有什么是你去了广州才知道的事情？
一，广东人结婚请客真的不是图你的份子钱，就图个喜庆！
广东这边彩礼钱也很少，请客也不怎么收红包，摆酒还要摆很多，钱大概都花请客上了。
结婚，摆酒这些他们大概从来没有想过回本的，大家来聚一下，就是给我面子了！
说实话，非常喜欢广州这边这样的做法，。
二，个人比较喜欢吃鱼，广州的清蒸鱼给我留下了非常深刻的印象！
广州的清蒸鱼理论上来说有三种：
第一种叫“古法清蒸”：鱼加入姜丝，然后放一点泡发好的香菇丝和梅柳肉丝（先用生粉加小磨麻油料酒和蚝油调好）在鱼身上，然后蒸到九成熟。在一个碗里面先用一点点冷水把一匙生粉开匀，放两匙头抽加一匙蒸鱼豉油，搅匀以后把蒸鱼盘子里面的汁全部倒进里面搅拌成生熟芡。切好葱丝，开油锅，把生熟芡倒进油锅，推琉璃芡，如果太厚就加料酒，然后把葱丝放在鱼身上，用沸腾的芡汁淋在鱼身上。这就是古法清蒸鱼。
第二种叫“凤城清蒸”：
广东顺德大良从前叫做“凤城”，是粤菜的发源地，因此这种蒸鱼法也经常被顺德人称为正宗的蒸鱼方法。把鱼洗干净以后在鱼身上拉开几刀，然后在刀痕中间放两片姜，鱼内外用花生油抹一次，然后放到碟子里，鱼身上放五花肉丝和大头菜丝，姜丝，鱼肚子里面也放姜丝。蒸熟以后把汁倒掉，开大滚油锅，等油沸腾以后关火，倒蒸鱼豉油和葱丝进油锅里面，趁热把混合的汁淋到鱼身上。
第三种叫“家常清蒸”：
这种最简单，把鱼跟姜丝一起清蒸，蒸好了把汁倒掉，然后倒蒸鱼豉油到鱼身上，再放葱丝，再拿沸腾的油淋到鱼身上就可以了。
三，广州的气候是真的很差。什么重庆、武汉、南京跟广州比不了热，大多数地方一年热两三个月，广州从六月到十一月都是夏天，整整热半年，是不开空调晚上就没法睡的那种热。秋高气爽这件事在广州是不存在的，夏天直接入冬要入好几回才能成功。
四，广州人非常低调，很多老广有钱没钱表面是真看不出来。很多老广穿不讲究、车不讲究，也不咋呼，经济实力却是异常雄厚。
有个梗，踢着拖鞋穿着烂背心的遛鸟阿伯没想到居然资产上亿。
那些穿着拖鞋，说着粤语的老人家，人家可能就是老广州房东，每个月要交房租的时候，他们收租收的那个让你羡慕。
五，年轻人要上班也是很忙的，喝茶这种东西一般是中老年人的活动，年轻人真没什么时间去茶楼喝早茶，喝早茶是早上去茶楼喝茶吃点心的意思，如果是下午去喝，那叫做喝下午茶。
六，广州属于大城市，生活节奏快。
好处就是生活便利，毕竟大城市，该有的基本上都有。
除此之外就是看你能不能在广州赚到钱了，没赚到钱的话你会很没有归属感，此条适用于任何大城市。
七，吃饭前都要自己再烫洗一遍碗筷，是很好的习惯。
八，他们过年的红包真的只有五块钱！
但是五块钱都是自己的呜呜呜……
九，广州人不止在端午节吃咸粽，经常有人买来当早餐。那些卖鸭仔饭的大叔可能会是拥有十栋房子来收租的隐形富豪。
来了广州之后发现，这里的人非常的热心，不排外，这里有高楼大厦，有城中村，有深厚的历史文化底蕴，还有蓬勃的朝气。
十，来了广州就知道很多话不必深究...
意思意思，真的就是你【根据情况】【随便】【应付】着来
得闲饮茶，就【下次一定】呗
靓仔/靓女，【我就喊着反正你会回应的】
诸如此类的，很多话就表面意思或者大家为了应付过去了，没什么深意，大家都是随便说说，你就随便做做就可以了
不得不说很多时候在广州，人和人的相处是很简单的...
十一，广州的晚上会有小贩挑着担在地铁口叫卖鲜花，一小束一小束的，有各种灿烂的热烈的颜色。
那些花也可能成为一些人爱上这个城市的原因之一。
十二，高峰期在公交车后门上车的人，都会自觉的把羊城通收集起来，由其他乘客传到最前面刷卡，这是一个城市的人的默契。
十三，广州的菜肴讲究体现食材自身的味道，大部分比较清淡。鲜甜是一句极好的评价。
十四，广州的蟑螂，它不光大只，它还会飞……
十五，买几十元衣服都嫌贵，一餐饭几百上千都不心疼，但是心疼那两元钱的纸巾钱。
十六，第一次和广州朋友聚餐，出于礼貌给女性朋友倒了一下茶水，
但倒水的过程中，女性朋友不停的敲桌子，
我当时很纳闷，而在我老家，一般只有打牌才这么敲——
“过，不要”“快点啊，我等的花都谢了”
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