陈皮加一物——效果更不同
中医说，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。‘百年陈皮，千年人参“，六般中药易陈久，其中就有陈皮，越久越好。陈皮，味苦、辛，性温，主要有六大功效。1、治肺寒咳嗽
2、理气除胀
3、健脾胃4、燥湿祛痰
5、破滞气
6、止呕、止呃逆
《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
意思是说，陈皮同补药一起用则补虚，同泄药一起用则泄实，同升散药一起用则升散，同沉降药一起用则沉降，是一味有多种治疗用途的常用药。
而陈皮可以与其他药物一起应用，其功效更加强大。
1、陈皮+生姜 健脾祛寒之力更强，还能排汗
2、陈皮+雪梨 降火润肺之力更强，还能止咳
3、陈皮+绿豆 解暑祛湿之力更强，还能清热
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想要散结？让小小的橘子来帮你！
续世说提到：橘子黄，医藏者！
橘子虽小，作用却是巨大的，浑身是宝。
橘子皮在晒干后就成为了中药陈皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
橘瓣中的种子橘核，用时捣碎，泡茶喝，具有理气、散结的作用。
橘瓣外的白色脉络，也是一味中药，具有通络化痰，顺气活血的作用
#失眠# 助眠避秽！新会陈皮特有的醇厚香味，温和养人、开窍和醒脾，又能化湿避秽的功效。
并且能够镇静安神，稳定情绪作用，有利于睡眠，对于失眠人群有很好的效果。
这是因为新会陈皮富有挥发油，专有类黄酮，以及140多种对人体有益的微量元素。
把新会陈皮放置大厅、卧室，都能起到闻香的效果
老三建议6年左右的皮，性价比较高，挥发性质活跃，能达到事半功倍的效果～
老三家的新会陈皮代代相传，已经拥有数百年的历史。制作新会陈皮选茶枝柑，茶枝柑是由历经千年的当地野生品种驯化而来的，也是决定新会陈皮品质的基础。
一片好的陈皮需要自然晾晒，而非机械烘干。通过阳光的均匀加热晒干，更好地保留陈皮的风味。
晒干后的陈皮需要进行陈化，“干湿交替陈化”和“冷热交替陈化”是新会陈皮有的条件，也是好品质的关键。
一片道地的新会陈皮，从新皮到三年之内的皮，每年都要拿出来晒二次，直到晒至陈皮的水分、糖分和有分基本挥发后，性质变稳定。
从原料到生产，每一步都遵循古法工艺，而储存年份的长短，决定了陈皮的价值，时间越久越昂贵。
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刚刚有个朋友跟我说，连续喝了几个月的焦米茶，自己真的是瘦了不少。在她看来，这是件很惊奇的事情。而在我看来，则是再也正常不过的事情。
脾乃后天之本，气血生化之源，主运化。老祖宗总结的道理，真的不是白来的。不管我们平时吃进去肚子里面的是啥东西，最后都是要在脾的作用下被分解成营养物质和糟粕。而被我们身体所吸收的，也正是这些营养物质。至于那些糟粕，也是要在它的作用下跟身体细胞代谢所产生的废物一起堆积在大肠那里，最后被排出体外。
如果脾胃出现了问题，那么这些过程多多少少都要受到影响。该被身体所吸收的营养，可能不能全部被吸收，部分营养很有可能转化成脂肪，储存在身体各个部分。还有那些糟粕以及代谢废物，也很有可能排不出去。跟身体上的脂肪混合在一起的话，让人看上去很是显胖。
很多朋友认为，变胖是因为吃得太多的事情。当然，也有些朋友想到了，变胖是体内湿气和代谢废物排不出去的事情，但还是很难想到脾胃问题上面。喝了不少寒凉的祛湿茶，刚开始的时候，确实是祛湿了。但是脾胃也伤到了，使体内生成了更多的湿气，看上去总像是祛不干净的样子。
上面的那个朋友也是这样的，曾经也喝了不少的祛湿茶，也把自己饿得不轻，可还是没啥用。最后还是在我的提议下，才决定煮些焦米茶试试，平时的运动也没有停。可没想到的是，喝了几个月，还真的瘦了。
尽管焦米茶看上去很是普通，只是经过炮制的粳米。但是粳米，这个东西是温性的，炮制好之后具有健脾和吸附的作用。除了可以刮油，排出体内的湿气和代谢废物之外，更重要的是可以健脾，提高体内新陈代谢的能力。长时间的喝焦米茶，自然也慢慢瘦了。
其实，日常生活中，像焦米茶这种，看似不起眼，但关键时刻起着大用处的东西还真不少。比如那些被我们随手丢弃的橘子皮，还可以止咳。还有那厨房角落里的生姜，跟红糖一起煮成汤之后还可以用于驱寒暖宫。日常生活中，处处都是学问，只要你能够留意到。
我是做梦也没有想到，把橘子放锅里蒸一下，没想到作用这么厉害，常见的橘子就变成一个宝，今天教大家一个新的吃法，出锅就成了两道传统的经典美食。
首先买回来的橘子倒在空盆里，在加少许食盐，适量的清水，把表皮搓洗干净，食盐能有效的清洗橘皮表面的杂质和脏东西，橘子不仅可以吃果肉，橘皮也是个宝，可以把它制作成陈皮来食用，据说真正的陈皮比钻石还贵，但是也有一部分友友不懂什么是陈皮，以为把橘子皮晒干了就是陈皮，其实真正的陈皮需要很多工序和时间的陈化，今天我就把方法分享给您。
清洗干净的橘子直接放入蒸锅中盖上盖蒸五六分钟。另外起锅倒入清水，然后往锅里加入一大块冰糖，大火把水烧开，将冰糖煮至融化，关火后自然晾凉被，这时橘子也蒸好了，打开盖子就能闻到橘子的清香味，然后把它夹出来，晾至不烫手的时候，把橘皮剥开，取出果肉。
这时很多朋友肯定会问，为什么要把橘子蒸一蒸嘛？
原来橘子蒸一下即可以吸收橘皮的营养成分，就算多吃也不容易上火。剥好的橘皮放在太阳底下晾晒一天，再把橘肉给它分成小半，去掉白膜，装到干净的容器中。
装好之后加入放凉的冰糖水，水没过橘子就可以了，盖上盖子放冰箱密封保存，这样橘子罐头就做好了，口感酸甜，非常的开胃。晒干的橘子皮变得硬邦邦的，橘皮的颜色也稍稍变深。我们第二次把橘皮放到蒸锅里面给它蒸30分钟，蒸好的橘皮颜色又变深了，因为吸收了水蒸汽，皮也变软了。然后，再把橘皮放在案板上再次晒干，咱们按照这个步骤三蒸三晒，这个时候它还不能叫做陈皮，要放上一年，让它自然的陈化，平时要经常拿出来晒一晒，防止受潮发霉，放上一年之后才叫陈皮，将它装到袋子里面密封保存就可以了，平时可以用来炖肉泡水喝，都非常的不错，喜欢的你也赶快做起来吧。
#冬日生活打卡季# #颜之的一行日记#
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