往年，每到八九月份，让人揪心的是汛情。今年，让人揪心的，是四川缺电，是旱情，更有明年的粮食价格和肉蛋奶价格。
据水利部17日的消息，四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽等6省市，耕地受旱面积1232万亩，16万头大牲畜的饮水受到了影响。
饮水受到影响的16万头大牲畜，其中应该有相当大的部分是养殖畜牧企业存栏的猪牛羊。虽然我国的大牲畜饲养规模接近1亿头，16万头的占比并不大，但仍可能对当地的肉类价格带来波动。
1232万亩耕地，在我国18亿亩耕地中的占比也不大。但是，需要注意的是，秋粮产量占我国全年粮食产量的75%。时下距离秋收仅有一个多月，旱情必然造成当地秋粮减产。
再一个就是，我国的大豆对外依存度，高达83.7%。大豆是秋季作物，长江中下游平原地区和秦岭淮河以南的江南地带是秋季大豆的主产地，而大豆豆粕是肉类养殖必需的植物蛋白来源。大豆产量受到旱情影响，明年的肉类价格也必然随之波动。
再者，今年的高温，是全球性的。我国大豆进口的主要来源国美国、巴西和阿根廷也遭遇了历史性的高温天气。大豆的全球贸易价格上涨，已成定局。
大豆价格上涨，全球肉蛋奶的价格，也就会随之上涨。
疫情叠加旱情，再叠加上全球经济滞胀阴霾和逆全球化，，会更难。
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