【凉拌红萝卜丝】1、材料准备好。2、将红萝卜切成丝，放入汤盆里，大蒜切碎，放入一旁备用。3、将盐放入红萝卜丝里，用筷子搅拌均匀，...
1凉拌红萝卜丝
1.材料准备好。
2.将红萝卜切成丝，放入汤盆里，大蒜切碎，放入一旁备用。
3.将盐放入红萝卜丝里，用筷子搅拌均匀，放入一旁，腌制2到3分钟。
4.腌制2到3分钟后，放入蒜末、味精和少量的菜油（菜油要经过煎至过，熟的菜油）。
5.搅拌均匀就可以吃了，爽快、开胃的营养美食就好了。
2红萝卜凉拌海蜇皮
1.海蜇皮在清水中浸泡三小时，中间换水三次
2.海蜇皮、红萝卜切丝，蒜和香菜切碎
3.把海蜇皮在八十度左右的热水中焯一下，迅速捞出过凉开水，挤干备用
4.把处理好的所有原料混合在一起，加入所有的调料拌匀即可
3凉拌红萝卜
1.将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点
2.然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了
3.下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
4凉拌芹菜红萝卜丝
1.史云生浓醇高汤。
2.芹菜，红萝卜，辣椒。
3.芹菜，红萝卜切丝，切点辣椒圈提辣。
4.切好的食材装碗里，调入精盐，。
5.淋上陈醋，淋上辣椒油。
6.淋上香油，生抽。挤进史云生浓醇高汤拌匀。
7.拌匀，腌半小时即可。
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