吃什么可以养胃
一、清淡的食物
1. 蔬菜：吃绿叶蔬菜可以补充胃部所需的维生素和矿物质，例如：胡萝卜，芹菜，西红柿等。同时，还能够增强肠胃蠕动，改善消化功能，缓解腹泻和便秘等胃部不适现象。
2. 粥：粥食能补养胃部，其中糙米粥更是富含胃部所需的营养，对胃部也比较友好。特别是喝糙米粥中加入芹菜杆，红枣，桂圆，菠萝等温补食物，能补进肠胃失火的营养，促进消化功能的恢复。
3. 热汤：热汤含有丰富的维生素，有益于调节脂肪代谢，增强免疫力，还能减轻胃部的不适症状。比如鸡汤、海带汤、胡萝卜汤等富含维生素的汤品，有助于提高肠胃功能，保护胃部粘膜。
二、营养类食物
1. 豆类：豆类食品由于具备低脂肪、高蛋白质、多种维生素和矿物质等营养元素，因此可以改善胃部代谢下降所引发的症状，尤其是豆浆，它可以补充胃部消化物质的缺失，对胃部的损伤尤为有益。
2. 蛋白质：蛋白质容易被消化，能够满足胃部所需要的一些基本营养。适量的蛋白质，尤其是肉类蛋白质，能够改善久病发胃，调节胃部消化吸收细胞，促进胃部恢复正常。
3. 鱼：鱼类食物富含不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等营养成分，对改善胃部消化不良、改善症持久性溃疡病、减轻慢性胃炎等胃部疾病都有较好的疗效。
吃什么东西是养胃的
一、食物养胃之饮食禁忌
1、易腐烂食物：油炸食品、腌制食品、大蒜、葱、韭菜、辣椒等。
2、肥腻食物：肥肉、全脂乳制品、黄油等勿吃。
3、易导致腹胀的食物：大量的豆类、芝麻、花生，不宜过多。
4、辛辣刺激性食物：新鲜辣椒和辣椒酱尽量忌食。
二、食物养胃之选择
1、白米：选择以制成“白米”为主的米饭比较健康，形态柔软，容易消化，对胃的健康有利。
2、蔬菜：选择富含维生素的蔬菜，如南瓜、白菜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、豆角等，对胃的健康有利。
3、水果：选择水果，适当的量，可以起到润肠的作用，选择梨、桃、苹果等，尤其是梨，可以帮助消化，而且有降脂作用。
4、豆类：选择容易消化的豆类，如豆腐、黄豆、绿豆等，对胃有好处。
5、海鲜：海鲜，如鱼、虾、蟹、贝类等，富含蛋白质，而且易消化，对胃有好处。
6、乳制品：选择低脂肪含量的乳制品，如低脂奶、酸奶等，来补充营养物质，并养胃，
7、谷物：谷物如燕麦、莜麦、大麦等，对胃有良好的保护作用，因此，建议每天吃适量的谷物。
8、豆浆：豆浆有补充营养的效果，可以起到清热解毒的作用，豆浆具有很好的润肠作用，有利于胃肠的健康。
9、芝麻、芥菜：芝麻和芥菜的油脂通常比其他食物低，也不易引起腹胀，因此可以偶尔摄入这些食物。
10、猪肉：猪肉含有丰富的蛋白质，脂肪低，消化吸收都比较容易，是很好的润肠补益营养品，能够增强抵抗力，有利于胃肠的健康。
总之，养胃的食物要选择低脂肪、低油脂的食物，较为柔软、易消化的食物，如均衡的白米、蔬菜、水果、猪肉等，让营养充分供给，才能使胃得到充分休息，提升胃部健康。
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