纳豆的作用
（1）纳豆可以增强人体抵抗力：纳豆中含有丰富的多糖，可以通过免疫促进细胞结构，促进机体抗病能力的锻炼，增强免疫力，和抵抗外来病毒的能力。
（2）纳豆可注入人体多种人体需要的营养：纳豆中富含多量的维生素、氨基酸、脂肪酸、钙、铁、硒等多种人体需要的营养，被机体吸收后可为全身细胞提供充足的营养，从而改善机体的新陈代谢和抗病能力。
（3）纳豆可排出体内的毒素物质：纳豆中的多种成份中含有过氧化物和膳食纤维，过氧化物有抗氧化作用，保护细胞不受到氧化应激的损害，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，有利于排出体内的毒素物质，预防消化道里面毒素所带来的疾病和症状。
（4）纳豆具有帮助消化吸收的功能：纳豆中含有多糖，有利于消化和吸收，它能够缓解胃部不适，促进肠胃对食物的吸收，促进体内营养的充分分泌，有效的提升营养的吸收率，而且它还有利于减少腹部的脂肪。
（5）纳豆有抗炎作用：纳豆中含有多种营养成份，如β-胡萝卜素、维生素E和花青素，可以有效的抑制体内炎症，减少机体对外界刺激物质敏感度，抑制自由基的形成，减少体内炎症反应，而且它还有利于保护机体细胞组织损伤，提高机体抵抗力和抗衰老能力。
纳豆的功效与作用禁忌每天吃多少
纳豆的作用：
（1）能够抑制胆固醇合成，改善高脂血症，减少人体内脂肪的合成，维持血脂的平衡。
（2）能够促进胰岛素的分泌，改善糖尿病患者的血糖控制，减少血糖的吸收、增强胰岛素的分泌，从而改善其症状。
（3）能够降低尿酸，缓解痛风症状，使血清尿酸减少，达到改善症状的功效。
（4）具有良好的抗氧化作用，可以有效抵抗自由基对人体健康的危害，延缓衰老，保护血管、对抗心血管疾病。
（5）能够保护肝脏衰竭病人，能有效改善肝功能障碍引起的全身症状，有助于临床治疗。
（6）能够调理肠道，抑制肠道神经热激，调节肠道蠕动次数，减少腹泻的发生，缓解消化不良症状。
（7）有助于改善月经紊乱，有抗炎症作用，可以治疗月经不调、痛经、不孕症等。
（8）可以降低高血压患者体内血压，缓解不适症状，减少心血管疾病的发病率。
（9）能够促进胆汁的分泌，有助于消化，防止贫血的发生。
（10）有利于改善体质，增强人体的免疫力，对抗疾病，提高身体的生命力。
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