今天给大家分享是炸鸡柳，家庭版的。鸡胸肉，改刀切成小块。粘上蛋液，裹上面包糠。放入锅中侵炸。
带肉块炸至金黄色，捞出，撒点麻辣鲜，就好了。
外焦里嫩，色泽金黄，味道超级棒。
操作非常简单。
下面给大家推荐一个家常版的炸鸡柳，味道不输外面的饭店哦!
准备食材：鸡胸肉、盐、糖、生抽、料酒、红薯淀粉、番茄酱
制作方式：
1、 鸡胸肉清洗干净，撕去上面的筋膜，然后将鸡胸肉切成段条状;
2、 将鸡肉条放入碗中，加入盐、糖、料酒用手抓匀，然后加入一点红薯淀粉，再次抓匀;
3、 锅中倒入适量的油，等到油烧热之后，放入鸡柳条炸制，炸到鸡柳金黄酥脆，捞出沥干油;
4、 调一个酱汁，碗中倒入适量的番茄酱、糖和生抽，搅拌均匀;
5、 锅中留少许底油，将调好的酱汁倒入锅中，煮至粘稠，将炸好的鸡柳倒入进去翻炒均匀，裹上番茄汁。
(丹丹)
#亳州头条#吃货开启在家炸炸炸小吃模式，以下几步要掌握。
炸之前准备不开缺少的一个漏勺。
一.薯条
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