在广州这么多年搞业务,发现每个地域的饮食很不一样!
在广州,做汤粉的基本潮汕帮和广西帮!
潮汕汤粉王或者汤粉世家!
我几个客户都是潮汕的,年纪轻轻的,已经创业好几年了,因为年纪和我相差不大,有时候聊的比较多,我其实挺佩服他们,不管有钱没钱,都是开店,他们整个村或者县城,在外地都是做这个潮汕汤粉,而且小两口就可以干,一年搞个二三十万,其实对他们来说也挺轻松!
如果你比较迷茫,没什么很好的收入,建议你搞个小店,几千块钱就能起步,千万不要动不动就几万加盟什么品牌,加盟费加上装修,备货,搞下来几十万,真的不建议不懂的朋友去做这样的店!亏的你裤衩都不剩!
昨晚几个老板在瞎聊,聊到现在的餐饮实体店萧条!
在这个各种以装修为借口,涨价的店租!
食材物价的飞涨,实体餐饮,利润被进一步压低!
说着说着,说到隔壁有一家饭店,就老板一个人在弄,只做线上平台,还忙着过来玩手机!
一位面馆老板说话了,因为这其中奥秘就是科技的力量!
都是料理包,有单来就微波炉加热一下,轻轻松松把钱给赚了!
面馆老板说,我就不加盟线上平台,我一个汤粉,食材都是新鲜的,扣去平台抽成,就赚2-3钱,我要卖多少碗才够店租!就帮房东打工了!我就做线下,维护我的老顾客就好了,靠走量,辛苦最起码还有奔头!!
不然太难了!!
你说未来的饭店,会不会只需要一个微波炉就可以了???
火了,火了,最近这家包子铺在我们这里彻彻底底火了!!
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