海洋中一些生物间的共生现象很有意思，比如鰕虎就和枪虾建立了奇妙的共生关系。枪虾，是一种会使用“手枪”的虾。它的一只螯特别大，突然闭合时会让水迅速变成一个气泡，产生高温和强大的冲击波，把猎物击昏。但是，枪虾却可以和某些鰕虎友好地共生。枪虾会在沙子上挖个洞，一只鰕虎就会游来和它共住。作为免费赠房的回报，鰕虎会帮视力差的枪虾监视周围的情况。枪虾的一根触须会一直搭在鰕虎的身上，只要鰕虎用尾鳍示意危险来临，枪虾就会躲进洞里。大多时间，人们看到鰕虎在洞口看门，虾则勤劳地从洞口往外运沙子，好像一对恩爱夫妻。摄影/Takako UNO 张帆
第一种炸茄盒炸耦合，还有小酥肉，中小火慢炸，，再复炸一下第二种适合炸蘑菇炸蔬菜，口感刚炸出来外酥里嫩，凉后回软软软的适合老人和小孩，第三种锅包肉，适合回锅的菜，第四种适合小朋友，像网红气泡虾
淘桃曼优质美食领域创作者
妈妈用了60年的炸物配方，软炸糊、硬炸糊、脆皮糊、气泡糊
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虾，别只用白灼一种做法，吃来吃去还是那个味道，没有创新。
我教大家一种做法，能最大程度保持虾的鲜味，同时融汇其他味道，而且造型奇特，小朋友会很喜欢吃，外面一份可得卖上百呢。
过年的时候你可以尝试在家做噢，除夕餐桌少不了这道炸货！
创新菜-胖乎乎的气泡虾
首先，去掉虾头、虾壳，保留虾味。准备生姜3片、葱10克、料酒1小勺、盐3克、黑胡椒碎适量，放入虾腌制。
接着，调制面糊。玉米淀粉30克、土豆淀粉60克、面粉20克、泡打粉2克、蛋清3个、食用油100克、清水25克，搅拌成糊状。
最后，虾裹面糊，用筷子或者夹子夹住虾尾高温下锅炸，炸制过程不断浇油，使炸受热均匀。炸至表皮金黄即可捞起。
这样炸出来的虾，外面的面糊泡泡造型奇特、吸引眼球，同时能帮里面的虾肉锁住汁水、保持鲜嫩，真是一举两得！沾上一点酱料吃，简直不要太美味！
#天南地北大拜年# #我的生活也是头条#
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