炎炎夏日 儿童饮食3要诀

由于夏天的气候原因，我们的日常饮食习惯也应加以调整。比如多吃含水量多的瓜类蔬菜，多吃清热去湿的凉性蔬菜，多吃解火败毒苦味蔬菜，多吃抗炎杀菌的蔬菜。吃这四类蔬菜，都能除烦解暑。

1夏日炎炎，宝宝更容易感冒

最近最高气温连续几日都是34-35摄氏度，很多妈妈怕宝宝中暑，纷纷给宝宝剃小光头，喝绿豆汤，采取了多种的避暑方式。殊不知，炎炎夏日由于室内外温度不均，宝宝更容易感冒。

三大宝宝群体更容易感冒

想要让宝宝健健康康地度过夏天，远离感冒就要对自己的宝宝所处的环境有一个了解，保健医师介绍有三类群体的宝宝更容易感冒。

第一，睡觉时爱踢被子的宝宝更容易感冒

在睡觉前，很多妈妈怕宝宝凉着，盖得比较厚，而宝宝可能会出汗。到了下半夜气温下降，妈妈也睡着了，把被子踢光的宝宝，此时最容易受凉感冒。所以，建议家长不让宝宝穿着针织内衣、内裤或比较厚的睡衣睡觉。最好穿小裤叉、小背心睡觉，宝宝睡的比较安稳，就不那么爱踢被子了。

第二，运动后的宝宝也更要加强照顾

玩得浑身是汗的孩子回到家里之后，马上打开龙头洗脸，打开冰箱吃冷饮，对着电扇吹、空调吹，这样很容易感冒。无论什么季节，运动、活动时，要给孩子穿吸汗、透气好、宽松适合运动的衣服，而且要比平时穿得少。当孩子满身是汗时，先用干毛巾擦干汗水。

第三，在室内外温差大的地方活动的宝宝易感冒

在高温季节，孩子的衣着单薄，汗腺敞开。如果带孩子到超市等空调开放的地方，满身的汗水很快就没有了。这时，再给孩子吃冷饮，那真是透心凉，往往容易得外感风寒;而从凉爽的超市到闷热的户外，又容易热伤风。所以，建议家长如果长时间待在有冷气设施的地方，一定要给孩子穿上薄长袖衣裤，到了室外再脱掉。另外，要科学使用空调、电风扇。不要把室内温度调得太低，一般情况下，室内与室外温度之差不超过7摄氏度。另外还需经常通风，保持室内空气新鲜。使用空调时室温不要太低，一般维持在26度左右。

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2炎炎夏日 4类蔬菜帮你灭“火”

夏日酷热四类蔬菜除烦解暑

夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，如何更好的达到健康养生功效，专家建议应多吃以下四类蔬菜，对人体健康大有好处。

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

4、多吃抗炎杀菌的蔬菜夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。

3炎炎夏日如何洗澡更健康

如果你稍加留意，就会发现夏季里人人皮肤舒展、出汗大量增加、皮脂腺分泌旺盛，皮肤表面常常处于潮湿、滋润状态。这是人体皮肤为了适应夏季的高温、高湿环境所出现的反应。那么，夏季人们如何保护自己的皮肤呢?

要知道，汗液并不是纯净的水，虽然汗液的成分主要是水，占98%—99%，但是新陈代谢排出的有机物(主要是尿素、乳酸)和无机物(主要氯化钠、钙、镁等)也占1%—2%。所以有人说，夏天汗液的质量与尿液差不多了。当水分蒸发后，这些有机物、无机物便残留在皮肤上，可以刺激皮肤引起“夏季皮炎”。

在高温潮湿环境下，大量出汗而一时又不能完全蒸发，会引起汗腺管口浸渍、阻塞，加之皮肤上细菌的作用，导致“汗腺管口炎”，这就是大家熟悉的“痱子”。通常，皮肤上存留有多种细菌，而正常皮肤可以阻止细菌的侵入。不过，当汗液过多时，可使皮肤角质层浸渍，抵抗力下降，细菌便从皮肤上毛囊汗腺开口处入侵，引起毛囊炎、疖和汗腺疖(俗称“热疖头”)。与此同时，潮湿温热的皮肤又为霉菌的滋生创造了条件，于是，手足癣、体癣、股癣的发病率也大大增加。

要及时清除皮肤表面的“垃圾”最简单、最常用的方法是洗澡。在炎热的夏天，每天至少早晚各洗一次。也许大家都有这样一个体会，用偏热的温水洗澡要比用冷水洗澡后来得舒爽。这是因为汗液蒸发后，残留在皮肤上的代谢排出物以及皮脂分泌的皮脂容易被温水洗净的缘故。

夏天天气炎热，很多人习惯经常洗澡，但女性洗澡有两“不宜”。

首先，不宜洗冷水澡，因为水温过低。

人体会产生一系列应激反应，如心跳加快、血压升高、肌肉收缩等，不但不能消除疲劳，还易引起感冒。而女性因其特殊的生理原因，特别是在经期、哺乳期、怀孕期间，冷水的刺激可能会引起女性内分泌失调、闭经、腹痛等，还可能引发一些妇科疾病，严重的对女性怀孕、生理健康都有一定的影响。

第二，不宜“洗完就睡”。

因为睡眠往往在体温下降后来临，而女性洗澡时间往往较长，热水浴会使体温升高，推迟大脑释放出“睡眠激素”，所以最好在睡前2小时沐浴；如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟，让体温回落到正常水平，保证尽快入睡。

4夏日炎炎 该如何防感冒

知己知彼&&夏季感冒有何特点

夏季感冒就是夏季发生的普通感冒，区别于流感，它没有传染性。夏季感冒主要以病毒感染为主，但若治疗不及时，易引起细菌的感染，特别是免疫力低下的老年人及婴幼儿，感冒治疗不及时最易合并肺炎，或引发宿疾。另外由于暑期气压较低，湿气较大，一些空气中的废气漂浮较低，霉菌滋生，易引起支气管哮喘的急性发作，慢性支气管炎急性加重，甚至心绞痛发作、中风等。因此这类人群在天气炎热或气压较低的气温里，尽量减少外出。

夏季感冒主要表现为发热重，一般没有寒冷的感觉;出汗多但是不解热;心烦，口渴，咽痛等症状，其发生与夏季的暑热、暑湿等特点密切相关。夏季感冒包括暑热感冒、热伤风、暑湿感冒、胃肠型感冒等多种类型，这几种感冒的区别在于，除了鼻塞、流涕、发烧之外，又有着不同的临床表现：

暑热感冒是因酷热而生，其重要特征是热象突出，因暑热侵袭，出现发热、微恶风寒、汗出热不退、心烦、口渴、舌苔黄等症状。

热伤风多因内有热又贪凉而导致，出现鼻塞、流涕、怕风，也有些患者出现咽痛、咳嗽等，症状相对较轻。

暑湿感冒是指在暑湿季节里感受暑湿之邪所导致的感冒，其症状多见发热、食欲不振、胸闷、头身困重，口虽干但饮水不多等。

胃肠型感冒则多表现为消化道症状，如发热、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

内外夹击——探究夏季感冒之因

疾病的发生，从来都要从内和外，也就是身体本身素质和所处的外环境两方面需找原因，夏季感冒也不例外。

夏季感冒发生的内因在于人体免疫力低下，从而遭受风寒或暑热的侵袭而发病，以下因素皆可影响机体抵抗力，诱病发生：天气炎热，容易“上火”，出汗增多;昼长夜短，闷热天气影响睡眠和休息，导致睡眠不足;夏季暑湿影响人体的胃肠功能，导致致食欲减退，含蛋白较多的肉食减少;气温升高，活动量减少。

夏季感冒发生的外因主要是贪凉或感受暑热、暑湿。比如有的人热得满头大汗用冷水冲头或洗冷水澡，引起汗毛孔闭塞，导致伤风感冒;有的人为避暑而露宿，即易感受风寒;有的人为贪图凉爽将空调开得过久，加大室内外温差，使人体不能适应，均可引发夏季感冒。

由此可见，要避免夏季感冒的发生，一方面应通过饮食营养、体育锻炼等增强自身体质，提高免疫力;另一方面还应注意生活起居，不要在大汗淋漓时立刻冲凉饮冷;无论使用空调还是风扇，都不要让风直接吹到自己，尽量减少室内外温差。当然，劳逸结合，保证充足的睡眠也是很重要的。

防患未然——夏季感冒的预防之道

精神调摄：夏季炎热干燥的天气，昼长夜短，都很容易让人产生烦躁情绪。所以应注重精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。

起居有节：适度午睡，补充精力;睡觉时不宜吹风扇，更不宜夜晚露宿。气温较高时尤其是午后高温时段，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动;避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施，如穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞，随身携带防暑药物，用以急救。

备常用药：家里可常备一些常用药物，有轻微感冒症状时可备急用。如藿香正气水、双黄连口服液、感冒冲剂等等。老年人如果出现鼻塞、流涕热伤风感冒，可在睡前洗净双脚，取一小块伤湿止痛膏贴在两脚的涌泉穴，24小时更换一次。当然，一定要根据自己症状，咨询医生后，再选择适合的用药。

多饮水：水是人体新陈代谢必不可缺的物质，中医有“汗为心液”的说法。夏季里人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，汗出过多导致体液减少而伤津，因此要注意多饮水。每天要喝七八杯水，随时为身体补充水分;剧烈运动后，可以喝杯淡盐水;如果长期呆在空调房间内，可以喝一杯红糖姜水，达到驱寒的作用。

讲究饮食：天一热人胃口就不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，因此，夏季必须调节饮食，讲究清淡食苦、少咸少甜、蔬果补钾。食用过多高盐食物，会导致唾液的分泌减少;高糖食物也会消耗体内的水分和维生素，引起口干舌燥，使免疫功能低下，易引起感冒。因此要少吃过咸或过甜的食物，侧重清淡饮食。清淡的食物，如性凉、味甘淡的冬瓜、丝瓜等夏令瓜菜，以及绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥等粥品，均能清热祛暑而开胃。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用，故适当吃些苦瓜、苦菜、茶水、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，甚至造成低血钾，出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。因此可适当吃些含钾食物，防止缺钾。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，如草莓、荔枝、桃子、李子;青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾都很丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

5炎炎夏日如何增进儿童食欲

快乐过六一 海量吃一夏

孩子是祖国的未来，也是每个家庭的希望，如果让父母在六一儿童节为孩子们许个愿望，恐怕多数家长都会希望孩子健健康康地成长。但儿童在夏季往往出现食欲不振、厌食或食量减少的现象，让不少家长为之担忧。到底应该怎样才能在炎炎夏日增进儿童的食欲呢？

夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物，但是所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主。因为幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。所以仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。

“夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质，可用这些蔬菜做些凉菜。”郑州市中医院儿科专家王晓燕说，在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增加食欲，又有助于预防肠道传染病。

另外，郑州市儿童医院朱晓华提醒家长，不宜让孩子多喝饮料，“各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，幼儿过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使幼儿发胖。”夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分，或适量饮用西瓜汁、鲜果汁。

同时，专家还说，注意室内的通风降温，创造一个良好的休息环境，对提高儿童在炎炎夏日中的食欲也很重要。

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