五味子的功效
一、五味子具有多种保健功效
1、滋补肝肾。五味子含有多种有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸、钙、铁、锌等，其营养丰富，有助于身体健康和维持对器官的养分供应，尤其是肝肾，可以有效地滋补肝肾，增强身体的免疫力。
2、有助消肿。五味子的维生素C的含量高，可以有效地促进机体的血液循环，防止炎症，缓解肿痛。同时，五味子中还含有钙、磷等成分，又能促进骨的生长发育，有助消肿，有益身体健康。
3、帮助消化。五味子中的高粱精含量比较高，可以有效消化食物，消耗食欲，尤其是饥饿时，有助满足肠胃饱满感。同时，还能提高消化酶的活性，促进消化。
4、增加免疫力。五味子中有丰富的多种维生素和矿物质，能滋养免疫细胞，帮助抗病，增强身体的抗病能力。
5、美容养颜。五味子还能有效补充营养，维持皮肤的新陈代谢，减少皱纹的产生，延缓衰老现象的发生，保持皮肤的紧致。
二、饮用方法
1、直接食用。五味子干燥脆，可以用开水稍微泡一下，再咀嚼进食，味道鲜美可口，有利于补充营养物质，对身体健康有好处。
2、冲泡饮料。将五味子放入温水中浸泡，一般浸泡时间为10分钟，加一点儿白糖，增加味道，搅拌均匀，调制成一种风味独特的“五味子汤”，饮用可补养身体，也可以护肤美容。
3、加入蔬菜汤中。将五味子和定做食材放入锅中，加入清水，煮沸后，小火炖煮30分钟，光吃不腻，可补肾益肝，有助抗疲劳，美容养颜。
三、注意事项
1、五味子味较激烈，没有任何饮食习惯者，不宜大量食用。
2、五味子有着强烈的清洁功能，有轻微肝肾炎和尿酸等疾病的人群不宜食用。
3、患有心脑血管类疾病的人群，应避免食用五味子。
4、妊娠期或服用药物的病人，也应慎用五味子，并建议至医生处咨询。
五味子的功效与作用点的功效与作用及禁忌
一、保护心脏
五味子具有良好的保护心脏的效果，它能够降低血液高胆固醇的含量，抑制血液中的低密度脂蛋白（LDL）的含量，并且能够有效的抑制血液凝固性，减少血栓的积聚，从而预防心脏疾病的发生。《正义记》中也有记载，桃原行平的妻子和儿子**因收集不良的三饵（鸿，牛，牛油）而患上心脏疾病，老友影从官府借来了五味子，一撒即治，令他们恢复了健康。
二、抗癌药
五味子具有显著的抗癌药效果，具有较强的抗肿瘤作用，能够显著抑制癌细胞的增殖，减少和抑制肿瘤细胞的迁移能力，抑制肿瘤免疫应答，减少癌症的发病率和死亡率。此外，它还可以抑制肿瘤中的炎症反应，减少肿瘤细胞的毒性，从而起到抗癌的作用。
三、抗菌、杀虫
五味子中的次萜类挥发油，具有有效的抗菌和杀虫作用，能够抑制各种病原体的生长，像大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等等，具有极强的抗感染性。此外，含于五味子中的这些成分，还能够破坏毒虫和昆虫的血液，使之麻痹而死。
四、抗过敏
五味子中的多种成分，具有有效的抗过敏作用，能够通过抑制过敏反应的发生，从而起到抗过敏的作用。它能够抑制致敏的物质的释放，减少过敏症状的出现，有效缓解过敏症状。
五、健脾益胃
五味子中的多种成分，具有有效的促进消化系统功能的作用，有助于健脾益胃。它能够有效改善消化系统功能，加速胃肠蠕动，增加胃肠液的分泌，从而帮助消化吸收，有助于改善营养不良的症状，增强身体抵抗力。
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