【自制蓝莓芒果大果粒酸奶】1、将酸奶机的不锈钢内胆洗净并用开水烫一烫,倒入一半的牛奶2、加入一包双岐杆菌,搅匀3、再...
1自制蓝莓芒果大果粒酸奶
1.将酸奶机的不锈钢内胆洗净并用开水烫一烫,倒入一半的牛奶
2.加入一包双岐杆菌,搅匀
3.再加入另一半牛奶
4.盖好
5.插上电源,等待十二小时
6.酸奶制作成功,呈嫩豆腐状
7.芒果去皮切成小果粒
8.在酸奶中加入一勺蓝莓果酱
9.和芒果粒
10.搅匀
11.放入冰箱冷藏后食用
2芒果西柚蓝莓果泥
1.芒果洗净去皮切块
2.西柚洗净去皮切块
3.蓝莓洗净
4.放进食品料理机里打成泥
3炸芒果素虾配蓝莓酸奶汁
1.芒果削皮,切厚片待用
2.松珍素小虾解冻待用
3.速冻春卷皮,不要打开包装袋解冻待用
4.将皮子放在菜板上,卷入一片芒果和素小虾馅,在封口处抹上面糊封口,逐个制成春卷生胚
5.特浓酸奶倒入碗中,再放入适量蓝莓酱拌匀成蓝莓酸奶汁待用
6.起锅,倒入精制油,烧至4~5成热时投入春卷,而油温控制在4~5成热炸成外皮酥脆,呈金黄色时捞起
7.芒果素虾春卷,从中间切斜刀,装盘将半段芒果素虾春卷竖在盘中,一旁用黄瓜丝和新鲜百里香伴边,最后淋蓝莓酸奶汁。OK啦
4百合芒果蓝莓雪淇冰
1..百合用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的,洗净待用
2..鲜百合上笼蒸15分钟,然后用汤匙压拌成百合泥待用
3..百合泥放入搅拌机中,放少许糖浆水、雀巢奶油、冰块,搅拌成冰沙百合泥。倒入塑料方盒中,入冰箱中冷冻4小时(具体时间,看各家冰箱制冷情况而订)
4..饼干、植物黄油、巧克力放入搅拌机中,打碎,倒出放入方模中压成方派饼。放入冰箱中,冷冻10分钟取出,放入圆盘中
5..百合冰砂从冰箱中,取出,用挖球器挖出二球,放在圆盘中巧克力方派之上,放少许芒果粒,淋蓝莓酱,插入巧克力装饰插片,放一朵薄荷叶即可
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