一、传统海南土特产
1、海南族特色蔬菜——海南有很多植物，以山椒、豆蔻、青椒、芒草、番石榴等为主，从早期至今，这些植物都一直流传着，给海南文化赋予了千变万化的特色。
2、海南肉脯——海南肉脯是一种用海南特产——椰子汁腌制的特色传统小吃，以嫩白多汁的豆腐为主料，加入腌制的椰子汁搭配精心的配料，以及完美的火候控制，再用厨师精心烹制，最终出席，使这种海南肉脯美味可口，至今仍然是海南最受欢迎的传统小吃之一。
3、海南椰青——海南椰青由海南天然椰青榨取而得，因其口感清新醇厚，果香浓郁，而受到人们的喜爱，椰青全名椰子肉，几乎可以和饮料相媲美，也是海南很受欢迎的特产了。
4、海南椰子糖——海南椰子糖是一种特色传统糖果，由椰子汁、糖、酱油等制成，以椰香醇厚而出名，滋味独特香甜，浓浓的椰汁香气，令人食欲大增。海南椰子糖是海南最受欢迎的特色糕点，具有特殊的风味，也是出现在海南街头的中国传统小吃之一。
5、海南海鲜——海南奇米素有“海鲜之乡”之称，在海南有很多特色海鲜，海参、红虾、乌贼、虾仁、珍珠贝等都是海南美食，除了做汤、烧、炒等普通烹饪方式外，还可以用海南特色的腌制方式做出鱼、虾等海鲜，这些腌制出来的海鲜味道独特，营养丰富，很受欢迎。
二、现代海南土特产
海南土特产是指以海南岛为产地的特有的地方特产，有许多独特的口感与风味。
1.海南椰子：海南椰子享有“天然水果之王”的美誉，椰子拥有丰富的营养和润物质，具有醒神增强免疫力等多项功效，是海南人民最受欢迎的食物之一。
2.海南黄花梨：海南黄花梨味甜酸、口感清凉，果肉脆甜、清香四溢，营养丰富，对心血管、肝脏有良好的保护作用，是海南人最喜爱的水果之一。
3.海南特有芒果：海南特有芒果味甘爽、回味醇香，具有清热去火、消毒解毒、补益气血等功效，也是海南人最爱的水果。
4.海南银星椒：海南银星椒具有清热解毒、平喘止痒的功效，极富热带特色，是海南人类食用的主要植物之一。
5.海南石斑鱼：海南石斑鱼肉质细、味道鲜美，是海南休闲用餐的不可缺少的传统佳肴，被评为海南名吃。
6.海南龟苓膏：海南龟苓膏是以螺蛳和龍苓为原料，经过特殊加工而成的传统中草药，具有良好的滋补润肺和抗寒湿的效果，深受欢迎。
7.海南大陆果：海南大陆果是海南的一种特有的芒果属水果，具有独特的口感和香气，含有丰富的果胶和维生素，有助促进肠道蠕动。
8.海南竹笋：海南竹笋是海南的重要传统特产，竹笋质地爽脆、味道鲜美，富含多种维生素，性温养阴润燥，对贫血和水肿有一定的调理作用。
9.海南金枕头咖啡：金枕头咖啡是海南当地特有的一款传统饮品，以椰子汁为主要原料，融合了巧克力、咖啡和牛奶等多种精致佳酿，美味可口，深受人们喜爱。
总之，海南土特产不仅极其丰富多样，具有独特的风味和营养价值，也是海南最具魅力的文化特色之一。
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