的黄油翻版均匀
8.低粉 高粉 泡打粉 小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中,先切半在翻拌均匀
9.大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀
10.用勺子挖一小块面团,放在烤盘中,无需整形
11.烤箱预热160度,中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁
12.或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动,待冷却后,巧克力豆变硬在装袋储藏
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