苦瓜蛤蜊清火汤怎么做最好吃

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苦瓜蛤蜊清火汤的做法 步骤1、先将苦瓜洗净切成圈状，葱姜切丝备用。

步骤2、蛤蜊泡入水中，加入一点盐，使其吐沙。

步骤3、锅中加入冷水，放入苦瓜，姜丝。

步骤4、接着倒入干净的蛤蜊，开大(整理)火煮沸，蛤蜊只要一张口即可关火，加入一点盐。

步骤5、最后放入葱花，加入一勺麻油调味。

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