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开蛋糕店需要什么设备 开蛋糕店需要什么机器设备

时间:2020-03-24 19:25:41

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开蛋糕店需要什么设备 开蛋糕店需要什么机器设备

请教大家:卖这些种类的冰柜,怎么跑业务?水果店,超市,蛋糕店,冷冻产品,餐饮店,都是需要的。当看到别人开店了再去找别人,别人已经买了,所以怎么这业务咋跑?#商超冷链# #制冷设备#

拍人像,要注意哪些细节?

一、用好窗口光拍出情绪。

咖啡店、蛋糕店,都可以使用图1这种摄影技巧,让被拍摄的人,坐在窗户旁,这样窗户投进来的光,就能给人的面部补光了,在室内拍摄,人的脸就不会暗,如果玻璃上不带颜色,那就在傍晚,去蛋糕店或者咖啡店,这样太阳有色彩,照到玻璃上,色彩就会映到人的脸上,人如果再有带着思绪的眼神,就非常容易拍出情绪感的照片了。

二、用好配色。

如果现场环境的颜色,比较统一,像图2和图3这样,全都是黄色的花朵,绿色的枝条,那人再穿一些淡雅颜色的衣服,就更好了,比如图2和图3中的白色。现场的环境颜色,已经足够艳丽,人就不要再穿艳丽的衣服了,如果人穿的上面是红色,下面是绿色,会和环境互相抢戏,没有起到互相衬托的作用。所以你在拍摄人像照片的时候,也要根据现场的颜色,搭配合适颜色的服装。

三、不要小看设备。

同样的环境,同样的人,同样的角度,有很多朋友,却拍不出来同样的照片,那是因为设备不行,像图4和图5这种照片,人与整个背景,有空气切割般的虚化效果,这需要足够大的光圈。很多朋友以为通过自己的手机,也能拍出这种效果,这是完全不可能的。手机的背景虚化看起来会差很多,不信的话,你可以拍出来试一下。

四、什么样的姿势更自然?

如果拍摄人像照片,想让姿势自然一点,可以让被拍摄的人,向前走,然后摄影师突然叫住她,让被拍摄的人站在那里,回头看镜头,看向摄影师,摄影师此时再按下快门,留下的照片中人物的姿势,就会自然很多了。动作是随意的,拍出来的效果,就必然会是自然的。

五、避开背景线条。

我们都知道,在拍摄一张照片的时候,不能让背景的线条,切掉人物的脑袋,但也不能像图7这样,切掉人物的腿,完全可以让人,向后走几步,摄影师也迈过这个栏杆,不让它存在于画面当中,就更好了,你在拍摄的时候,要注意避开这种杂物。

六、不要让人看起来粗壮。

人像摄影中,着装也非常重要,本来很苗条的人,因为衣服不合适,就会拍成图8这样显得很壮。不要给自己的摄影制造困难,不要挑选这种,肩膀显得很宽的衣服。

七、人像摄影作品当中要有亮点。

在人像摄影当中,配色方面,还有另外一个技巧叫做用“点”。图9和图10当中,背景都是暗色,人物的衣服也是黑色,此时画面当中,如果有特殊颜色的点,就会点缀整个画面,让整张照片,显得更有灵气,人物的口红,和手上的红绳,虽然占的面积很小,却让整张照片都显得更有生机。

八、拍人物注意站着的姿势。

如果拍摄人站着的体态,要让被拍摄的人,侧身站立,而不要整个身体正直面对镜头,侧身站立,更能体现出曲线美,也更能体现出人物苗条的身材,让人显得更瘦一点。可以像图11这样回眸,也可以像图12这样,抱着向日葵看向远方。#头条创作挑战赛#

#兰州职业故事#【餐饮人,真的很不易】我们店配菜的同事年龄跟我相仿,有两个儿子(大儿子是老公跟前妻生的,读小学五年级;小儿子是她嫁过来后生的,读小学一年级),学校有困难户学生救助帮扶政策,每生每学年补助一千元,同事的婆婆让大孙子跟老师申请名额,大孙子好面子,没有跟老师要名额,还跟奶奶说我们家住的是楼房,生活并不困难啊!

小孙子则是主动跟老师申请困难户名额,他是这样跟老师说的:我们家的楼房是新买的,小头是我爸爸妈妈在工地上打工挣的,大头是银行贷款,我爸爸现在还在工地干活,他很少回家,我妈妈现在在饭店上班,她很晚才回家……

爸爸很少回家,妈妈很晚回家,听到一个稚嫩的童声说出这样一句略显心酸的话,相信有不少人跟我一样会为之动容。是的,做餐饮的,尤其是后厨的厨子,都是很晚才能回到家里的。

做餐饮有好几个年头了,最初老爸很不理解,甚至还怀疑我进入了传销组织,因为他每次打来的电话要么因为我太忙接不上要么即便接上也说不了几句话便匆匆挂掉(现在还是这样的情形),晚上九点了,他得知我还没有下班,甚至连晚饭也没吃,便很惊讶,说工作咋那么忙,简直比国家主席还要忙……

大姐也一样,现在每次给我打电话,第一句话是“很忙吗?忙的话等你下班了打过来……”

几天前的一个下午,有朋友在电话里跟我说她朋友准备开蛋糕店,希望我罗列一些常用设备及工具,还有裱花蛋糕的配方和制作方式。我说等我下班了用微信发过去。

晚上十点半,我回到宿舍后在微信里给她发了海绵蛋糕的配方和制作方式。好长时间过去了,对方没有任何回应,原来人家已经休息了。

第二天快中午的时候(就餐高峰期,我们都很忙),这位朋友打来了电话,说那个蛋糕制作过程没看懂,能写的更详细一些吗,啥叫打发,能拍个照片吗?我说现在很忙,中午休息了给你发照片。可那天中午我加班了。

下午的时候,她在微信里说没看到照片,是不是工作非常忙,比联合国秘书长还要忙啊!我想解释原因,却发觉无暇解释。

晚上还是十点多回到宿舍,准备给她发更详尽的蛋糕制作过程,可打了几个字后又停止了,因为觉得心里憋屈,无人体谅的憋屈,工作不被理解的憋屈——如果蛋糕真的那么好做,只需要在电话里啰嗦几句,再发一些文字跟图片的话,还有必要跟师傅吗?最后,我什么字也没写。

好几天过去了,那位朋友也没再问更详尽的蛋糕制作过程,估计人家觉得我不够真诚,摆架子,装13……其实,出现这样的结果也不错,有时候,装13反而轻松不少。

餐饮行业干久了,爹妈认为你不孝,早出晚归,没有周末,没有五一,没有国庆,没有中秋节,没有春节;亲友觉得你不亲,另一半和孩子觉得你不爱他(她),少有时间来往;朋友觉得你很装13,喊你吃个饭还得预约;未婚的以为你有问题,已婚的以为你有外遇,离婚的以为你有目的。

“娶了老婆用不上,生了孩子管不上,买了房子住不上,青春撒在灶台上,鼓风机吹走我的青春,换气扇搅碎我的梦想,保鲜盒装走我的志向,绞肉机压碎我的希望,睡服务员也不能缝合我的悲伤,菜刀一声声敲击我的心脏,保鲜膜一圈圈束缚我的臂膀,高帽子曾经让我感到英姿飒爽,能不戴它如今竟变成我的渴望,迷糊中我进入梦乡,梦见我在厨房里轻舞飞扬,我仰天长笑,敢问路在何方?”

俄军后勤概况

在特别军事行动期间,后勤部队组织不间断地烹饪,面包烘烤,人员洗涤,维修和加油。特别注意提供离临时部署和部署点相当远的部队的问题。部署的移动机械化面包店每天能够烘烤多达6吨,这使得向军事人员和当地居民提供面包成为可能。每个面包店都可以在部署后一小时在新位置开始烘焙面包。此外,为了休息和个人卫生,还部署了移动现场浴槽,旨在清洗现场人员。每个浴池的容量是每小时30人以上。高移动性允许在最短的时间内改变浴缸的位置,以便清洗人员。桑拿安装在全地形卡车的底盘上。底盘上还安装了柴油发电机组,可让您以自主模式启动浴槽,以及泵站,借助泵站,可以从天然来源取水,并进一步净化用于洗涤人员。物流最重要的问题之一是设备的维修和加油的组织。燃料和润滑剂处的专家使用基于KAMAZ车辆的最新汽车加油机在每个加油站组织轮式和履带式车辆加油,借助该加油机,可以同时为10台设备加油。这种加油方法将减少几次加油时间。

烟台四马路司高焙蛋糕店老板跑路了,大门紧锁,门上左边贴着房东一张写着出租的纸,右边写着“设备维修,暂停营业”,打房东电话,说老板跑路了,还欠房租,我们这些在他家办会员卡的小市民怎么办啊?卡里还有不少钱没用完呢[捂脸]

让公益不孤单,河南140家小店老板做公益,为何没有了后顾之忧?

河南,是华夏文明的发祥地之一。善良、淳朴是我们对中原人最朴素的印象。特别是在近年来的特殊时期,在小店经营压力较大的环境下,河南涌现出的一个个公益小店,更是感动了国人。

比如,来自郑州的90后小伙张广兵,在省肿瘤医院附近,开了一家抗癌共享厨房。患者家属可以到他这里做饭,锅碗瓢盆、调料、油随便用,一共只收5元钱。小店每天为200多位患者家属服务,坚持多年不涨价,感动了很多网友。

张广兵提到,在多年的经营中,由于疫情等因素,多次面临关门。但在过去的,他加入了公益小店联盟,网商银行跟他一起承担小店做公益的成本,缓解了不小的经济压力。没有了后顾之忧,也让他对坚持做公益更有信心。

这个公益小店联盟是什么来头呢?

原来公益小店联盟,是网商银行发起成立的一个基层公益组织,它成立的初衷是让做公益的小店老板不再孤单。通过帮助小店升级经营设备、分担公益成本等方式,建立一种小店帮大家,网商银行帮小店的基层公益新模式。网商银行,是蚂蚁集团发起成立的总部设在杭州的银行,也是一家专注于服务小微群体的民营银行。

数据显示,从5月起,河南已经有140家小店加入了网商银行公益小店联盟。其中就包括张广兵的抗癌厨房,以及30年坚持义剪的老兵理发店,还有6年不涨价的2元郑州面包店等。值得高兴的是,公益小店联盟在河南支持的小店数量还将进一步增加。

7月26,「寻找河南公益小店暖心行动暨公益小店1周年回访」在郑州正式启动。网商银行公益小店联盟,将在河南省委网信办、文明办的指导下,联合央广网一起在河南继续寻找爱心小店,践行“银行帮小店”的新型公益模式。#河南开拓“银行帮小店”公益新模式#

这种新型的基层公益模式,很直接也很实用。它让爱心企业的资金,可以直接运用在一线的公益支出上,让河南这些公益小店老板不再孤军奋战。相信随着公益联盟的不断扩大,小店的爱心也将温暖更多需要帮助的人。

像老谭纪事,开的烤鸭蛋糕店,不是他自己一个人做的,是他和堂哥合伙一起做的。然后,就有粉丝在下面留言出主意,说这么小的店,还用得着合伙吗?可以把堂哥踢走,自己一个人吃下来,每个月的钱就能多点。老谭说,做人不能这么做,这是做人的一个基本道德底线问题。

其实,粉丝心里的这种想法我也会有,不过我是更加彻底,我现在是根本不会和人合伙。这种小生意,有什么合伙的必要。当然,他那个店,我估计房租挺高的,在贵州遵义市区闹市口的好像,房租估计比较高,要5万至少估计,不过就是房租大头了,其他没啥开支了,破设备破装修,项目也是自己的。

合伙生意我做过,被人坑过,坑哪里呢?各种坑,房租坑,水电费坑,项目坑,我现在是高度警惕,会猜忌别人,根本就不会有这种事情发生,把他掐死在萌芽里。

我现在是宁愿自己做点小生意,也不会招人雇人,更不会合伙,不会给别人谋害我的机会。

“太可怕了!”,广东湛江,吕先生送10岁的女儿思思去上学。因为女儿没吃早餐,在学校旁边一家牛奶店买了一个面包和一瓶牛奶。万万没想到,思思吃了面包后,疼痛无比、口吐白沫,疑似中毒。学校联系吕先生后对思思送医抢救。让人心痛的是,因抢救无效,小思思20多天后死亡。

吕先生一家的天,一下子塌了。吕先生夫妻俩经常以泪洗面,“心都在流血”。吕先生妻子的手经常莫名地抖起来。

经警方鉴定,确定系鼠药中毒。事后,市场监管部门介入,面包房和牛奶店已经关停。等警方调查结束后,会对两家店进行处罚。

对此,网友们也是愤慨不已。“一个鲜活的小生命就这样没了。怀疑面包店了有人投毒”“人命关天,必须严惩!”“太缺德了!”“天啊,居然又这样的事情发生,太可恶了!”“从剂量来看,应该不是老鼠带进去的。如果是带进去的那点剂量,分摊到一个批次那么多面包中,不至于这么严重。应该是有人故意投毒。”“老师和学校失职,学生已经呕吐、抽筋、昏厥,应第一时间拨打120送医,而不是等家长过来再处理,延误抢救时间令人失望和愤慨。”

经初步调查,面包房食品加工人员,因发现店内有老鼠,便购买了鼠药放置在店内。老鼠将老鼠药代入了面粉中。面包制作人员在未知情况下制作面包。成品面包部分在面包店销售,部分批发到牛奶店。购买该批次面包的部分人员出现拉肚子的情况。警方以“过失投放危险危险物质”为由立案,将涉案的8名嫌疑人刑事拘留。目前,案件正在进一步侦办中。

吕先生对过失投放危险物质罪也有质疑。此外,认为学校在事发后处置不当,并未在第一时间将女儿送医抢救。而是通知他,他感到学校后两度拨打120急救电话才送医抢救,耽误了送医时间。所以校方存在失职的问题。

可怜的思思,就这样失去了年轻的生命!这样的生产企业,实在是太可恶了。作为面包房,居然有鼠患,还用鼠药杀鼠,完全视公众的生命安全为儿戏。必须严惩相关责任人!

那么,本案该如何定性和处罚呢?

首先,到底是故意投放危险物质罪,还是过失投放危险物质罪呢?

过失投放危险物质罪,是指由于行为人的过失引起中毒,造成严重后果,危害公共安全的行为。一般处三年以上七年以下有期徒刑;情节较轻的,处三年以下有期徒刑或者拘役。

而故意投放危险物质罪,主管是故意。由此致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

个人认为,网友的分析是有一定道理的,“从剂量来看,应该不是老鼠带进去的。如果是带进去的那点剂量,分摊到一个批次那么多面包中,不至于这么严重”,所以不排除有人故意投毒的可能性。

警方初步调查是过失投放危险物质,但这并不代表最终的结论。如果有人故意投毒,那性质就太严重了,犯罪动机是什么?报复社会?必须严惩重罚。

其次,无论是过失还是故意,面包房都应当重罚。

根据《食品安全法》第三十三条,食品生产经营应当符合食品安全标准。贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

根据《食品安全法》第一百二十五条,违反本法规定,生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品的,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

再次,吕先生可以向谁主张人身损害赔偿?

因食品导致人身伤害,受害者可以向生产者主张,也可以向销售者主张。吕先生既可以向牛奶店主张,也可以向面包房主张。

此外,学校未能第一时间将思思送医抢救,耽误了救治时间,也应当承担一定的过错侵权责任。

食品安全大于天!对于食品安全必须加强监管,绝不能让有毒有害食品流入市场,危害公众。发现一起,严惩一起,绝不姑息!

对此,您怎么看呢?欢迎评论!#10岁女孩食用面包店售卖面包身亡# #湛江头条# #法律热点解读#

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