社区食堂才是未来趋势，才是把国人从做饭泥潭里解救出来的好办法，是真正的市场化办法。新加坡的食阁，香港的茶餐厅解决了新加坡和香港人的吃饭问题，家里不开火，外面还好吃不贵。肯德基麦当劳食品种类也不多，都开遍全球。众口难调是一句混账话。价格适中，味道不错，安全可靠就差不多了。按这个思路去运营，大有可期。
【餐饮创业屡战屡败，你知道你的问题出在哪里吗？餐饮未来的新趋势】
你可能觉得自己经验不足，做事没有意志力，做事容易半途而废。
其实并不是这样，换一种角度，换一种模式，你会发现做餐饮其实挺简单的。
我曾帮助上万餐饮创业人员，成功实现盈利提升30%，我可以很骄傲的告诉你：“标准化的餐饮模式，是未来的大趋势，从而实现了门店的快速复制扩张。”如今大街上随处可见的连锁餐饮，加盟餐饮等，均是属于因地制宜的标准化模式，如：肯德基，麦当劳，最得意，哇功夫，周麻婆等等。肯德基，人人可操作，一锅炸鸡出炉时间是13分钟30秒，油温恒温控制，炸出来的鸡肉，酥香香嫩多汁，保证最佳口味最佳口感。牛肉饼必须直径95.8毫米，厚度5.65毫米，重量精确到47.32克，保证了烤制或者煎制的时候成熟度一直，不会太干也不会太硬。越大的餐饮企业，标准化越精细与严格，也便于管理。其中最为关键的便是酱汁的标准化，酱是味的灵魂，只有味道标准统一了。炒出来的菜肴也就稳定了，抓住了相同味觉喜好的食客，实现食客二次消费的目的。这也是当下流行的餐饮标准化。
标准化的实施可以减少成本，控制食材的成本减少浪费。其次是不用过度依靠厨师团队，采用秘制酱汁保证菜品菜肴口味的稳定性，无需聘请高级厨师从而增加薪资成本，还便于管理，稳定食客。如今外卖行业的兴起，料理包也是采用同样的原理，为了让餐饮创业从业人员更轻松的创业，少走弯路，一次创业就成功，我们团队结合了当代餐饮热门口味与长时间的餐饮经验，为您专门定制了一门【刘友钦--家常酱汁配方（实用型）】每一道配方都精确到克，实现精准复制。由厨师团队收集而来。
【海鲜大咖专用酱】
详细的配方有：郫县豆瓣酱20克，牛油100克，植物油300克，火锅底料包140克，小葱20克，姜20克，蒜20克，洋葱10克，冰糖20克，财神牌蚝油8克，鸡粉10克，盐30克，鸡精6克，味精15克，高汤4斤，泡海椒30克
香料：桂皮，八角，香叶各5克，草蔻5克，草果6克，白芷2克，白蔻5克，小茴香8克麻椒100克，干辣椒60克，花椒40克。
制作工艺：（1）将上述的香料倒入清水中已经，放凉，随后倒入适量白酒，去异味去杂质，接着放入烤箱中烘干，倒入粉碎机搅打成粉末状。备用。（2）洋葱切丝，姜切成片，蒜切片，小葱切成段。（3）锅烧热，倒入植物油，牛油搅拌至融化， 倒入洋葱，姜。蒜。小葱，炸制焦黄，捞出去除。（4）锅中的油温三成热时，倒入香料粉，搅拌出香味，倒入郫县豆瓣酱，泡海椒，火锅底料，冰糖搅拌至融化且起大泡，趁热冲入高汤，搅拌均匀，大火烧开。（5）烧开后，转小火熬煮半小时，随后倒入蚝油，鸡粉，盐，鸡精，味精搅拌均匀，煮十分钟即可。（6）放凉后，封闭保存，随用随取。
让你至少有以下几点收获：
（1）家用商用均可，餐饮创业更轻松。
（2）味道稳定，实现稳定口味客源。
（3）减少人工成本，人人都可以做好菜。
这一期【刘友钦--家常酱汁配方（实用型）】涵盖了200道酒店精选酱汁，口味多达24种，每一款都精确到克，立即点击下方卡片，订阅专栏，让烹饪变得轻松，创业变得稳固。
以来，麦当劳营收零增长，净利润翻倍，，股价上涨了1100%。
为什么麦当劳在近乎零增长的情况下股价依然可以大幅上涨？因为麦当劳过去十几年大量回购股票导致股本大幅减少，同时大量分红，分红率甚至超过100%。
茅台某一天营收利润肯定也会和麦当劳一样停止增长，但是只要减少股本增加分红，股价依然可以维持长期上涨。
所以，投资的时候对于增长不需要太过关注，但是对利润的质量要格外重视。高质量的利润即使是零增长也能获得杰出的回报。
福寿园为什么值得期待？因为福寿园的利润质量相当高
当代发展趋势:
当下因特网、电话全国联网、银行电子结算网络，肯德基、麦当劳连锁店等等网络形式的生意，无一不在我们眼前频频展现，并与日俱增，可以说，用网络经营自己，是一生也挖掘不尽的宝藏。网络事业使普通人由平凡而璀璨，由约束而自由，由卑微而显贵。天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。不要怨天不够高，不要怨地不够宽，首先要问的是这鸟有没有比鹰飞得高的愿望；这鱼有没有敢跃龙门的志向。成功不是将来才有的，而是决定去做的那一刻起, 持续累积而成的!
㊗️所有友友元宵节快乐！
麦当劳营业额预测的10个关键因素：
①季节变化；
②双休日、节假日及寒暑假；
③促销活动；
④特殊大订餐、大活动；
⑤餐厅趋势；
⑥重要的再投资项目；
⑦新产品推出；
⑧新的竞争者；
⑨地区建设；
⑩天气。
#麦当劳连锁体系系列拆解#
批评带来正确，鼓励带来优异
1. 【世界的趋势是同质化，也叫商品化。同质化是正确的极端表现。正是因为正确相对比较容易实现，于是，大家都朝着这个方向前进。麦当劳和星巴克，PPT和400电话，谁的一点能带来竞争优势的创新，转天就会被别人的模仿。作为个体的我们，想要在这个时代保持竞争力，我们需要正确之外的东西，你需要不同，当然是好的那个方向上的不同，就是所谓的优异。】
2. 【正确型人才和优异型人才的特征的不同，导致了二者的训练和培养思路也完全不同。】
3. 【正确人型人才的训练方式叫做负反馈，找到错误点，然后纠正。可以简单的归结为批评法。】
4. 【优异型人才的训练方式是正反馈，找到表现突出的地方，然后不断的加强。相对的，这就是鼓励法。】
5. 【关于优异型人才还有一点要注意的是，优异型人才身上的很多特征和失败者类似。比如，亚当·格兰特有一项研究发现，销售业绩垫底的是付出型销售，而业绩最好的也是付出型销售。他们都是付出型的，但是有的成功了，有的失败了。马库斯·白金汉（Marcus Buckingham）和阿什利·古道尔（Ashley Goodall）的研究中提到，差的领导者自我意识很强，同样，好的领导者也有很强的自我意识。】
6. 【想象一个天平，一端是尝试，一端是不尝试。这里的尝试指的是突破通常模式的操作。不尝试的结果是平庸，而尝试可能带来成功，也可能带来失败。】
7. 【你想要的到底是正确型人才还是优异型人才？正确型人才需要管，需要标准化，优异型人才需要惯，需要发挥长板，需要强烈的自信带来的尝试的勇气。】
【BT金融分析师】麦当劳扩张计划仍在继续，分析师称其过去十年收入持续下降
麦当劳公司的扩张步伐仍未停止，分析师称其过去十年收入持续在下降。
麦当劳公司是一家拥有82年历史的公司，是全球最知名的品牌之一。该公司在全球有超过36000家分店，在发达国家中，很少有地方买不到麦当劳的芝士汉堡。重点是，随着全球中产阶级的不断扩大，以及人口密集地区的城市化趋势日益加剧，麦当劳的足迹还在拓展。
有言论表示，全球健康趋势将使该公司及其产品过时。相反，我认为麦当劳“过时”几乎是不可能的，因为该公司的影响力和品牌将确保它能够在适当的时候调整路线，以迎合时代的口味。
我相信我们已经见证了该公司在过去的十年中一直在这样做，麦当劳更新了菜单设计，为人们提供了更平衡的产品。
然而，所有这些积极因素并没有阻止我卖出麦当劳的股票。我相信麦当劳是一家伟大的公司，然而，即使是高质量的股票，当达到如此高的价格时我也会卖出。
从总回报的角度来看，该股今年迄今表现出色，轻松击败了同类ETF、非必需消费品ETF和标准普尔500指数。事实上，考虑到整个市场的表现，麦当劳今年的业绩是相当令人印象深刻的。
估值
麦当劳是一家成熟而稳定的公司。麦当劳算是一家消费必需品公司，因为消费者在减少光顾麦当劳之前会削减其他很多开支。
麦当劳股票的远期市盈率约为27.5倍，一年期远期市盈率为26倍，而期均值目前为24倍，近年来呈上升趋势。同样，该股5年的平均值在27以上。
如果我们观察麦当劳的资产负债表，很明显看出，该公司在过去十年中经历过收入的下降，然而，麦当劳通过精简业务以提高利润率，这已经弥补了更多，使净利润增长了38%。同时，该公司的营运利润率已趋于稳定。在当下这种通货膨胀的环境下，麦当劳的营运利润率不太可能再次加速。
从另外的角度观察，市场对麦当劳股票溢价的宽容度变得显而易见。在通货膨胀率高达个位数的情况下，我认为麦当劳股价不会在很长一段时间内保持在这样的水平。
全球消费者信心现在急剧下降，甚至比金融危机时期或新冠疫情爆发时还要糟糕。总的来说，这对任何公司的收益来说并不是一个好兆头，这就是为什么我卖出麦当劳的原因。
尽管今年麦当劳的每股收益预期被向下修正，但市场仍一致认为，该公司将在未来九个季度中的八个季度每股收益都将提高。我并不是说这不会成为现实，但我持怀疑态度。
结论
麦当劳是一家优秀的公司，但在股票市场上，任何东西都是有价格的。在今年夏天，我认为当时麦当劳的价格是有吸引力的，那时增持该股是合理的，但后来麦当劳股票持续升值，以至于我要将该股卖出。
麦当劳目前的市盈率高于历史平均水平，我认为这是属于高增长公司，或者至少是那些具有大幅利润增长潜力的公司应有的市盈率。而麦当劳不属于这两种。
鉴于麦当劳的股价高于其平均估值，股息收益率也达到了金融危机以来的最低水平，我认为可能会出现下跌。
#麦当劳#
【BT财经温馨提示】本文章仅供参考，不构成投资建议。投资者不应将本报告作为作出投资决策的唯一参考因素，亦不应认为本报告可以取代自己的判断。
马斯克：
麦当劳接受狗狗币的话他会很高兴（反正狗狗币涨了）
链上分析：
狗狗币拉升幅度超过btc（预测btc会有下跌）
Bitcoin Magazine新闻：
推特开始申请监管许可，将引入支付渠道，“可能”包含比特币和加密货币
（以上信息均是摘抄收集，不包含投资建议）#ETH# #btc今日走势分析#
1972年的麦当劳可以说是没有天花板的，的很多A股股票，尤其是白酒是存在明显天花板的，不能简单类比。
麦当劳大众消费品，伊利也是大众消费品，茅台定位奢侈品，跟麦当劳不是同种路线的，伊利更像可以复制麦当劳的走势
根据你的数字，1972买入到现在涨585倍，1979到现在1164倍，站在1973年，你是持有还是先退出？
当时不知道麦当劳日后会崛起，就好像当时不知道高考成绩很差且长相寒碜的马云日后会如此辉煌一样。你说这个毫无现实意义。
回过头来看时间真短，但是往后看，绝大部分人顶不住下杀，获利回撤等等，还有这个股票能否在几十年时间中存活下来，并保证业绩的稳步增长，各种不确定因素，所以拿来说事不恰当。或者你可以挑1-2只股票，然后拿上，之后在来说才有说服力
明知道高估值会回撤。为什么不等估值合理了再买呢？60倍的茅台很划算吗？不要忽悠散户短期接盘，他们本来就拿不住股票，买了就跌不是更拿不住。
就好像一说创业就拿马云说事，那年代的公司多少烟消云散的你知道吗
茅台市值2.59万亿人民币，麦当劳市值1546亿美元。乐观者，茅台比麦当劳味道好；悲观者，茅台的空间还有多少呢？
你只看到了麦当劳上涨了，没看到同一时期的股票有多少退市的，你确定你买的股票一定是茅台而不是乐视或者暴风影音吗？
这是业绩和通货膨胀共同作用的结果，你钱放到哪里，通货膨胀每年3%，相当于贬值3%，但是如果买了股票，股价将是通货膨胀和经济增长的共同结果
$新华制药(SZ000756)$ 为何药买不到：举个例子。
假设每人每月吃1次麦当劳，14亿人就是每年吃168亿次。
那么每天接待量就是168/365=4600万人。
现在网传，吃麦当劳能变无症状。
14亿人中有30%的人信这个，涌向麦当劳。就是4.2亿人涌向只能接待0.46亿的门店，大排队开始了。
其实很多商品的库存都无法应对这种突发式的购买。因为平时备那么多货，太压资金了，没有必要。
故而明明不缺的东西，也会变得短缺。
这个问题无解，除非你事先预计到，大量备货。但是你大量备货也有风险，一旦预计错了，这点货你要卖几年。而不备货，反而没有损失。
故而商店不会冒险去备货。
政策转向过快，抗原和相关药物储备明显不足，因此才会出现政府管控。
预测抗原后续消费趋势：
第一步，也就是目前正在进行中的政府管控收储，收储目的一是医疗机构用于高危人群的储备，二是政府、医院、军队等重点单位保供。
这一过程是不断生产和消耗的过程，总体库存持续增加，直到达到储备目标。第一步预计要到今年底才能完成。
然后开始第二步，储备完成后，停止收储，放开市场销售渠道。政府医疗机构由集采方式采购，市场渠道则进行控价管理。同时政策要求学校对有症状师生展开抗原检测，以控制疫情扩散速度。结合1月初学生基本都已放假，因此师生可以有条不紊采购抗原，不至于引发不良社会反应。此外有自觉防疫需求的社会企业和个人也在这一阶段购买和储备一定的抗原。
第三步，随着前两步的实施，无论政府医疗机构，还是企业家庭，都有了一定储备。可能在第二波疫情初始，相关政策就会收紧，通过抗原自测结果进行疫情防控。
自此转入疫情的常态防控。
最后需要说明的是，个人判断目前不要求抗原的措施，只是产能瓶颈下的无奈之举，待储备高峰过后，相关政策就会有条不紊展开，并据此判断抗原是有很强且长期需求的一个增量市场。
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