去河里抄小虾米，无意中抄到一条小黑鱼，拿回家里养着，偶尔喂点小虾米，第二天被吃的逛逛的，晚上还能听到它在追小鱼
这种鱼太腥一般不适用原条清蒸，切片蒸，黑鱼切金钱片蒸，白鲢鱼切大片豆豉蒸，这种鱼一般野生或者水库养的才蒸。//@刨根问底27：请问师傅，清蒸黑鱼和白鲢所用時间是否相同？
猫叔食堂优质美食领域创作者
多数人清蒸鱼的时间都不懂怎样算，自己蒸多少时间都不懂，要不就蒸过火，要不就蒸不熟，厨房佬来告诉你怎么鱼怎么蒸，时间怎么计算。咱们用三个步骤讲给你，蒸鱼用的时间，尤其是第三步很重要。记住这个步骤蒸出来的鱼不老不柴，吃起来嫩滑嫩滑的。如果你不想看理论的，可以看下面的视频讲解
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