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湖南今日出栏生猪价 湖北生猪出栏价格

时间:2021-11-18 00:51:00

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湖南郴州,年出栏七万头终猪场

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【湖南省蔬菜、猪肉价格上涨!湖南省商务厅发布过去一周生活必需品市场运行情况】

今天湖南省商务厅发布过去一周(10月27日-11月2日)湖南省生活必需品市场运行情况。期内,湖南省生活必需品市场总体运行平稳,价格涨跌互现。

重点监测的12大类生活必需品呈“6涨4跌2持平”态势。其中,蔬菜、蛋类、肉类、食用油、粮食、食糖价格环比(以下皆同)上涨;水产品、禽类、水果、奶制品、价格环比下降;食盐、饮用水价格持平。73种171个食用农产品价格上升的128个,较前一周多了3个,占74.85%;下降32个,较前一周少了5个,占18.71%;持平的11个,较前一周多了4个,占6.43%。其中大家较为关注的猪肉和蔬菜的零售价格均有不同程度的上涨。

监测显示,鲜猪肉零售均价26.6元/公斤,上涨4.77%,较前一周扩大2.96个百分点;后腿肉零售均价27.03元/公斤,上涨5.42%,较前一周扩大1.66个百分点,波动范围:28.74元/公斤-24.22元/公斤。目前来看,各大养殖户开始持栏待年关,生猪上市量减少,加上冬季人们对猪肉需求量增加,预计后期全省猪肉价格仍会有所上涨。

本周,全省蔬菜零售均价继续上涨,主要还是受灾害性天气、生产成本、疫情防控和拉闸限电等因素叠加影响所致。监测显示,蔬菜零售均价8.79元/公斤,上涨6.16%,较前一周缩小了1.45个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种中27涨2降1持平,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类、茄果类全线上涨;根茎类、葱蒜类涨多跌少。目前,南方产区蔬菜未到集中上市期,供应能力有限;外调蔬菜的运输和保鲜成本相应增加,预计近期全省菜价还将保持上行趋势。

总体来看,全国蔬菜的总体供应量还是比较充裕,目前全国在田的蔬菜有1亿亩左右,与去年同期相比略有小幅增长。鲜菜种植周期相对较短,有三四十天就可以完成,在短期冲击性、季节性影响退去之后,前期受灾地区的蔬菜生产逐步恢复,推迟上市的蔬菜陆续上市,市场有效供应量会持续增加;11月起南方蔬菜集中上市,蔬菜供需缺口或局部缓解。在未来的两个月内,蔬菜市场供应会基本满足,价格较往年会基本持平或略微偏高。到元旦、春节双节期间,受到疫情防控、春节临近、运输成本等因素影响,蔬菜价格会有所上涨,尤其是一些小众蔬菜价格涨幅明显,其他大宗蔬菜会基本与上年持平或略高,不会大幅度上涨。去年底至今年初,由于行业对猪肉供给能力的错误预期,能繁母猪的过度补栏导致现在的生猪存栏量的惯性增长,导致今年年底迎来生猪出栏的高峰。当前的生猪存栏量已经近4.4亿头,这是以来的最高水平。预计后二月猪肉价仍将有所上涨,但持续上涨动力不足。

来源:湖南电台《全省新闻联播》

编审:陈卫东、赵庆丰、杨晨

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