美食网教您怎么做正宗的鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼,分享最正宗的鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼做法和详细的鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼图解步骤,鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼菜谱的简介:突然发现我早上
1鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼正宗做法/图解/步骤：
1
小香葱切碎末
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鸡蛋打入碗里放入盐。糖。胡椒粉搅拌均匀
3
过筛两大勺面粉搅拌均匀
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把面粉鸡蛋糊过筛一下更细腻
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加入香葱碎搅拌均匀
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平底锅倒入少量油小火加热
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倒入鸡蛋糊糊快速转动锅子摊成一个圆，
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小火凝固能晃动开之后翻个面煎10秒
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起锅OK 重复制作过程直至糊糊用完，最后撒上一点黑芝麻
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成品图
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成品图
小窍门：
一定要中小火来煎，煎好一个要再倒一点油以免粘锅。倒入糊糊的时候一定要快速的转动锅子，不然面糊凝固就转不动了。煎饼的薄厚按自己喜爱来弄。煎的时间不用太长，喜欢嫩一点的时间就短一些，喜欢有点焦焦的就多煎几秒。
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