我是山东潍坊人，带框的叫穿盘六角或八角。不带框的叫盖垫。大盖垫，小盖垫，锅盖垫。放饺子，捞饺子（饺子叫估馇），盛放馒头，盖盆、缸、瓮等，盖着锅做饭的叩锅盖垫。长这种筳秆的高粱叫料蜀黍，籽粒包在颖壳中，是烧酒的最好原料。也可做马驴饲料。其穗苗子可缚饮帚，有的地址叫刷帚。
儿秀美如花似玉
这个东西在北方一般是高粱杆做的，专门放饺子的。但叫法不一样，东北和北京叫盖帘，河北石家庄一带叫拍拍，河南叫联杆盖子。可能是现在种高粱的不多了，这种东西也少了，农村集市有时还能见到，但也不便宜了，这个叫拍拍儿，是用来放刚包的饺子的，也可以用来作盆、瓮等盛具的盖子。“篦子”不是这样的，篦子是架在锅的中央用来蒸东西的。篦子的“格档”要有间距，以便于蒸汽流通，易于蒸熟食物。放饺子就是这个好！我河北保定唐县人，就叫这个拍拍。关键是这样的拍拍能够吸收饺子皮的一部分水分，避免饺子皮与拍拍粘连在一起后，拿不起来（硬拿下来，会露馅，破坏饺子完整性）至于塑料制品放饺子，比这个拍拍差远了！山东这边一直用，集市上买，好多农村老人都会做。作锅盖用，也作饺子盖垫。
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