【奶味香蕉蛋羹】1、香蕉去皮,用勺子压成泥2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀4、蒸锅加水烧开,将调...
1奶味香蕉蛋羹
1.香蕉去皮,用勺子压成泥
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀
4.蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。
2奶味苏打饼干
1.将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会
2.将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛
3.与酵母水放在一起和成面团
4.面团中加入黄油,和至光滑
5.把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩
6.把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀
7.用饼干模压出喜欢的图形
8.用针在上面戳些孔,防止烤的时候鼓起。11、放入烤盘,表面喷上一点盐水,静置一会
9.将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可
3桑葚果酱奶味曲奇
1.把事先软化好的黄油盛到搅拌碗里,用打蛋器打散
2.加入糖粉,再次用打蛋器打散
3.加入蛋黄后再搅拌一次
4.然后加入果酱搅拌
5.将低筋面粉过筛后加入到搅拌好的黄油中
6.奶粉、盐也要过筛。加入后,用勺子搅拌均匀
7.然后放在案板上来回滚动,使表面光滑,可滚成圆形或不规则形
8.用烘焙纸把面团包起来,放进冷冻室里冰1-2个小时左右,使它凝固结实
9.变硬的面团切成每个厚度约为7-8mm的面块
10.放到预热到170度得烤箱中烘焙13-15分钟
4奶味橙香果冻
1.琼脂洗净后在凉水里泡一会儿,泡至发白发软
2.新奇士®橙一个去皮,留下果肉切小块,放到果冻模或者小玻璃瓶内
3.纯牛奶倒入无油的锅内根据口味加少许白糖搅拌均匀
4.将琼脂捞出放入锅内,小火加热,期间多搅拌几次,直至琼脂完全化掉
5.将琼脂奶汁浇在果冻模或者玻璃瓶内,放凉定型即可
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