#每日三餐# 周末的早餐做了也得中午吃!两餐合并,茴香苗两种做法在餐桌相遇……
[烟花]清蒸藕夹
[烟花]凉拌茴香苗
[烟花]糖炒花生米
[烟花]茴香苗蛋饼
#每日三餐打卡# #分享我的一日三餐#
冬季的茴香苗,绿油油的,鲜嫩无比。买了一把打算做饺子,遭到反对,理由是前两天刚吃过饺子,花样要翻新!
说创新就创新, 茴香苗两吃:
1.茴香苗蛋饼:嫩叶加鸡蛋面粉搅拌均匀,如锅中小火煎,来回翻面,两面金黄。
2.凉拌茴香苗:茎杆儿焯水30秒,加入油炸花生米,调味料,装盘,上桌!
#冬日生活打卡季# #生活日记#
这个韭菜茴香盒子真的太太太赞了吧!超详细教程|饼皮用半烫面做的,饼皮非常酥脆,刚出锅焦香焦香,太好吃了!凉了吃也是软软的,口感也不发硬!
[彩虹R][星R][星R]馅儿料我用了我婆婆的做法,看起来加了茴香复杂了些,但是相信我,吃过你就知道值得了!这就叫家常啊!
[黄色心形R][一R]面皮材料:
面粉400克,一半用开水搅拌,一半用凉水搅拌成面絮状,然后混合揉到面团光滑,保鲜膜盖好醒发20分钟。
[绿色心形R][二R]韭菜茴香馅儿材料:
韭菜450克和茴香80克,我家娃不吃茴香,所以分开切,如果家里都吃茴香直接混合切碎更方便。
[蓝色心形R][三R]切碎鸡蛋6个放一点盐搅拌均匀,热锅煎熟弄碎,先不放盐之类的,以防出水不好包
面醒好,继续揉一下排气,然后把面团分成一个个小剂子,然后擀成圆形。
[紫色心形R][四R]茴香,韭菜和鸡蛋混合,放盐1小勺,十三香半1勺,耗油2勺,香油1小勺搅拌均匀
馅料放饼皮中间,饼皮边沾一点水,中间对折叠好,然后用叉子按压出花样,压紧实些,防止煎的时候出油。
[爱心R][五R]包好的韭菜茴香盒子,可以直接煎,如果不想太油腻可以放空气炸锅烤一会,这样健康又美味!#冬日美食季# #冬日打卡季#
「茴香猪肉馅儿」这样调/味道比包子铺的还好吃
用料
茴香500克猪肉500克小葱半根生姜3片花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个食用油适量热水大半碗
「茴香猪肉馅儿」这样调/味道比包子铺的还好吃
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