木瓜银耳百合汤如何做好吃

【木瓜银耳百合汤】1、木瓜四分之三个、冰糖、香水梨一个、银耳一朵、百合适量2、银耳和百合洗净后用水泡开3、木瓜、梨去皮切成滚刀块4...

1木瓜银耳百合汤

1.木瓜四分之三个、冰糖、香水梨一个、银耳一朵、百合适量

2.银耳和百合洗净后用水泡开

3.木瓜、梨去皮切成滚刀块

4.锅放适量水，把银耳和百合先入锅煮20分钟

5.20分钟后再放入木瓜和梨、冰糖再小火煮30分钟即可

6.成品

2桂花银耳莲子百合木瓜盅

1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块

2.枸杞、莲子冷水洗净

3.砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时

4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水

5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时

6.关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏

7.冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里

8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可

3百合银耳木瓜羹

1.银耳百合干前一天晚上清水浸泡

2.早上起来洗净，木瓜切块

3.一起放入电磁炉熬15~20分钟，闷3分钟起锅前放少量白糖

4百合银耳炖木瓜

1.新鲜百合摘片，洗净，切去边角那些发黄的部分备用。

2.银耳用清水浸泡1小时，洗净表面的灰尘，再切掉黄色的底部，摘成小朵，放进锅里，加两倍于银耳的水，开大火煮开，继续中火熬煮至呈胶质。

3.木瓜去皮，切成大块，待银耳呈胶质的时候，倒到锅内，加百合看，煮开调入冰糖即可。

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