干锅千叶豆腐怎么做最好吃

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干锅千叶豆腐的做法

步骤1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。

步骤2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。

步骤3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

步骤4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

步骤5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

步骤6.炒至出香味，倒入千叶豆腐。

步骤7.继续炒至豆腐上色。

步骤8.加入生抽。

步骤9.加入盐和少许糖。

步骤10.再放入蒜苗翻炒。

步骤11.淋入香油，加少许鸡精。

步骤12.翻炒均匀关火。 干锅千叶豆腐烹饪技巧

1、五花肉提前煮熟再炒至，即减少油腻又可缩短炒至时间。

2、盐要适量，郫县豆瓣酱很有咸味了。

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