青干草加工调制的方法
⑴适时刈割。牧草不同生长时期的产量不同，质量也有很大差异，一般随着生长期的延长，牧草的粗蛋白质含量逐渐降低，而不易消化的粗纤维则显著增加。牧草刈割时期一般根据饲喂需要来确定，同时考虑牧草的生长情况，根据牧草产量和质量综合考虑来确定最适刈割时期。刈割太早，产量低，不利再生，刈割晚，草质粗老，营养下降。一般刈割利用的时间，豆科牧草为现蕾至初花期，禾本科牧草在初穗期，这样既有较高的产量，同时营养也较丰富。牧草刈割时不能留荐太低，如同刮地皮一样刈割，破坏了牧草的生长点，不利于牧草的再生，刈割时一般留茬高度为5～10厘米。多年生牧草以春、秋季利用为主，一年生牧草为夏、秋季利用为主。
⑵牧草的干燥。鲜草经过晾硒或人工干燥，水分下降到14%～17%时，称为干草，牧草的干燥是生产青干草的重要环节。优质干草，各种养分比较平衡，含有所必需的营养物质，是钙、磷、维生素D的重要来源。
①自然干燥。将新鲜牧草放在阳光下硒，使牧草水分迅速降至20%以下，堆成草垛或切碎，粉碎后饲喂。这种方法成本低，操作简便，但受天气的影响较大，营养物质损失相对人工干燥来说也比较多。常用的有地面干燥法、草架阴干法等。
②人工干燥。有常温鼓风干燥法和高温快速干燥法两种。常温鼓风干燥是把刈割后的牧草压扁并在田间预干到含水率50%，再运到有通风道的干草棚内，用鼓风机进行常温鼓风干燥。高温快速干燥是将鲜草切短，通过烘干机高温气流的作用，使牧草迅速干燥，牧草的含水率在短时间内下降至15%以下。人工干燥法营养物质损失少，色泽青绿，干草品质好，但设备投资较多。
⑶牧草打捆。当牧草水分降至15%左右时，用打捆机制作成干草捆，在通风良好的情况下可贮存6个月。
⑷草粉颗粒化和压块。将粉碎的草粉制成颗粒，制作颗粒过程中可按营养要求配置成全价饲料。干草块的加工是含水10%的干草，切短至3～4厘米，然后加水，使其含水率达到14%～15%时压制而成的，或用粉碎机粉碎，但不宜粉碎得过细或成粉面状，以免引起反刍停滞，降低消化率。
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