（一）以传统烹饪及多元文化烹饪融合为品牌特色
“双食记”坚定以传统烹饪为主，同时以多元文化烹饪融合融合社会风味，吸纳民间文化，使餐饮文化具有特色，体现特色特质文化和多元文化特色，实现传统与创新相融，构建饮食文化新境界。
“双食记”品牌以传统配方，向消费者介绍西部内陆地域的传统烹饪特色和风味，从古典的中国料理到非主流创新的外来美食，以多元文化突出餐饮文化特色。
“双食记”品牌以特色菜肴引导，运用现代烹饪技术将传统精髓结合新颖的交融，结合创意厨艺烹调，提取历史大众中萃取的精髓，充实、丰富，达到最佳品质，营造特色香味。
（二）以国际名厨技术精湛为品牌特色
“双食记”品牌采用国际级名厨技术，将传统料理工艺和当今烹制市场融合，以追求美味、健康、环保、温馨、方便为主要宗旨，目标是最大限度地掌控食品安全和卫生，为消费者提供优质的烹制食品服务，彰显传统与新颖的美食风韵。
“双食记”的名厨们精湛的技术与许多名厨们的师徒制，扶持多变的新精髓料理，追求使我们能收获到更加安全饱富的美味营养佳肴，从而营造出全新的传统料理体验，带给消费者全新的饮食极致体验。
（一）餐厅文化
双食记餐厅以“美味皆由心间创造”为口号，以优质传统口味服务宾客，致力于为客户打造一个兼具文艺气息及享受美味菜肴的独特餐厅大家庭。店内设有多个餐厅风格的分区，每个区的装饰风格都吸取古典及现代元素，流露出传统而典雅的品味，营造出舒适的用餐氛围，深受客户喜爱。
（二）精选菜品
双食记餐厅精心为客户精选江浙湘菜，多国美味菜肴，用料上乘，原汁原味，精致细腻，以最高营养标准制作而成，风味极佳，浓厚美味，绝对俘获食客的高度认可。此外，为增加宴会聚会的趣味性，双食记餐厅还提供林茵爱思特色小吃，例如八宝粥、花卷、葱煎饺等伴手小点，味道美妙，细腻香甜，使人回味无穷！
（三）服务体系
双食记餐厅拥有专业的管理团队，专业的服务人员，用心服务，打造宾客极致的用餐体验。从餐前服务热情而娴熟，上菜快速熟练，菜上全方位陪同，到结帐态度热情积极，双食记餐厅整体服务体系都能得到行业客户认可。
（四）价格相宜
双食记餐厅菜肴价格实惠，产品品项多样，价位实惠，更能满足广大客户对于用餐水平，性价比，口味综合以及新奇口味的要求，不但保证营养成分，更常满足低廉价格的要求。
（五）品牌形象
双食记餐厅品牌形象活跃、时尚，定期更新装修，不断开发新的菜肴，不断希望满足客户的味蕾，以丰富多彩的新菜品及着装体验吸引更多客户光临。同时为了让客户更加安心，双食记餐厅还开发了全新正宗认证菜品，为每一份菜肴提供正宗质量保证，让客户可以放心的安心用餐。
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